✿しょうゆラーメン
✿スタミナサラダ ✿白玉フルーツポンチ
✿牛乳



今日は６年生のリクエスト給食で上位にランクインした献立の組み合わせです。ラーメンはリクエストが多かったしょうゆ味、サラダにはスタミナがつくニンニク入りのドレッシングを使い、フルーツポンチには手作りの豆腐白玉が入っています。

✿ごまごはん ✿中華スープ
✿いかのチリソース 　　　　✿わかめサラダ
✿牛乳



今日のおかずに使っている「いか」は体をつくるもとになるたんぱく質が豊富な食材です。カルシウムがあまり含まれていないので、ごまや豆腐、青菜など、カルシウムを含む食材を組み合わせると、成長するのに必要な栄養素をより摂れる組み合わせになります。

✿リザーブ飲み物(コーヒー牛乳・リンゴジュース・緑茶)
✿ごはん ✿じゃがいものみそ汁
✿鶏と大豆の揚げ煮 ✿ほうれんそうのおひたし




今日は,リザーブ給食です。「コーヒー牛乳」は骨や歯をつくるもとになるカルシウム、「りんごジュース」は体の調子を整えるカリウム、「緑茶」は病気などに抵抗する力があるカテキンという栄養素をとることができます。

✿きなこ揚げパン
✿クラムチャウダー
✿アーモンドサラダ ✿牛乳



今日は6年生のリクエスト給食で要望が多かった揚げパンです。きな粉と砂糖がよく絡むよう、いつものコッペパンではなくツイストパンにしました。今年度の給食も今日を入れてあと5回です。最後まで、楽しく、仲良く、マナーよく会食しましょう。

✿里芋ごはん 　　　　✿ごまみそ汁
✿みつばともやしのおひたし
✿抹茶蒸しケーキ ✿牛乳



今日のおひたしには、春が旬の三つ葉が入っています。三つ葉は日本に昔からある野菜の一つです。さわやかな香りで、汁物やかき揚げ、おひたしなどに使われています。デザートには６年生からのリクエストが多かった抹茶蒸しケーキを出します。

✿チキンカレーライス
✿大豆入りサラダ
✿キャロットオレンジゼリー ✿牛乳



今日はなかよし会食です。このメンバーで集まって給食を食べるのは、今日で最後になりますね。みんなで楽しい会食にしてください。

✿わかめごはん ✿キムチのみそ汁
✿豚肉のしょうが焼き ✿海藻サラダ
✿牛乳



今日の献立はリクエストが多かった料理の組み合わせです。健康な食事の基本となる一汁二菜にして、スタミナがつく豚肉やキムチが入った料理を組み合わせました。しっかり食べて、元気な体をつくりましょう。

✿スパゲティミートビーンズ
✿フレンチサラダ ✿果物（せとか）
✿牛乳




　今日のデザート「せとか」は清見、アンコール、マーコットという3種類のかんきつ類をかけあわせた果物です。皮が薄く、みかんのように簡単に手で皮をむくことができます。甘さが濃く、さわやかな風味があります。

✿ツナピラフ
✿ミネストローネ ✿じゃこわかめサラダ
✿牛乳




今日の献立に入っているミネストローネはイタリアの家庭的なスープの一つです。６年生のリクエスト給食では、揚げパンなどパン類と組み合わせて考えてくれた人が多かったスープです。揚げパンは別の日に登場しているため、今日はツナピラフと組み合わせています。

✿ビスキュイパン
✿スープ煮 ✿こんにゃくサラダ
✿牛乳



今日の献立は６年１組の方からのリクエストを参考にしました。
ビスキュイパンには明日葉が入った、ほんのり甘くて緑色のあしたばパンを使いました。東京都の八丈島というところで採れた明日葉の粉を練り込んだパンです。

