深川めし　たまごやき　野菜のアーモンドあえ　みそしる

東京の郷土料理の深川めし
おちゃわんではなく、どんぶりによそったのには訳があります。
あさりの入った「深川めし」おみそしるをかけて「深川丼」
どちらも味わえるようにしてみました。

シナモントースト　クリームシチュー　青大豆入りサラダ

久しぶりのクリームシチューでした。
春なのでグリーンアスパラをいれました。

ざっこくごはん　だいとくじあげ　やさいのおかかあえ　みそしる　きよみオレンジ

１年生親子会食がありました。
大徳寺揚げをみなさんに気にいっていただけました。
保護者の方へ歌のプレゼントもありました。

五目あんかけそば　野菜チップス　あんにんどうふ

野菜チップスは、じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ。
うすいけど、よくかまないとたべられません。

親子会食の楽しい時間はあっという間。
まだまだ一緒にいたい感じでした。

ミルクパン　ラザニア　レンズ豆のスープ　みしょうかん

ラザニアは、ミートソースに平らなパスタをあえて、
ホワイトソース・チーズとパン粉をかけて焼きました。
生パン粉をたっぷりかけると、焼き色がこんがりきれい。

親子会食で、「ラザニアおいしい」と喜んで食べてもらいました。

おうちの人と食べられておいしさ倍増。
いつものにこにこ顔がさらにかがやいていました。

麻婆丼　もやしのぴりっとあえ　ワンタンスープ

マーボー丼は、高松小学校の定番メニュー。
豆腐は、絹ごし豆腐を使います。つるつるがあいます。

　

ごはん　豚肉のしょうが焼き　ナムル　キムチととうふのスープ　清美オレンジ

ゴールデンウイークも終わり、そろそろ疲れが出てくる頃です。
豚肉は、ビタミンＢ１が多く疲れた体もまた元気にしてくれます。

しっかり食べて元気パワーをあげていきましょう。

スパゲッティーミートソース　そらまめ　いもいもサラダ　グレープゼリー

１年生がそらまめのさやだしをしました。

「そらまめくんのベッド」の話を聞いてから、さやだし開始。
「ベッドはふかふか」「外側はつるつるしてる」
「ピーマンみたいなにおい」「３粒入ってた」などなど。
たくさん観察し、１年生の小さな手から１０００粒のぴかぴかの
そらまめがさやからでてきました。

わかめごはん　とりにくのなんぶやき　ごもくきんぴら　みそしる　みしょうかん

とりにくにごまをたっぷりつけました。

くだものは美生柑
グレープフルーツのようなさわやかな香り。
みずみずしく、甘みがあるくだものです。

ごはん　あじフライ　マカロニサラダ　ハブチュチョルパス

あじは１年中出回っている魚ですが、
もっともおいしく食べられる時期は５月から７月です。
アジフライで食べました。

シーフードピザトースト　いんげんまめのいなかスープ　プリン

インドのパン「ナン」の形をしたパンを使いました。
お皿からはみ出た大きなピザトーストのできあがりです。

ごはん　いわしのまつまえに　さといものからあげ　おひたし　みそしる

いわしは、骨まで柔らかく食べられるように煮ました。
和食の献立って人気があまり・・・思ったり。
でも、予想に反して喜んでくれる子ども達多数。
次回も自信を持って作りたいと思います。

えびとレタスのチャーハン　はるまき　ちゅうかスープ

連休明けの給食は、中華定食でスタートです。
具たくさんいれずにシンプルに。
えびとレタスのチャーハンを作りました。

親子丼　即席漬け　みそけんちんじる　抹茶ミルクゼリー

立春から数えて八十八日目。
八十八夜は、春から夏に移る節目の日です。
八十八夜につみとられたお茶は、いつまでも年をとらずに長生きできるという
えんぎものだそうです。

八十八夜は、うるう年は５月１日。平年は５月２日です。

ミニあげパン　ミニガーリックトースト　チリコンカン　コーンサラダ

今日のあげパンは、お砂糖をまぶしたシンプルなもの。
そこで５年生からこんな質問がきました。
「お砂糖は、高級なものを使っていますか？」
答えは
「ふつうのお砂糖（上白糖）と高級なお砂糖（グラニュー糖）を混ぜています！」
お砂糖の違いに気がついてくれて感激しました。

ガーリックトーストは、高松小学校リクエスト給食　パン部門　不動の第１位
大人気のパンです。