貧血対策の調理実習
- 公開日
- 2010/06/09
- 更新日
- 2010/06/09
給食・食育
6月9日(水)
15:00〜 栄養教諭指導のもと、代表生徒を対象に「貧血対策調理実習」を実施しました。
始めに、貧血を予防することの意義の講義の後、貧血対策メニューでの調理実習を行いました。メニュウーは「卵とコンビーフのカレー」「納豆と小松菜の餃子」です(レシピは『配付文書 食育・健康教育』の「貧血について」6ページに載せてあります)。
自分の健康状態を知ること、改善を図る努力をすることはとても大切です。知識を得たことや、自分で調理したことは、とても意義深いとです。