≪本日の献立≫
・えびクリームライス
・カラフルサラダ
・チョコレートプリン
・牛乳

　今日は、「バレンタインデー」です。バレンタインデーといえば、女性から男性にチョコレートを贈ることが習慣になっていますが、もともとは外国から伝わった文化で、アメリカやフランスなどでは、男性から女性へカードや花束などをプレゼントするそうです。
　今日の「チョコレートプリン」には、チョコレートやココアパウダーが使われています。原料となる『カカオ豆』には、リラックス効果や老化を防止する効果があります。

≪本日の献立≫
・ご飯
・とびうおのメンチカツ
・糸寒天のサラダ
・豆腐とわかめのみそ汁
・牛乳

　今日は、めずらしい「とびうお」を使ったメニューです。“飛び魚”という名前の通り、鳥の羽のような大きなひれを広げ、グライダーのように空中を飛ぶことができる魚です。とびうおがなぜ飛ぶかというと、大きな魚に食べられないように逃げるためです。最長約５００ｍの距離を飛ぶこともあるそうです。
　今日の「とびうおのメンチカツ」は、鳥取県産のとびうおミンチに、玉ねぎやキャベツ、トマトケチャップなどを混ぜ、丸めてパン粉をまぶして揚げました。
　子供たちの中には、とびうおを知らない子や「とびうおって食べられるんだ！」と驚いている子もいました。どのクラスもおいしそうに食べていました。

≪本日の献立≫
・チリビーンズドッグ
・クラムチャウダー
・ツナサラダ
・牛乳

　「クラムチャウダー」は、アメリカのニューイングランドという港町で生まれた料理です。『クラム(clam)』とは、英語であさりなどの２枚貝のことをいい、『チャウダー(chowder)』とは具だくさんのスープのことをいいます。今日は、あさりとホタテの２種類の貝が入っています。
　「チリビーンズドッグ」は、コッペパンにウィンナーと、刻んだ大豆が入ったミートソースを挟みました。全校分で約４５０個のチリビーンズドッグを手作りしました。
　今日は、どのクラスも食缶がきれいに空っぽでした！

≪本日の献立≫
・ひじきピラフ
・カレーポトフ
・ぐりとぐらのカステラ
・牛乳

★今日の「ひじきピラフ」は、６年生からのリクエスト給食です。

　今日のデザートは、絵本の「ぐりとぐら」に登場する「カステラ」を再現しました。野ねずみのぐりとぐらは、料理をすることや食べることが大好き。二人は、森で見つけた大きなたまごと大きなフライパンを使って、カステラを作ります。
　給食室では、まん丸の黄色いカステラになるように、材料のバランスや焼き加減を調節しながら作りました。たまごとはちみつが香る、美味しいカステラができました！

≪本日の献立≫
・菜めし
・おでん
・切り干し大根のサラダ
・牛乳

「おでん」には、大根、こんにゃく、にんじん、昆布、ちくわ、がんもどき、揚げボール、つみれ、竹輪麩の９種類の具材が入っています。
『竹輪麩』は、小麦粉を水で練ったものをゆでた食べ物で、東京などの関東地方でよく食べられているおでん種です。見た目は、ちくわに似ていますが異なる食べ物です。
さば節でとっただし汁に具材を入れて、じっくり煮込んだ要小特製のおでん。子供たちは嬉しそうに食べていました。
　「菜めし」は、野沢菜漬けをごま油で炒め、ちりめんじゃこと一緒にご飯に混ぜました。

1月に行いましたユニセフ募金、
ご協力ありがとうございました。

代表委員会の子どもたちが、
応接室でお金を数えています。

集計結果は、朝会で発表されます。

校庭に大型ディスプレイが！

4年生が体育で小型ハードル走の
練習をしていました。

タブレットのカメラで自分の
飛び越しのフォームを撮影し、
大型ディスプレーで確認します。

延長コードをつなげて、
大型ディスプレーを運んで…。

自分で課題に気付き、仲間と解決する。
ICT機器を活用した、体育学習です。

今週は、節分についてのお話でした。

節分とは、立春、立夏、立秋、立冬と
4つある季節の変わり目の
前日を指す言葉です。

2月の節分は春が始まる前の日、
立春の前日となります。

今年は2月2日です。

月曜日児童朝会は、校長、副校長が
交代で話をしています。

≪本日の献立≫
・ご飯
・鮭の塩麴焼き
・野菜のごまあえ
・芋煮
・牛乳

　今日の「芋煮」は、山形県や東北地方で食べられている料理です。山形の秋の風物詩といえば、『芋煮会』です。県内各地の河原では、秋になると、芋煮鍋を囲むたくさんの人々が見られます。『日本一の芋煮会フェスティバル』では、直径６．５ｍの大きな鍋で約３万人の人々に芋煮がふるまわれました。今日の芋煮には、里芋のほかにもにんじん、大根、こんにゃく、ねぎ、しめじ、生揚げ、ごぼうが入っています。

≪本日の献立≫
★マーボー豆腐丼
・バンサンスー
★タピオカフルーツポンチ
・牛乳

★「マーボー豆腐丼」と「タピオカフルーツポンチ」は、６年生からのリクエスト給食です。
　「バンサンスー（拌三絲）」は、中国の和え物です。“バン”は中国語で「和える」、“サン”は数字の３、“スー”は糸のように細く切るという意味があります。３種類の食材を細く切った和え物のことをいいます。
　今日のフルーツポンチには、『タピオカ』が入っています。タピオカは、『キャッサバ』という芋から作られています。もちもちとした食感を楽しんで食べました。

≪本日の献立≫
・ナン＆キーマカレー
・サモサ
・シーフードサラダ
・牛乳

　「ナン」はインド生まれのパンです。インドでは、ナンをちぎってカレーにつけて食べます。生地を練ったあと高い温度の釜で焼くので、通常のパンとは違い、もちもちとしています。久しぶりのナンに子供たちはとても嬉しそうでした。
　「サモサ」は、インドの揚げ物です。インドでは、屋台などでよく売られています。学校のサモサは、『ぎょうざの皮』を使い、１つ１つ三角形になるように具を包みました。じゃがいもとツナにカレー粉を少し入れ、子供たちにも食べやすい味になっています。

≪本日の献立≫
・鰯のかば焼き丼
・吉野汁
・きなこ豆
・牛乳

　昨日２月２日は、「節分」でした。皆さんのお家では、豆まきをしたり、恵方巻きを食べたりしましたか？その他にも、節分には『柊鰯(ひいらぎいわし)』という柊の小枝に焼いた鰯の頭を刺したものを玄関に飾る風習があります。それは、においの強い鰯の頭と柊の葉のトゲで、家の中に鬼を入れないようにするためです。豆まきには“魔の目（＝まめ）”に豆を投げつけることで“悪魔をやっつける“という意味があります。
　「吉野汁」には、鬼の形をしたかばぼこが入っています。子供たちは嬉しそうに食べていました。