≪本日の給食≫
・しょうがご飯
・かつおの薬味あんかけ
・ゆず香あえ
・ぐる煮
・牛乳

　全国学校給食週間３日目の今日は、「高知県」の料理です。
　「ぐる煮」の“ぐる”とは、高知県の方言で、集まりや仲間という意味です。ぐる煮には、たくさんの野菜（にんじん、大根、ごぼう、いんげん）やいも（さつまいも、里いも）が入っています。
　高知県には、生産量日本一を誇る食べ物がたくさんあります。１つは、『かつお』です。かつおの表面を焼いて食べる『かつおのたたき』は、高知県の代表的な料理です。
　また、今日の「しょうがご飯」の『しょうが』、「ゆず香あえ」の『ゆず』も高知県の名産品です。