✿五穀ごはん ✿かきたま汁
✿鰆の西京焼き ✿野菜ときのこのおひたし
✿牛乳




今日の献立は６年２組の方のリクエストを参考にしました。鰆の焼き物と野菜ときのこのおひたしは他の６年生からのリクエストです。鰆は漢字で「魚」へんに「春」と書く、春が旬の魚です。春を代表する魚の一つで、給食では今日のような西京焼きや漬け焼きにして食べます。

✿キムチチャーハン ✿中華コーンスープ
✿パリパリサラダ
✿果物（いちご） ✿牛乳



今月は6年生のリクエスト給食を実施します。2月にとったアンケートをもとに、リクエストがあった献立をできるだけ入れました。今日のキムチチャーハン、中華コーンスープ、パリパリサラダの組み合わせは、6年1組の方からのリクエストです。デザートはリクエストが多かったいちごをつけました。

✿ちらしずし ✿牛乳
✿すまし汁
✿ひなぜりー




今日は3月3日のひなまつりにちなんだ「ひなまつり給食」です。この日には、ひな人形を飾り、えびやれんこんなど縁起がよい食材を使った「ちらしずし」食べてお祝いします。デザートは赤・白・緑のひしもちに見立てた「ひなぜりー」です。

✿むぎごはん ✿キムムッチ
✿厚揚げの中華煮
✿バンサンスー ✿牛乳




２月の給食目標は「協力してきちんとかたづけましょう」でした。給食後、配膳室に戻ってきたワゴンを見ると、おぼんや食器、箸などの片付け方で、ていねいに作業をしてくれているかがわかります。一人一人が心がけてくれているから、できることですね。

✿かしわパン ✿にんじんのポタージュ
✿焼き魚のバーベキューソース
✿フレンチサラダ ✿牛乳



今日のスープは、すりおろしたにんじんが入ったポタージュです。日本ではとろみがついたスープをポタージュと言うことが多いですが、　フランスでは“ポタージュ”は上品なスープ料理全般のことを指します。

✿ビビンバ
✿春雨スープ
✿果物(ぽんかん) ✿牛乳



今日のビビンバは日本のお隣、韓国の料理です。ごはんにナムルという野菜の和え物、卵、肉などの具を盛り、食べるときは混ぜ合わせて食べます。「ビビンバ」は「混ぜご飯」という意味です。食べるとき、ご飯と具を混ぜて食べてみてください。

✿ごはん　　　　　✿石狩汁
✿切り干し大根入り玉子焼き
✿和風サラダ　　　✿牛乳



今日の玉子焼きに入っている切り干し大根は、大根を干した食材です。
干すことでお腹の中をきれいにしてくれる食物繊維が増えます。
また、味も含みやすくなるので、今日の玉子焼きも最初に切り干し大根をしょうゆや砂糖で味を含ませてから卵と焼きました。

✿梅ゆかりごはん ✿五目汁
✿いかのカレー揚げ
✿野菜のピーナッツ和え ✿牛乳



今日のおかず「いかのカレー揚げ」はしょうゆやカレー粉で味付けしたいかに片栗粉をまぶして揚げました。いかには体をつくるもとになるたんぱく質が含まれています。また、かみ応えがある食べ物なので、よくかんで食べることで歯やあごを強くする助けになります。

✿えびクリームライス
✿アーモンドサラダ
✿ナタデココゼリー ✿牛乳




今日のゼリーに入っているナタデココは独特の食感が特徴です。何から出来ているか知っていますか？
正解はココナッツです。ナタデココはもともとフィリピンで作られていた食べ物で、ココナッツの実から作られています。

✿マーボー丼
✿中華スープ
✿果物(清見オレンジ) ✿牛乳



今日のデザート「清見オレンジ」は和歌山県産のかんきつ類です。味はみかん、香りはオレンジに似ています。
ちなみに、今月7日に食べたでこぽんは、この「清見オレンジ」と「ぽんかん」をかけあわせたかんきつ類です。