2月12日(水)の給食(インドネシアの料理)
- 公開日
- 2020/02/12
- 更新日
- 2020/02/12
給食
≪本日の献立≫
・ミーゴレン
・海藻スープ
・牛乳
・白玉フルーツポンチ
「ミーゴレン」は、インドネシアのめん料理です。日本の『焼きそば』にも似ていますね。ミー”とは、インドネシア語でめん、“ゴレン”は、炒めるという意味があります。今日のミーゴレンには、『ケチャップマニス(甘口しょうゆのようなもの)』と『サンバルソース(唐辛子とにんにくのソース)』というインドネシア料理に欠かせない調味料を使いました。本場の味を楽しんで食べました。