牛乳
わかめごはん
松風焼き
ごま和え
みそ汁

　今日の食育は、「松風焼き」についてのお話しです。

　松風焼きは、おせち料理にも使われる料理です。　給食では、「ごま」を使っていますが、「ケシの実」を使うのが一般的です。
　　
　ケシの実を 表側のみにつけて、裏にはつけないことから、「裏がない」、つまり「かくし事がなく正直な様子」から、「まっすぐ正直に生きて行く」という思いが込められているそうです。