麦ご飯
ほっけのかりんと揚げ
おかか和え
卵とわかめのスープ

ほっけのかりんと揚げは、ほっけに下味を付けでんぷんをまぶし、油で揚げました。
甘辛の醤油タレにくぐらせて提供します♪
臭みもなく、食べやすかったです。
甘辛のタレはご飯が進むようで、子どもたちもよく食べてくれていました☆

菜飯
鶏のゆかり揚げ
野菜とひじきの和え物
もずく汁

鳥の胸肉に下味を付けて、ゆかりを混ぜた衣を付けて揚げました♪
肉も硬くなく、子どもたちも喜んで食べてくれました☆

プルコギ丼
鶏肉とわかめのスープ
杏仁豆腐

プルコギ丼は、にんにく、生姜を炒めたっぷりのお肉やお野菜も炒めてコチュジャン、すりごまで味付けをしています♪
栄養もおいしさも満点メニューですよ☆
よく噛んで召し上がれ♪

お彼岸メニュー

紅鮭のもみじおこわ
野菜のゆかり和え
豚汁
あんこ餅

給食室からお彼岸メニューをお届けします♪
もち米を入れて炊いたおこわに、もみじ色の紅鮭を混ぜて提供しました。
彩も秋らしく旬の食材も味わってくれていました。
食を通して季節を感じさせてくれるメニューでした☆

栃木県の郷土料理

雑穀ご飯
揚げ餃子
ナムル
かんぴょうの卵とじ汁
いちごプリン

今日の給食は栃木県の郷土料理です♪
たっぷりの具材が入った揚げ餃子は、みなさんに大人気でした。
１年生は大きすぎて食べるのに苦戦をしていましたが、おいしそうに食べてくれていました☆

ホイコーロー丼
中華スープ
マーラーカオ

ホイコーローは、たっぷりのキャベツやお肉を炒めてテンメンジャンや豆板醤を入れて作ってくれています♪
テンメンジャンとキャベツの甘みが食べると口の中に広がりますが、後からピリっと辛さも出てきます。
暑い日にもモリモリ食べられてしまうメニューです☆

ハニーマーガリンパン
海草サラダ
鶏肉のブラウンシチュー
ピーチゼリー

鶏肉のブラウンシチューは、たっぷりの野菜を炒めて鶏骨から取ったスープを注いでデミグラスソースや、ケチャップ、ソースなどを入れてから生クリームを入れます♪
まろやかで味に深みもあり、おいしくできました。
とても子どもたちからも好評で、お残しは殆どありませんでした☆

親子丼
三色野菜の南蛮漬け
味噌汁
冷凍みかん

巣鴨小学校の親子丼は卵がだまだまにならないように、卵を入れる前にでんぷんでとろみを付けています。
そうすると、ふわふわに卵が仕上がります♪
今日もふわふわトロトロで美味しくできあがりました。
たくさん食べてくださいね☆

重陽の節句＆十五夜メニュー

はぎご飯
つくね焼き
菊花和え
すまし汁
お芋蒸しパン

今日の給食は、重陽の節句と十五夜のメニューです♪
重陽の節句とは、秋の実りに感謝をするお祭りのことです。
お芋や、菊、栗などを食べると良いと言われています。
今日の給食は、秋らしく「萩の花」をイメージしたご飯、満月のイメージした「つくね焼き」と、とても季節を感じるメニューになっています♪

タイの料理

ミーゴレン
パックワン
ソトアヤム
マンゴーヨーグルト

今日の給食はタイの料理を給食風にアレンジしたものを出します♪
タイの料理を一言で言うと「複雑」です。
甘い、辛い、塩辛い、酸っぱいを融合させた様な味付けの料理が多いです。
給食では、みなさんが食べやすいように味付けをしました。
色々な国の料理を食べてお勉強です☆召し上がれ♪

かつお飯
たくあん和え
五目汁
いが栗さん

いが栗さんは、さつま芋を潰して砂糖、生クリームなどを入れて丸くし、素麺をまぶし油で揚げました♪
秋らしい、栗のイガイガをイメージして作りました。
素麺のしょっぱさがあり、お芋の甘さが引き立ちます。
子どもたちも「かわいい♪」と言って食べてくれていました☆

二色フランスパン(ガーリック＆シナモン)
糸寒天入りサラダ
コーンシチュー

今日の二色フランスは、周りがカリっとしていて、中はふわっとしていて子どもたちも喜んで食べてくれていました♪
ガーリックバターと、ほんのり甘いシナモンシュガーで、おいしく出来上がっています☆

ご飯
千草焼き
野菜の磯和え
冷や汁
黒糖白玉

冷や汁は、かつお節、煮干しで出汁を取って、胡瓜、しそ、みょうがを入れて作っています♪
氷を入れて冷やして作ってありますよ。
今日みたいに暑い日には、ばっちりメニューです☆
ご飯に掛けてサラサラ食べてくださいね♪

チキンライス
和風サラダ
ＡＢＣスープ
サイダーゼリー

給食のサラダのドレッシングは、給食室で作ってくれています♪
巣鴨小学校のみなさんは、サラダが好きー！と言ってくれる児童がたくさんいてくれて給食室でも喜んでくれています☆

給食開始

夏野菜入りカレー
春雨サラダ
フルーツ寒天ポンチ

今日から２学期が始まりました♪
新学期から元気いっぱいな子どもの笑顔が見れました。
２学期も健康に元気に過ごしましょう☆