最新更新日:2024/05/14 | |
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2月17日 給食・ナシゴレン ・サテアヤム ・マカロニスープ ・牛乳 今日は、インドネシア料理の給食です。 ナシゴレンは、インドネシアで最も有名な食べ物のひとつです。見た目は、日本のチャーハンのような料理です。インドネシア語で「ナシ」はごはん、「ゴレン」は炒めるという意味です。ナンプラーを入れて独特の味に仕上げています。 サテ・アヤムは、日本でいう焼き鳥のような料理です。鶏肉を下味につけて焼いていきます。「サテ」は串焼き料理のことなので、牛肉の串焼き料理のことを「サテ・サピ」、 羊のお肉を使うと「サテ・カンビン」となります。 明日は、フランス料理の献立です♪ お楽しみに★ |
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