✿きびごはん
✿ちゅうかスープ
✿いかのチリソース
✿ごまドレッシングサラダ
✿ぎゅうにゅう



　食べ物をよくかむことは口の中で唾液をよく出し、虫歯を防ぐことにつながります。しかも、かんでいるうちに少しずつおいしさが変わってくるので、おいしい物をよりおいしく食べることができるのです。一口２０〜３０回よくかんで、食べて健康になりましょう。

✿いわしのかばやきどん
✿とんじる
✿くだもの(メロン)
✿ぎゅうにゅう



　今週から「歯と口の健康週間」です。今週は、よくかんで食べる食べ物、丈夫な歯をつくる栄養素を含む食べ物が入った献立が登場します。どんな食べ物が入っているか確かめて、一口20回〜30回！よくかんで、味わって食べましょう。

✿ジャージャーめん
✿キャベツスープ
✿あじさいゼリー
✿ぎゅうにゅう



　今日のデザート「あじさいゼリー」に、あじさいは入っていません。サイダーゼリーの上に角切りのぶどうゼリーを盛り付けてあります。食べ物であじさいに似せてつくった“見立て料理”です。

✿ごまわかめごはん
✿みそしる
✿こうやどうふのからあげ
✿ハムサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日の唐揚げには、お肉やお魚ではなく、高野豆腐を使いました。角切りにした高野豆腐にしょうゆやニンニクで味付けして、片栗粉をまぶして油で揚げてあります。いつもの唐揚げと噛み応えや味わいが違います。よく噛んで　味わってみてください。

✿チリビーンズライス
✿カラフルサラダ
✿くだもの（みしょうかん）
✿ぎゅうにゅう



　６月の給食目標は「手をきれいに洗いましょう」です。給食の前と後は、せっけんをつけて、手をきれいに洗いましょう。手を洗った後は、髪の毛や靴など、給食以外の物に触らないように気を付けましょう。

✿ごはん
✿じゃこピーマンふりかけ
✿かきたまじる
✿あつあげとじゃがいものそぼろに
✿ぎゅうにゅう



　５月の給食目標は「食事の作法を身につけましょう」でした。
食事のペースを他の人と合わせる、静かに食べる、良い姿勢で待つなど、お互いが和やかに食事をするのに必要なことを見直せるといいですね。

✿クッパ
✿スパイシービーンズポテト
✿アセロラゼリー
✿ぎゅうにゅう



　今日はごはんに具入りの汁をかけたクッパ、スパイスの香りが食欲を増すスパイシービーンズポテト、さっぱりした甘さのアセロラゼリ―の献立です。運動会で元気に動いた後なので、食べやすく、疲れた体を回復する給食にしました。

✿ソースかつどん
✿みそしる
✿くだもの（パイナップル）
✿ぎゅうにゅう



　今日のソースカツどんには鶏肉のカツをのせてあります。鶏肉は、体をつくるもとになる栄養素を多く含んでいます。今日は体作りを手伝ってくれる栄養素を含む野菜や果物と組み合わせました。

✿きなこハニートースト
✿ポークビーンズ
✿こんにゃくサラダ
✿ぎゅうにゅう



　体の調子を整える栄養素にも色々ありますが、特にお腹の中をきれいにしてくれるのが食物繊維です。食物繊維は、主に野菜や果物、こんにゃくやじゃがいもなどの芋類、きなこなどの豆から作られている食べ物に入っています。

✿ごこくごはん
✿ぐだくさんじる
✿しろみざかなのフライ
✿わふうサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日からさわやかな朝チャレンジ週間が始まりました。毎日元気に過ごすには、食事をしっかり食べることが欠かせません。元気な身体は誰かがつくってくれるのではなく、自分で食べた物、生活したことがつくります。残さず食べましょう。

✿チキンライス
✿グリンピースのポタージュ
✿じゃがいものハニーサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日のポタージュには、春に旬を迎えたグリンピースがたっぷり入っています。旬のグリンピースは皮が薄く、旨味が詰まっています。苦手な人も、まずは一口食べてみてください。

✿スパゲッティミートビーンズ
✿じゃこサラダ
✿きなこむしケーキ
✿ぎゅうにゅう



　今日のサラダに入っているピーマンは、５月から１０月が旬の野菜です。実は赤や黄色のピーマンは、もともと緑色をしています。緑色のピーマンを収穫しないでしばらく育てておくと、熟して赤や黄色になります。

✿しんごぼうのドライカレー
✿かいそうサラダ
✿くだもの（かわちばんかん）
✿ぎゅうにゅう



　ドライカレーに入っているごぼうには、お腹の中をきれいにする食物繊維という栄養素が多く含まれています。今日のごぼうは春から夏の始めの短い間に出回る、軟らかく香りが良い「新ごぼう」です。

✿きびごはん
✿みそしる
✿さけのごまみそやき
✿くきわかめのきんぴら
✿ぎゅうにゅう



今週は、給食に登場する「体の調子を整える食べ物」を紹介しました。「体の調子を整える食べ物」は、病気になりにくくなるだけではなく、体をつくる、体を動かす熱や力を上手に使うのを手伝ってくれます。

✿まぜこみビビンバ
✿トックスープ
✿きびなごのなんばんづけ
✿ぎゅうにゅう



　今日の南蛮漬けに使った魚は「きびなご」です。まるごと食べられるので、骨や歯をつくるもとになるカルシウムをとることができます。さらに良く噛むことで、丈夫な歯も作ることができます。

✿ごまごはん
✿はるさめスープ
✿じゃーちゃんどうふ
✿ぎゅうにゅう



　今日のおかず「じゃーちゃんどうふ」は、中華料理です。揚げた豆腐と、肉や野菜を入れたみそ味の炒め物です。
　ごはんと合わせて食べるとおいしい味付けのおかずなので、ぜひごまごはんと一緒に食べてみてください。

✿ごはん
✿もずくスープ
✿しらすいりたまごやき
✿ごまドレッシングサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日のスープに入っている「もずく」は、昆布やわかめと同じ海藻の仲間です。スープや酢の物、てんぷらにして食べたり、もずくスープにごはんを入れて煮た雑炊にしてもおいしく食べられます。

✿ツナコーンドッグ
✿スープに
✿キャロットオレンジゼリー
✿ぎゅうにゅう



　今日のスープ煮に入っているアスパラガスには、疲れを回復する栄養素が含まれています。今日は豚肉と一緒に煮て、体の中でより良く働いてくれる組み合わせの料理にしました。

✿ぶたのしおだれどん
✿きりぼしだいこんのみそしる
✿フルーツヨーグルト
✿ぎゅうにゅう



　今日の味噌汁には切り干し大根が入っています。切り干し大根は、大根を細く切って干した食べ物です。干すと大根の水分が抜けて味を含みやすくなるので、今日のように味噌汁の具や、煮物にするとおいしく食べられます。

✿ごはん
✿けんちんじる
✿ちくわのしんちゃあげ
✿やさいのいそびたし
✿ぎゅうにゅう



５月２日は「八十八夜」という特別な日です。この日は茶摘み歌のようにお茶を摘み、作物の種をまく目安の日とされています。今日はお茶入りの衣に竹輪をつけて揚げた「竹輪の新茶揚げ」を出します。