12月20日(水)の給食(世界の料理・スペイン)
- 公開日
- 2023/12/20
- 更新日
- 2023/12/20
給食
≪本日の献立≫
・パエリア
・カルド・ガジェゴ
・焼きりんご
・牛乳
今日の給食は、スペインの料理です。
★「パエリア」は、『サフラン』というスパイスとえび、いか、肉などを一緒に炊いたスペインのご飯です。給食では、サフランではなくターメリックやカレー粉を使って味付けしました。
★「カルド・ガジェゴ」は、スペイン風のポトフです。スペインのガリシア地方に伝わる煮込み料理で豚肉、かぶ、豆が入っています。今日は、栄養たっぷりのかぶの葉も刻んで入れました。
★「焼きりんご」はスペインの北部でよく食べられているお菓子です。