【今日の献立】

・ご飯

・豆腐のカレー煮

・じゃがもちスープ

・牛乳

　豆腐のカレー煮にはたくさんの豆腐が使われています。豆腐は大豆から作られます。大豆は、「畑の肉」と言われるほど、体に必要なたんぱく質や脂質をたくさん含む栄養価が高い食材です。大豆から作られる食べ物は豆腐以外にも、みそやしょうゆ、油揚げなどがあります。

　じゃがもちスープは、じゃがいもを蒸して潰したものに片栗粉を入れ、１つ１つ丸めて団子を作りました。