卒業前の特別授業が行われていますが、教科の授業も紹介します。
理科でカルメ焼きの実験です。
重曹は炭酸水素ナトリウムという物質で，これを熱で分解すると炭酸ナトリウム，水，二酸化炭素ができます。この実験では，高温でとけた砂糖液が冷えて固まるときに，発生した気体の二酸化炭素と水蒸気のため，中に空洞が出来て膨らみカルメ焼きになります。
グルグル混ぜている時は真剣で、声をかけても答えてくれません。
ふくらむ段階になると表情が変わり、会話がはずみます。
そんな変化も見ていて楽しくて、各班まわってしまいました。