ごまごはん
カレーコロッケ
じゃこチーズサラダ
味噌汁
みかん

味噌汁は、かつおの厚削りで出汁を取り、油揚げ、豆腐、玉ねぎ、わかめ、長ねぎを入れて作りました♪
ねぎから甘味が出て、ほっこりとした味わいの味噌汁です。

ごはん
豚キムチ豆腐
チヂミ
りんごゼリー

チヂミは小麦粉にでんぷんを混ぜて作るとモチモチの食感になります。
今日はじゃが芋を入れて作ってみました。
少し大きくなりましたが、子供たちもよく食べていました♪

ひじきおこわ
野菜のゆかり和え
味噌バター汁
大豆のきなこまぶし

大豆のきなこまぶしは、大豆にでんぷんをまぶし揚げ、きなこと砂糖を混ぜたものに和えて出しました♪
食べやすいようで、子供たちもよく食べていました☆

ポークストロガノフ
ごまドレッシングサラダ
ピーチポンチ

ごまドレッシングは、醤油ベースに練りごまやすりごまを入れて作っています♪
ごまには五大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミン)全て含まれており、みなさんにとってもらいたい栄養の一つでもあります。
粒状のままよりも、すりつぶしたごまの方が体に吸収されやすいので、今日はドレッシングにたっぷり入れました☆

メープルトースト
コーンクリームシチュー
パリパリサラダ
りんご

コーンクリームスープには、コーンをすりつぶしたクリームコーンと粒を感じられるホールコーンが入っています♪
濃厚なクリームシチューに、とうもろこしの甘さや香りをプラスしています。
寒い日に体の中から温めてくれます☆

節分メニュー

鰯のかば焼き丼
野菜の生姜醤油和え
かみなり汁
鬼まんじゅう

１日遅れになってしまいましたが、給食室から節分メニューを出します♪
ざっくりと揚がった鰯のかば焼きは意外ですが、これ好き！と子供たちから声をかけられるメニューです。
今日もよく食べていました☆

じゃこ昆布ごはん
つくね焼き
青菜と竹輪の和え物
五目汁
ネーブル

つくね焼きには、卵、長ネギや大豆の水煮をペーストにしたものを入れています♪
味付けは味噌を入れて作ってあります。
食べやすく、ごはんに合う味付けでよく食べていました☆

読書タイムに図書委員会の委員が、1・2年生に読み聞かせをしました。「1・2年生が楽しんでくれる本は何か。」と考えて本を選び、図書館司書の先生に教えていただいたポイントを意識して読み聞かせの練習をしました。委員のみんなは、集中して聞いていた1・2年生から、大きな拍手をおくられたことにとても満足そうにしていました。

昔の給食

ごまごはん
くじらの竜田揚げ
キャベツの生姜醤油
のっぺい汁
ポンカン

今日は、全国学校給食週間の最終日です。
最終日は滅多に手に入らない「くじら」を出しました♪
にんにく、生姜、玉ねぎ、大根、調味料をミキサーにかけ、それにくじらを漬け込んでから、粉をまぶし油で揚げました。
１年生は、くじらを初めて食べる子も多かったのですが、喜んで食べていました☆

五目チャーハン
バンサンスー
わんたんスープ
カップあんにん

カップあんにんには杏仁豆腐をカップに入れてから、手作りレモンシロップをかけています♪
さっぱりと食べられて後引くおいしさです。
今日もたくさん食べいました☆

昔の給食

ソフト蒸し麺
ミートソース
コールスローサラダ
フルーツ白玉ポンチ

全国学校給食週間第三弾は、昔の給食です♪
見慣れない袋麵に子供たちは戸惑っていましたが、楽しそうに袋から器に移して食べていました。

東京の料理

深川飯
野菜の海苔和え
ちゃんこ汁
黒糖寄せ

東京の料理を給食室からお届けします♪
東京湾で採れたアサリを使った深川飯や、海苔を使った和え物、寒天を使ったデザートなどを出します♪
おいしくできています。ぜひ食べてくださいね☆

地産地消メニュー

ごはん
手作りさつま揚げ
小松菜の炒め物
豚汁
東京レモンスカッシュゼリー

１月２４日〜３０日まで全国学校給食週間が始まりました♪
第一弾は地産地消メニューです。
東京都産の食材をできるだけ使用しました☆
さつま揚げには、東京で捕れるムロアジを入れてあります。
皆さん、おいしくいただきましょう♪

ハヤシライス
鉄骨サラダ
白菜とベーコンのスープ

鉄骨サラダは、ひじきや、ちりめんじゃこ、チーズなどが入った栄養満点サラダです♪
見た目はひじきが入っていて、苦手かも…なメニューなのですが、食べると意外においしいです☆
隠れファンが多いメニューです♪

キムタクチャーハン
チャプチェ
広東スープ
みかん

キムタクチャーハンは、キムチとたくあんでキムタクです♪
豚肉を加えて作ってあります。
キムチの辛さもあり、たくあんのポリポリの食感も感じられ、とてもおいしくでき上がっています♪

ごはん
麻婆豆腐
トックスープ
ポンカン

トックスープは子供たちから人気があります♪
ふわふわの卵スープにトックが入った優しいスープです。
体も芯から温めてくれます☆

大寒メニュー

茶飯
おでん
野菜と鶏肉の和え物
卵はちみつ蒸しパン

１月２０日は大寒です。大寒には卵を食べるとよいと昔から言われています。
給食室から卵が入った、卵はちみつ蒸しパンを出します♪

今日から、豊島区役所1階センタースクエアで始まりまりました。豊島区立小学校の子供たちの図工の作品・書き初めが展示されています。
どの作品もとても素晴らしいです。図工の作品は、想像が広がります。書き初めからは、気持ちを込めて書いていたことが伝わってきます。
巣鴨っ子の作品もすてきです。

小学校の作品は展示は、
今日18日(土)から20日(月)　9時30分から18時（最終入場は30分前まで）
です、
ご家族で、ぜひお出かけください。

※　幼稚園・中学校は、24日(金)から26日(日)同じ時間　で開催されます。

みんなが一生懸命掃除を頑張ったので、時間にゆとりができました。
そこで担任の先生から、妖怪が出てきてちょっと怖いけれど、楽しいお話の読み聞かせ。

週末、家でも手洗い、うがいを忘れずに!!