✿トマトソーススパゲッティ
✿茎わかめのサラダ
✿アセロラゼリー　　　　　✿牛乳



今日のサラダに入っている茎わかめは、わかめの真ん中にある茎の部分です。給食ではサラダや金平などにして食べます。こりこりと歯ごたえも良く、海藻なのでうま味もあります。よくかんで食べましょう。

✿キムチチャーハン
✿玉子とわかめのスープ
✿春雨ナムル　　　　　　✿牛乳



今日のチャーハンに入っているキムチは、韓国の代表的な漬け物です。白菜やきゅうりなどの野菜を、ヤンニョムという合わせ調味料に漬けて作ります。日本では、４０年ほど前から食べられるようになりました。

✿きなこハニートースト
✿チリコンカン
✿アーモンドサラダ　　　✿牛乳



今日のおかず「チリコンカン」はアメリカの料理です。豆や肉、野菜をトマトと香辛料で煮込んでつくります。香辛料は、給食では辛くならないよう、チリパウダーをほんの少しと、辛くないパプリカパウダーを使っています。

✿ジャージャー麺
✿きのこスープ
✿あじさいゼリー　　　✿牛乳



今日のデザート「あじさいゼリー」に、あじさいは入っていません。
サイダーゼリーの上に角切りにしたぶどうゼリーを盛付け、あじさいに見立てました。以前登場した「おかしなおかしなめだまやき」と同じ、食べ物であじさいに似せてつくった”見立て料理”です。

✿ごましらすご飯　　　✿かき玉汁
✿あじの南蛮漬け　　　✿野菜のおかか和え
✿牛乳



今日の南蛮漬けの魚はアジです。アジは初夏から夏にかけて旬をむかえる魚です。にんじんや小松菜など、野菜と一緒に食べることで、アジに含まれる栄養素が体の中でより良く働きます。

✿ピザトースト
✿かぼちゃのシチュー
✿果物(さくらんぼ)　　　✿牛乳



今日のデザート「さくらんぼ」は夏の初め頃に旬を迎える果物です。
北海道、山形県、山梨県など、涼しいところで育てられています。ちなみに、今日は山形県産の佐藤錦というさくらんぼです。体の中の水分を調節するカリウムや、血のもとになる鉄が含まれています。

✿ビビンバ
✿わかめスープ
✿果物(すいか)　　　✿牛乳



今日の給食は韓国料理です。韓国は日本のすぐ近くにある国で、春・夏・秋・冬の季節があるなど、日本と似た気候をしています。献立のビビンバは“混ぜご飯”という意味で、食べる時によく混ぜて食べます。わかめは韓国では大切な食材の一つです。今日はスープに入っています。

✿わかめごはん　　　✿具だくさん汁
✿ししゃもの唐揚げ
✿野菜の梅和え　　　✿牛乳



晴れたり雨になったり、天気がくるくる変わって体の調子が崩れてしまっていませんか？疲れをとり、毎日元気に過ごすのを助けてくれる栄養素を含む「梅干し」を、今日は野菜の和え物に入れました。

✿こぎつねうどん
✿青のりビーンズポテト
✿おかしなおかしな目玉焼き　✿牛乳



今日の「おかしなおかしな目玉焼き」は、モモのシロップ煮とカルピスゼリーでつくった、目玉焼きそっくりのゼリーです。このように、食べ物で、全く別の物に似せて作った料理のことを「見立て料理」といいます。給食では、あじさいゼリーや擬製豆腐など、色々な見立て料理が登場しています。

✿ごはん　　　　　　✿けんちん汁
✿鮭のポテサラ焼き
✿野菜のごま和え　　✿牛乳



今日の鮭のポテサラ焼きに入っている色とりどりの野菜は「ピーマン」です。ピーマンは夏が旬の野菜で、体の調子を含まれるビタミンが含まれています。今日は赤・黄・緑のピーマンを使いました。

✿チキンカレーライス
✿みそドレッシングサラダ
✿果物(メロン)　　　　✿牛乳



今日のデザートは茨城県産のメロンです。メロンは５月から６月が旬の果物です。メロンに含まれているカリウムという栄養素は、体の中の水分を整え、筋肉の動きを良くしてくれます。

✿梅じゃこご飯
✿厚揚げのそぼろ煮
✿ごぼうサラダ　　　✿牛乳



雨が多い時を「梅雨」といいます。梅の実が熟す頃なので、「梅」と「雨」という時をあて「つゆ」と読むのだそうです。蒸し暑い梅雨に負けないよう、今日はカリカリ梅を入れたさっぱり味の「梅じゃこご飯」を出します。

✿麦ご飯　　　　　✿切り干し大根のみそ汁
✿豚肉のしょうが焼き
✿かみかみあえ　　✿牛乳




今日は歯と口の健康週間最終日です。よくかんで食べることは、健康で丈夫な歯をつくることにつながります。これからも歯をつくる栄養素を含む食品をしっかり食べて、一生使える丈夫な歯をつくりましょう。

✿五穀ご飯　　　　✿みそ汁
✿白身魚のスパイシー照り焼き
✿じゃがいもの金平



今日のよくかんで食べる食材は「ごぼう」と「こんにゃく」です。よくかんで食べることは血の巡りや脳の働きを元気にするので、スッキリした頭で勉強できます。一口２０回〜３０回、歯をつくる栄養素を含む食材もしっかり食べましょう。

✿ツナチーズトースト
✿ポトフ
✿ナタデココ入りフルーツポンチ




今日の歯をつくる栄養素を含む食材は「牛乳」「チーズ」です。
食べ物はよくかんで食べることで、体に必要な栄養素を取り込みやすくなります。一口２０〜３０回、よくかんで食べる食材もしっかり食べましょう。

✿きびごはん　　　　　✿中華スープ
✿いかのチリソース　　✿ごまドレッシングサラダ
✿牛乳




今日のよくかんで食べる食材は「いか」です。よくかむことは唾液をよく出し、虫歯を予防することにつながります。一口２０回から３０回、丈夫な歯をつくる栄養素を含む食材もしっかり食べましょう。

✿鰯の蒲焼き丼　　　　　✿具だくさんみそ汁
✿果物(びわ)
✿牛乳



今日から「歯と口の健康週間」です。今週は、丈夫な歯をつくる栄養素を含む食材、よくかんで食べる食材の献立が登場します。今日は「鰯」と「小松菜」と「豆腐」です。一口２０〜３０回！よくかんで食べましょう。

✿たれカツ丼　　　　　✿けんちん汁
✿果物(甘夏みかん)
✿牛乳




いよいよ明日は運動会です。たくさん運動する前は、赤、黄、緑の食べ物をバランスよく、おかずは油控えめがおすすめです。油を使った揚げ物は今日の内に…ということで、験担ぎにタレ「カツ」を出します。赤組も、白組も、頑張ってください。