牛乳
まいたけごはん
さわらのごまみそ焼き
お浸し
豚汁

　今日の食育は「まいたけ」についてのお話しです。

　一口食べるとそのおいしさから 踊りだしてしまう、ということから『舞茸』という名前がついたそうです。
　
　まいたけに含まれる、『β-グルカン』という成分には、免疫力をあげる力があり、風邪予防 や ガン予防 に効果があると言われています。