水泳学習に向け、職員で心肺蘇生法研修を行いました。長崎出張所の方を講師にお招きし、人形を使って胸骨圧迫の仕方やAEDの使い方を学びました。事故のないことが一番ですが、何かあった際には落ち着いて行動し、児童の安全を確保していきます。

＜今日の献立：カミカミメニュー＞
・ご飯
・みそ汁
・鶏肉の香味焼き
・こんにゃくサラダ
・牛乳

６月４日〜１０日は、歯と口の健康週間です。
そこで、この期間の給食はカミカミメニューの献立にしました。
よくかむことでだ液が増えて、虫歯や歯周病などの歯の病気を予防することができます。
今日は、鶏肉やこんにゃくなどのかみごたえのある食べ物を取り入れました。
「カミカミメニューだって」「一口３０回」と言いながら食べている子もいました。
歯と口の健康週間をきっかけに、よくかんで食べる児童が増えたらなと思います。

　毎年５月３０日は５３０（ごみゼロ）ということで、地域清掃活動を行っています。
　天候にも恵まれ、気持ちよく活動することができました。

＜今日の献立＞
・西湖豆腐丼
・わかめと春雨のスープ
・雪中貯蔵甘夏
・牛乳

西湖豆腐は、中国の西湖にちなんで名づけられた料理です。
西湖の近くにはおいしいものが多いことから、西湖豆腐は、おいしい豆腐料理という意味です。
見た目は辛そうですが、トマトが味のベースとなっているので辛くありません。
また、トマトと酢の酸味が効いており、暑い日でもさっぱりと食べやすい味になっています。
ゴミゼロデーで頑張った体にはぴったりの料理でした。
子供たちもしっかりとよく食べていました。

　４年生は都道府県について学習します。国語でも、都道府県名が漢字で書けるように練習します。今日は、プリントを使って都道府県名の練習をしました。

　今日の児童集会は「ハイテンションジェスチャーゲーム」です。集会委員会の児童がお題について全力でジェスチャーをし、何のジェスチャーをしているのか当てるゲームです。集会委員会の児童が全力でジェスチャーすると、会場は大盛りあがりでした。

＜今日の献立＞
・ご飯
・豚汁
・ししゃものいそべ揚げ
・キャベツとわかめのサラダ
・牛乳

今日の主菜は、ししゃものいそべ揚げでした。青のりの香りがよく仕上がりました。
ししゃもは好みが分かれる食材です。
今日も食べる前に減らす子を多く見かけましたが、減らして少なくした分は、きちんと食べられていました。
一方で、おかわりしている子も多かったです。
「３本食べたよ」「４本食べたよ」と教えてくれる子もいました。

　児童にアレルギー症状が出た際の対応についての研修を、実際に役割分担をして行いました。

　天気について学習しています。動画から聞こえてくる英語をよく聞いて、発表していました。

＜今日の献立＞
・ピザトースト
・コーンチャウダー
・メロン
・牛乳

ピザトーストはもちろん給食室の手作りです。
食パンに、給食室特製のトマトソースをぬり、チーズ・ピーマンを合わせたものを乗せて、オーブンで焼いて作りました。
子供たちにも好評で、しっかり食べていました。
果物はメロンでした。「おいしすぎた」「甘い」など様々な感想を言いながら食べていました。

　思いやりとはどんなものかを考えました。自分の思いだけで行動するのではなく、相手の気持ちを考えることが大切なのではないかと話し合いになりました。

＜今日の献立＞
・ご飯
・辛味豆腐汁
・マンダイの西京焼き
・ひじきと切干大根の含め煮
・牛乳

８のつく日はカミカミメニューです。
今日はマンダイ、ひじき、切干大根、こんにゃくなどのかみごたえのある食材をたくさん取り入れました。
ひじきと切干大根の含め煮は、子供たちに好評でした。
切干大根によく味がしみこみ、かめばかむほどうま味が出てきました。
じめっとした日でしたが、子供たちはしっかりと給食を食べていました。

　今年度のたてわり班活動がスタートしました。今日は自己紹介と次回の遊びを決めました。１年間楽しい活動になるといいと思います。

＜今日の給食：世界の料理（ペルー）＞
☆アヒ・デ・ガジーナ
☆セビーチェ風サラダ
・ミルクココアゼリー
・牛乳

今日はペルーの郷土料理を作りました。
「アヒ・デ・ガジーナ」はペルーの家庭料理で、鶏肉と黄色い唐辛子を使ったシチューのような料理です。
給食では黄色い唐辛子の代わりに、カレー粉を使って作りました。
「カレー味のシチューだね」と言いながら食べている子がいました。
「セビーチェ」は、魚介類をレモンやライム、赤玉ねぎなどでマリネにした料理です。
給食ではマリネではなく、えびといかを入れたセビーチェ風のサラダを作りました。
デザートの効果もあってか、子供たちは全体的によく食べていました。

　今日の想定は地震でした。校長先生からは「おしゃべりがほとんどなかったこと」「防災頭巾が素早くかぶれていたこと」を褒めていただきました。
　その後、地区班に分かれて顔合わせと並び方の確認を行いました。

＜今日の献立＞
・きのこたっぷりうどん
・ツナと野菜の華風和え
・米粉のさつまいも蒸しパン
・牛乳

うどんには、しめじとえのきの２種類のきのこをたっぷり入れました。
「きのこ苦手だなぁ」とつぶやいている子もいましたが、大人気のうどんだったので、食べられたようでした。

　１周間がスタートしました。
　久しぶりの校庭での朝会です。今日から三週間程、教育実習生が実習を行います。

＜今日の献立＞
・わかめご飯
・たら汁
・塩肉じゃが
・牛乳

今日の汁物は、「たら」という魚が入った「たら汁」です。
たらは淡白な白身魚で、どんな料理にも合います。
みそ仕立ての汁にもよく合い、たらの風味がおいしい汁物に仕上がりました。
教室を回ると、たらの身を探しながら食べている姿が見られました。

本日は、弁護士の方に来て頂いての出前授業がありました。
難しい話もありましたが、
覚えて欲しい大事なこと３つ
１弁護士は人権を守ることが仕事
　人権とは、ひとりひとりが大切にされる・尊重されること
２そして子供も　人権が守られるということ。
３豊島区は、子供の人権を大切にしている。

授業の中で、子供たちは大人への不満をたくさん持っていると感じました。
子供の話を聞くことを心がけたいと思いました。

＜今日の献立：奈良県の郷土料理＞
☆色ご飯
☆飛鳥鍋
・ほうじ茶ミルクゼリー
・牛乳

今日は奈良県の郷土料理を作りました。
奈良県では、しょうゆ味の炊き込みご飯を「色ご飯」と呼ぶそうです。
給食のような大量調理では、炊き込みが難しいため、しょうゆ味の混ぜご飯を作りました。
飛鳥鍋は、鶏肉や野菜を牛乳と出汁で煮込んだ料理です。
ご飯も鍋も、食材のうま味がたっぷりつまっていました。子供たちの反応はどうかなと教室をのぞいてみると、おかわりしている子を多くみかけました。