卒業おめでとうメニュー

お赤飯
海老フライ＆ヒレカツ
茹でキャベツ
紅白汁
お祝いシャーベット

今日のメニューは６年生の卒業をお祝いしたメニューです。
紅白汁には、祝と書かれたかまぼこと、紅白のはんぺんが入っています♪
飲み物のジョアには、６年生が在校生や先生方に感謝を込めた手作りシールが貼ってありますよ☆

今日で今年度の給食は最後です。
安心・安全な給食の提供を目指し、終えることができました。
保護者の方々のご理解・ご協力に調理員共々感謝しております。
ありがとうございました。

食育の日＆モロッコの料理

ホブサ
鶏肉の塩レモン風味
モロッカンサラダ
ハリラ
ヤウールトゥ

今日はモロッコの料理を給食室からお届けします♪
ホブサは聞きなれない食べ物ですが、ポケット状のパンの中に具をはさんで食べるものです。
見たら、食べたことある♪と思うパンです。
ハリラは日本でいうと「味噌汁」のようなもので、各家庭で味が違うそうです。
みなさんが食べやすいようにスパイスは少な目ですが、本来はスパイシーで滋養のあるスープです☆

カレーライス
糸寒天入りサラダ
フルーツ寒天ポンチ

今年度の給食は残り３回になりました。
３月の献立は６年生のリクエスト給食を、たくさん入れてきましたが、１番人気の「カレーライス」「フルーツ寒天ポンチ」をお届けします♪
圧倒的な得票で２位とは大きな差があり、カレーライスは人気なんだぁと思いました☆

混ぜご飯
鰆の西京焼き
野菜の磯風味和え
かきたま汁
みたらし団子

鰆は「春」のお魚です。
給食室でブレンドした、味噌、練りごまなどのタレに漬け込んで焼きました♪
適度な脂もあり、とても食べやすかったです☆

ホワイトデーメニュー

ミートドリア
コールスローサラダ
野菜スープ
チョコババロア

３月１４日はホワイトデーです♪
給食室からも、みなさんにホワイトデーメニューをお届けします☆
バターと人参を入れて炊いたバターライスに、おいしいミートソースとチーズをかけて焼いたミートドリアは、みんな喜んで食べていました♪

ご飯
酢豚
中華風コーンスープ
カップ杏仁

巣鴨小学校のスープ類は、とても人気があります。
特に骨から出汁を取るようなメニューも、子供たちがよく食べています♪
調理師さんたちが朝一番に鶏骨と野菜の皮などを入れて、じっくりと濁らないようにコトコトと煮込んで旨味の凝縮したスープをとってくれています。
今日もおいしくでき上がっています♪味わってみてくださいね☆

焼きそば
じゃがチー
スーラータン
清見オレンジ

じゃがチーは、じゃが芋を蒸してチーズとでんぷんを入れて形成して油で揚げます♪
手軽にできて、かけるタレによっていろいろアレンジできます。
甘辛のタレでみたらし風、海苔と醤油で磯辺風など楽しめます☆

鮭昆布ご飯
鶏のから揚げ
おかか和え
五目汁
りんごゼリー

給食の鶏のから揚げは絶品です。
子供たちもから揚げを揚げる時の匂いで、給食を楽しみにしていました♪
ほとんどお残しがありませんでした☆

茨城県の郷土料理

ごま塩ごはん
れんこん入りつくね焼き
南瓜と小豆のいとこ煮
豚汁
いちごプリン

今日は茨城県の郷土料理と、茨城県を代表する生産物を使ったメニューをお届けします♪
県の面積の1/3が農用地で、いろいろな種類の農産物が豊富に採れます。
れんこん、ごま、いちごもよく採れることから給食に入れてみました☆
味わって食べてみてくださいね♪

味噌ラーメン
春巻き
ゼリーポンチ

今日のメニューは全部６年生のリクエスト給食のものです♪
味噌ラーメンは麺類の中で一番人気です。
大豆の水煮を味噌のようにペーストしたものを入れていたり、練りごま、すりごまで味にコクを出しています。
今日もとてもおいしくでき上がっています♪召し上がれ☆

