牛乳
ごはん
大徳寺揚げ
切り干し大根のサラダ
みそ汁

　今日は、「大徳寺揚げ」に入っている「エリンギ」についてのお話しです。

　「エリンギ」は、ヨーロッパで生まれた きのこです。
　きのこには「食物繊維」が多くふくまれており、お腹の調子を整えてくれる働きがあります。
　エリンギの食物繊維は「さつま芋」の２倍も含まれているそうです！