牛乳
ごはん
ポテトぎょうざ
春雨サラダ
卵キムチスープ

　今日の食育は、「卵キムチスープ」に使われている、「もやし」についてのお話しです。

　もやしは大豆などの豆を発芽させたもので、光が当たらないようにした容器の中で、水だけで育てられるのが特徴です。

　もやしは「ビタミンC」が多く含まれており、病気にかかりにくくしたり、ストレスを和らげてくれる働きがあります。