最新更新日:2025/01/10 | |
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10月2日(水)の給食・ご飯 ・めだいのみそ焼き ・小松菜のごまあえ ・のっぺい汁 ・牛乳 小松菜には、歯や骨を強くする『カルシウム』や、血液の材料になる『鉄』が豊富に含まれています。 「のっぺい汁」とは、里芋や根菜などが入った具だくさんの汁物で、全国的に親しまれている郷土料理です。寒い時期に体を温める料理として食べられてきました。地域ごとで呼び名や具材、切り方、味付けなどが違うそうです。 みそ焼きの『めだい』は、脂がのっていてとても美味しいお魚でした。 |
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