給食室探検隊☆1/18(金)☆
- 公開日
- 2013/01/18
- 更新日
- 2013/01/18
給食
今日の給食は…
バターロールパン
チキンドリア
水菜サラダ
フルーツポンチ
牛乳
今日のサラダは、水菜サラダです。
水菜は真夏をのぞいてほぼ一年中売られていますが、旬は冬です。
生のままサラダにするとシャキシャキとしておいしく食べられます。
給食では衛生面に配慮し、一度ゆでてからサラダにしています。
水菜は他の野菜と比べてビタミンCとカルシウムを豊富に含んでいます。
旬の水菜を積極的に食べて、ビタミンCとカルシウムを補給しましょう。