2月12日(金)の給食
- 公開日
- 2021/02/12
- 更新日
- 2021/02/12
給食
≪本日の献立≫
・ジャンバラヤ
・ほたてのチャウダー
・牛乳
・ココアプリン
今日の「ジャンバラヤ」と「ホタテのチャウダー」はアメリカの料理です。
「ジャンバラヤ」は、トマトと、唐辛子が入ったスパイシーなご飯です。トマトジュースを入れて炊き込んだご飯に、ウィンナー、鶏肉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、グリンピースを入れました。
「チャウダー」とは、具だくさんのスープのことをいいます。いつもの給食では、あさりを使いますが、今日はほたてを使いました。
「ココアプリン」は、ピュアココアをお湯で溶き、牛乳、豆乳、生クリーム、砂糖、アガー粉(ゼリーを固めるための粉)を加えて、1つ1つ丁寧にカップに注ぎました。