本日、5年生を対象に「キユーピー出前授業」を開催しました。講師としてキユーピーの皆様をお招きし、マヨネーズの歴史や作られ方、おいしさの秘密について分かりやすく教えていただきました。授業の後半では、自分たちで手作りのマヨネーズづくりに挑戦！卵黄、油、酢をじっくり混ぜ合わせる体験を通し、シンプルな材料からマヨネーズができる感動や「乳化」の仕組みを体感しました。自分たちで作ったできたてのマヨネーズの味は格別だったようです。また、安全な食を届ける工夫に加え、卵の殻を再利用する環境への配慮についても触れ、身近な食から社会とのつながりを学ぶ貴重な機会となりました。お世話になりましたキユーピーの皆様、ありがとうございました。ご家庭でもぜひ本日の体験を話題にしてみてください。