最新更新日:2024/04/25 | |
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4月28日(水) 給食✿いとかんてんのごまずあえ ✿フルーツヨーグルト ✿ぎゅうにゅう 今日の丼に入っている「高野豆腐」は、大豆から作る食べ物です。まず大豆から豆腐を作り、この豆腐を凍らせた後で乾かすと、高野豆腐になります。一度凍らせるので、「凍り豆腐」とも呼びます。味がよくしみるので、和食の煮物によく使われています。 |
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