【今日の献立】

・ごまご飯

・ジャージャン豆腐

・じゃこ入り海藻サラダ

・牛乳

　ジャージャン豆腐は、中国の料理です。生揚げを使うのが特徴で、みそやしょうゆなどで味付けをします。「ジャージャン（家常）」とは、中国語で「家庭でいつも食べる」という意味があります。決まったレシピはなく、それぞれの家庭で好みの野菜や肉を組み合わせてオリジナルの味付けで食べられています。