インディアンピラフ
パリパリサラダ
パンプキンスープ
いちごの食べ比べ(べにほっぺ＆とちあいか)

インディアンピラフはトマトベースの味付けなのですが、カレー粉もプラスして作っています♪
ウインナーのうまみもプラスされていて、ついつい箸が止まらずに食べてしまうメニューです。

わかめご飯
鯖のピリ辛焼き
たくあん和え
味噌バター汁
抹茶蒸しパン

子供たちから大人気の味噌バター汁ですが、出汁は鶏骨と野菜でとっています♪
いろいろな具材がたっぷりと入って、バターの風味もして体の芯から温まる汁物です。
今日もほとんどお残しがありませんでした。

五目チャーハン
広東スープ
さつまるくん

３月の献立は６年生のリクエストメニューがたくさん入っています♪
今日も焼き豚ゴロゴロのチャーハンや、さつまるくんがリクエストメニューです。
皆さんにお配りした献立に★マークが付いているメニューがリクエストされたものです☆

ひな祭りメニュー

ちらし寿司
野菜の昆布漬け
お吸い物
桃ゼリー

巣鴨小学校の正面玄関にも立派なおひな様が飾ってあります。
給食でも、皆さんにひな祭りを楽しんでほしいのでひな祭りメニューを出します♪
春らしいピンクのえびを入れた「ちらし寿司」、桃の節句なので「桃のゼリー」おいしくでき上がっています♪いっぱい食べてくださいね☆

６年生を送る会メニュー

雑穀米
カジキマグロの竜田揚げ
野菜のからし醤油和え
すまし汁
すだちゼリー

今日は６年生を送る会でした♪
和やかで温かい会で、すばらしかったです。
給食室からも６年生を送る会メニューとしての給食を出します。
６年生の巣立ちをお祝いし「すだちゼリー」を出します☆

クリームミートボールスパゲティ
ツナサラダ
オニオンスープ
いちごの食べ比べ(あまおう＆やよいひめ)

パスタのミートボールは給食室で手作りしてもらっています♪
手間はかかりますが、小さめのミートボールを作ってもらいました。
麺とも絡みやすく、旨味がギュっとつまっておいしくでき上がりました♪

ゆかりじゃこご飯
鶏肉の甘酢ソース
ごま和え
白菜の味噌汁
はるみオレンジ

鶏肉の甘酢ソースは鶏肉に下味を付けてサックリと揚げて、少し酸味が強いですが美味しいタレに絡ませて出しました♪
子供たちもよく食べていました。
今日の給食は彩りもよく、目にもおいしい給食でした☆

台湾の料理

ルーローハン
ツァオミーフン
ルオボータン
プラムゼリー

台湾の料理を給食室からお届けします♪
ルーローハンは日本でも専門のお店を見かけるようになってきました。
飴色に煮込まれた豚肉をご飯に乗せていただきます。
給食では、お店のように厚い肉ではありませんが、おいしくできています☆
高菜と沢庵とごまを混ぜてあるご飯にかけて食べてくださいね♪

カレーライス
レモンドレッシングサラダ
いちご入りフルーツ寒天ポンチ

カレーを作ると学校中に食欲のわくよい香りが漂います。
巣鴨小学校のカレーには、チャツネや、パイナップルを隠し味で入れてあり、深い味わいになっています☆
４時間目の授業が終わり、すばやく準備をしたお腹ペコペコの子供たちは、ほとんどお残しがないくらい食べていました♪

チキンライス
ポテトのチーズ焼き
野菜スープ
りんご

ポテトのチーズ焼きは玉ねぎを炒めて、蒸かしたじゃがいもを和え、マヨネーズで味付けをした後に容器に入れ、チーズをかけて焼き上げます♪
じゃがいものホクホクと玉ねぎの甘さが加わり、とてもおいしくでき上がっています☆