≪本日の献立≫
・ご飯（宮城県産「ひとめぼれ」）
・めだいの照り焼き
・仙台味噌のサラダ
・おくずかけ
・牛乳

　今日のご飯は、『ひとめぼれ』という品種のお米です。このお米は、豊島区が交流をしている宮城県からプレゼントされたものです。ひとめぼれは、味と香りがよく、粘りの強いお米です。おかずがなくてもおいしく食べられると子供たちにも好評でした。
　汁物の「おくずかけ」は、宮城県の郷土料理です。葛(くず)という植物からとった『葛粉(くずこ)』という粉で汁にとろみをつけます。給食では、片栗粉を使いました。汁の中にそうめんの一種の『うーめん（温麺）』を入れて食べるのが特徴です。
　また、今日のサラダには、仙台市名物の『仙台味噌』を使いました。