最新更新日:2024/05/30 | |
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2月29日(木) 給食✿わかめスープ ✿くだもの(せとか) ✿ぎゅうにゅう 2月の給食目標は「協力してきちんと片づけましょう」でした。いかがでしたか?毎日片づけた後のワゴンを見ていると、箸の向き、食器の高さを揃えるなど、当たり前のことをていねいにしてくれるクラスが多く、とてもありがたいです。安全に片づけができるよう、今後もみんなで協力しましょう。 2月28日(水) 給食✿にんじんのポタージュ ✿まんだいのあおのりフライ ✿マスタードドレッシングサラダ ✿ぎゅうにゅう 今日のスープは「にんじんポタージュ」です。にんじん、じゃがいも、たまねぎをやわらかくなるまで鶏がらスープでじっくり煮込んでミキサーにかけた後、小麦粉と油でとろみをつけて、牛乳、豆乳、バター、クリームで仕上げました。 2月27日(火) 給食✿はるさめとめかぶのスープ ✿あつあげのちゅうかに ✿ぎゅうにゅう 今日のスープに入っている「めかぶ」は、わかめの根元の部分です。かみ応えがあり、お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は不足しがちな栄養素の一つなので、給食ではなるべくいろいろな料理に入れています。 2月26日(月) 給食✿のりこふきいも ✿にゅうないどうふ ✿ぎゅうにゅう 今日のジャージャーめんは北京料理のひとつです。北京料理は寒い地域の料理なので、鍋や焼き物など温めて食べたり、豚や羊などの肉を使ったり、味を感じやすい、こくのある濃い味付けが多いです。 |
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