■献立
シナモンシュガー揚げパン
マンハッタンクラムチャウダー
ビーンズサラダ
牛乳

　今日の主食は、目白小学校で大人気の揚げパンでした。高温の油で手早く揚げることで、外はカリッと中はもちっと仕上げます。
　今日は給食時間前から「今日の給食は揚げパン！」と楽しみにしている様子の、児童が多くいました。

目白ファームのビオトープが華やかになってきました。

今日、今年度初めてのクラブ活動がありました。
クラブ長、副クラブ長、書記や今年度の活動内容等を決めました。

■献立
豚肉のすき焼き丼
みそポテト
きよみオレンジ
牛乳

　毎月１９日は食育の日です。今月は埼玉県秩父地方の郷土料理である味噌ポテトを作りました。味噌ポテトは、味噌などを使った甘辛いたれを絡めたじゃがいもの天ぷらです。衣をつけて揚げたじゃがいもと、味噌だれがよく合います。今日は、色んなクラスで、もっと欲しい！と言う児童がいるほど大人気でした。

■献立
ごはん
さかなとコーンのうま煮
小松菜のナムル
牛乳

　１年生も少しずつ給食に慣れてきたようですので、今日から１年生の給食開始時間を少しだけ他学年の給食時間に近づけました。
　１年生の給食では盛り付けやすいように、給食室でごはんに線を入れて、一人分量がわかりやすいようにするなど、１年生が給食の準備をしやすいように工夫をしています。

■献立
ルゥローハン
じゃがもちスープ
ジョア

　給食で世界をめぐる「給食世界ツアー」。今月は台湾です。ルゥローハンは台湾の人々に愛されている郷土料理のひとつで、豚肉を醤油のスープで甘辛く煮込み、ごはんにかけた料理です。今日は、味付けに「五香粉」と呼ばれるスパイスを使って仕上げました。

本日、歩行教室がありました。目白警察署の方と一緒に、歩道の歩き方や横断歩道の渡り方を学びました。

　今週のお話朝会がありました。目白小学校で大切にしてほしいこと、あいさつをすること、返事をすること、靴箱の靴をそろえることなどのお話がありました。

土曜公開の後は保護者会でした。
対面、オンラインとも、たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。

また、６年生は日光移動教室説明会でした。
準備のほど、よろしくお願いいたします。

今年度初めの土曜公開ということもあり、多くの方にご参観いただきました。

■献立
わかめごはん
鮭の塩焼き
五色和え
さつま汁
牛乳

　今日は、和食の献立でした。今日の鮭の塩焼きは、魚屋さんからきれいに脂ののった鮭が届いたため、オーブンで焼いたところ、ふっくら身が柔らかくおいしく仕上がりました。わかめごはんは、どのクラスでも大人気で、おかわりの際にお茶碗一杯に盛り付けてもらっている児童もいました。

■献立
豆乳フレンチトースト
ポークビーンズ
サイコロサラダ
牛乳

　今日のパンは、牛乳の代わりに豆乳を使ったフレンチトーストを作りました！豆乳は、大豆から豆腐を作るときにできるもののことです。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が豊富な食べ物の１つ。そこに、同じく大豆から作られていて、香ばしい香りがおいしい、きなこを混ぜ合わせて食パンに染みこませて、給食室のオーブンで焼き上げました。

いよいよ令和５年度の委員会活動がスタート！

今日は委員長、副委員長、書記や活動内容、当番を決めました。
一年間学校を支えてくれる、頼もしい高学年です。

今日から小学校での給食スタートです！

まずは「食物アレルギー」について各担任から話をしました。
どのクラスでも真剣に聞いていました。

それから食育指導、衛生指導、配膳や当番の仕方等を指導しました。

■献立
カレーライス
こんにゃくサラダ
つぶつぶオレンジゼリー
牛乳

　今日は、１年生が初めての給食でした。担任の先生が給食準備のルールや注意事項を伝えてから、少し早めに給食準備を行いました。
　今日の献立は、目白小学校の児童が大好きなカレーライスでした。小学校のカレーライスは１年生には少し辛いかもと心配していましたが、給食終了後１年生が「給食おいしかったです！」「明日の給食も楽しみ！」など次々と伝えてくれました。

卒業式、入学式が終わり、体育の授業を行うために、体育館の復旧作業を６年生が行いました。

■献立
ゆかりごはん
鶏肉とじゃがいもの味噌煮
わかめとコーンのサラダ
牛乳

　今日のごはんは、ゆかりごはんでした。給食では、給食室にある大きな炊飯器でごはんを炊いています。今日は、炊き立てのごはんにゆかりを混ぜました。混ぜる時も家庭用のしゃもじの何倍もある大きなしゃもじを使って、ごはんを混ぜます。

各クラスで掃除の仕方を確認し、今日から掃除のスタートです。
掃除なしで帰る1年生の教室は、6年生がやってくれています！

■献立
マーボー豆腐丼
バンサンスー
牛乳

　今日の給食は、目白小学校の給食の中でも人気が高いマーボー豆腐丼でした。今日は、給食室の隣の部屋で発育測定が行われていました。そのため給食調理中、測定の順番待ちをしている児童たちが廊下の窓から興味深そうに給食室の様子を覗いていました。

２年生以上の発育測定がありました。

「すごく伸びてた！」
「ちょっとしか伸びてなかった・・・。」

個人差はあります。これからも一人一人の成長が楽しみです。