中華丼　中華サラダ　ごぼうのからあげ　なし

ごぼうのからあげをしました。つかったごぼうは３０キロ。
スティック状に調理員さん達が１ずつ切ってくれました。

お赤飯　さわらの味噌漬け焼き　おかかあえ　沢煮椀　りんごのシャーベット

高松小学校、開校記念日お祝い献立です。
９月１３日で６４周年をむかえます。

本日、「ラッキーナンバー」集会で１等がついにでました。
１等の景品は、好きな給食が１品選べるです。

さて、なにが選ばれるかお楽しみに。

麻婆丼　パリパリサラダ　梨

くだものの梨は、栃木県産。とても甘くておいしかったです。

パリパリサラダのパリパリは、ワンタンの皮をあげたのを野菜と和えています。
こどもたちが喜んで食べてくれるサラダです。

パンプキンパン　ムサカ　こんさいスープ　もものかんづめ

ムサカは、旬のなすを使ったミートソースグラタン。
あらら、なすだけきれいに器に残っているかな。

パンプキンパンは、かぼちゃ色をしたパン。
割ってみると、きれいなオレンジ色がでてきます。

きょうはオレンジ多かったかなと思ったりします。

古代米　高野豆腐のフライ　五目きんぴら　みそしる

高野豆腐にチーズを挟んで揚げました。
高野豆腐ってこういう食べ物なんだと実感できる味わいでした。

ナンの夏ピザ　ＡＢＣスープ　冷凍みかん

「ピザです」といえばそれで終わってしまいますが、この１枚のピザにはたくさんの人の手がかけられ、完成されています。
肉をのせ、トマトソースをのせ、レタスをのせ、チーズをのせ、焼いてできあがり。

この１つ１つの丁寧な作業が、いつもの味とは違うピザを生み出しました。

調理員さん、高松小学校のみんなのためにどうもありがとうございます。

しらすとごまのごはん　じゃがいものそぼろに　やさいののりあえ　りんご

給食室で５２キロのじゃがいもの皮をむき、油であげました。
じゃがいも以外は全てみじん切り食べやすい煮物です。

スパゲッティナポリタン　大根サラダ　シナモンスパイスケーキ

ナポリタンのピーマンは1年生の畑でとれました。
みどりと赤。赤ピーマンは、緑が熟したもので苦みが和らいでいます。

シナモンスパイスケーキは、シナモンとしょうが、レーズンがきいているケーキです。

シュガートースト　クリームシチュー　ひよこまめのサラダ　なし

ちょっと肌寒い日。
牛乳たっぷり温かなクリームシチューの日でよかった。

さつまいもごはん　さけのこうみやき　すのもの　ごまみそしる

ごま・ごま・ごま・・・
ごまづくしになってしまいました。

さつまいもは甘かった。秋の味覚です。

ごはん　とりにくのやわらかあげ　ぴりっとごまあえ　ちゅうかスープ

とりにくのやわらかあげは、いつもの衣に少しベーキングパウダーを多くしました。
てんぷらの衣みたいに、ふわふわしています。

ざっこくごはん　さんまの塩焼き　卯の花いりに　とんじる

さんまの塩焼き。骨もちゃんとあります。
骨はどうとるのかな。身を真ん中からわってみよう。

１年生、きれいにほねを取りのぞいていました。

関西風わかめうどん　おはぎ　たこのサラダ　れいとうパイン

毎年恒例のおはぎです。

十五夜の日でお団子と迷いましたが、「おはぎ」にしました。

学校の手作りおはぎは、きな粉味です。

フィッシュバーガー　ミネストローネ　グレープゼリー

ミネストローネは、いつもよりとてもおいしいのができあがりました。
それは２年生の育てたトマトをいれてからです。

給食に１０キロのトマトをいれました。
２年生がトマトの皮むきもしてくれました。
冷凍したトマトを水につけるとするするむけました。

どうもありがとう２年生。

ごはん　春巻き　ナムル　たまごコーンスープ

たまごコーンスープにかにかまぼこをいれました。
ちらちらと赤いのがスープのアクセントになっていました。
写真で見えるかな。

アロボコン・マリスコ　ポテトのマヨネーズ焼き　レンズ豆のスープ

アロボコン・マリスコは、魚介と野菜をにんにくオイルで炒めスパイシーな香辛料を
加えてごはんとまぜてつくりました。

和風冷やし中華　野菜チップス　カルピスポンチ

カルピスポンチは、カルピスと牛乳を合わせた中にフルーツをいれました。
簡単にできるデザートです。
フルーツの缶詰を使う場合は、汁をきるのがポイントです。

梅ごはん　鶏の照り焼き　じゃがいもの甘辛煮　おひたしエビ風味　みそしる

ごはんに梅干しを加えてたき、枝豆・ごま・しらすを混ぜました。
さっぱりとした暑い日にも食がすすむごはんです。

さけのおちゃづけ　ちくぜんに　くだもの（巨峰）

さけわかめごはんとさけちゃづけが味わえるように作りました。

ココアあげパン　ドッグパン　
野菜スープ　オニオンドレッシングサラダ　冷凍アップル

ココアあげパン、ちょっと大人の味でした。
ドッグパン、バターロールにウインナーをはさみました。