✿ごもくうどん
✿ししゃものいそべあげ
✿アセロラゼリー
✿ぎゅうにゅう



　今日は骨や歯をつくるもとになるカルシウムがたっぷりの献立です。小松菜、油揚げ、ししゃも、青のりなど、カルシウムを含む色々な食べ物を入れました。どの料理に入っているか、わかりますか？
（小松菜、油揚げは五目うどん、ししゃも、青のりはししゃもの磯辺揚げに入っています）

✿むぎごはん
✿こんぶのつくだに
✿みそしる
✿じゃがいものそぼろに
✿ぎゅうにゅう



　昆布は北海道で多くとれる海藻です。黒くて幅が広く、大きい物だと、海の中で１０ｍくらいまで成長します。今日はみそ汁の出汁をとった昆布を佃煮にしました。麦ごはんにのせて一緒に食べてみてください。

☆いろいろなおこめをあじわおう☆
☆ごはん(さがけんさんたなばたこしひかり)
✿とんじる
✿ひじきいりたまごやき
✿じゃこわかめサラダ
✿ぎゅうにゅう



　お米は日本の代表的な食べ物の一つです。「色々なお米を味わおう」というテーマで、今月から色々な産地のお米が給食に登場します。今日は佐賀県産の「七夕こしひかり」です。ぜひ、一口お米だけをよく噛んで、味わってみてください。

移転中の区民ひろば朋有で図工作品の展示をし、地域の方々に見ていただいています。事前にお知らせしている２年生11名の作品がリラックスルームに展示されています。
開館時間は9時から17時まで、祝祭日はお休みです。12月中旬までの展示予定です。

給食世界旅行　タイ王国
✿ガパオライス
✿トムヤムクン
✿ヤムウンセン
✿ぎゅうにゅう



　今日の給食はタイ料理です。
ガパオ ライスは鶏ひき肉とハーブを炒めた具をのせたごはん料理です。
トム ヤム クンはえびが入ったスープです。「トム」は煮る、「ヤム」は和える、「クン」はえびという意味です。給食では辛さ、酸っぱさを控えめにしました。
ヤム ウンセンは春雨の和え物のことです。普段の春雨サラダと味が違うのは、にんにくやとうがらしが入っているからです。

ブックメニュー「にんじんばたけのパピプペポ」より
★キャロットライスのツナクリームソースがけ
★キャロットドレッシングサラダ
★キャロットオレンジゼリー
✿ぎゅうにゅう


　９月のブックメニューは「にんじんばたけのパピプペポ」という本から、「にんじん」を選びました。そのまま食べてもおいしいですが、ご飯に混ぜたり、ドレッシングにしたり、お菓子にしたり、にんじんは色々な料理に変身します。せっかくなので、にんじんづくしの献立にしました。

✿きっかちらし
✿ちくわとやさいのふくめに
✿さつまいものしおバターやき
✿ぎゅうにゅう


　明日、９月９日は「重陽の節句」という、健康に長生き出来ることを願う行事です。この行事には長生きする力があるとされている菊の花を使います。そこで、今日はちらしずしに食べられる菊の花びらを入れてみました。探して、味わってみてください！

✿ごこくごはん
✿にらたまみそしる
✿まんだいとだいずのあげに
✿こんにゃくサラダ
✿ぎゅうにゅう



今日の五穀ごはんには、お米、黒米、麦、あわ、きびの５つ、穀物が入っています。黒米はその名の通り、黒いお米です。色のもとはブルーベリーと同じ、目の健康を守ってくれるアントシアニンという栄養素です

✿ごもくやきそば
✿とうがんとかまぼこのたまごスープ
✿フルーツミルクゼリー
✿ぎゅうにゅう



　給食で７月に「冬瓜」を食べたことを覚えていますか？
今日のたまごスープにも入っている、大根のような半透明の野菜です。夏が旬ですが、冬まで保存して食べることができる瓜なので、「冬」の「瓜」と書いて、冬瓜という名前になりました。

✿さんまのひつまぶし
✿オクラとわかめのサラダ
✿かぼちゃのそぼろに
✿ぎゅうにゅう



　魚屋さんやスーパーマーケットの魚コーナーで、さんまを見かけるようになりました。さんまは「秋」「刀」「魚」という３つの漢字を並べて「さんま」と呼ぶように、秋に旬を迎える魚です。今日は甘辛く味付けしたさんまとご飯を混ぜた「さんまのひつまぶし」です。

✿なつやさいどん
✿パリパリサラダ
✿ぶどう（たねなしきょほう）
✿ぎゅうにゅう



　２学期の給食が始まりました。夏休みは楽しく過ごせましたか？今日は、旬の終わりを迎える夏野菜を使った夏野菜丼と、秋に旬を迎えたぶどうです。季節の変わり目なので、夏の物、秋の物を両方そろえてみました。

今日から２学期が始まりました。夏休み中に、朋有小学校開校２０周年をお祝いする看板を地域の皆様に設置していただきました。また、始業式では、２０年を記念したキャラクター「セフラビくん」の紹介がありました。２０周年に向けて、全校で力を合わせます。２学期もよろしくお願いいたします。

「東京大塚阿波踊り」の前夜祭に向けて、夏休みに一生懸命練習した太鼓を、披露してくれました。

✿なつやさいカレー
✿フルーツヨーグルト
✿ぎゅうにゅう



　皆さんは「夏野菜」といったら何を思い浮かべますか？
今日のカレーには、トマト、なす、かぼちゃ、赤ピーマン、黄ピーマン、オクラの、６種類の夏野菜を使いました。夏野菜は、あつくなった体の熱を冷ましたり、足りなくなった水分やミネラルを体に取り入れるなどして、夏バテを防いでくれます。それぞれ違ったおいしさがあるので、よく味わってみてください。

☆リザーブきゅうしょく☆
✿かしわパン
✿ころころミネストローネ
☆えらべるおかず　(テリヤキチキン または サーモンフライ)
✿キャベツソテー
✿ぎゅうにゅう



　今回のリザーブ給食は２種類のおかずからひとつ選んでもらいました。
「テリヤキチキン」は熱や力のもとになるエネルギーが控えめのおかず、
「サーモンフライ」は骨や歯を作るのを手伝うビタミンＤが多く含まれているおかずです。

✿ごはん
✿ひじきのふりかけ
✿きりぼしだいこんのみそしる
✿ししゃものなんばんづけ
✿こんにゃくサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日のサラダには「こんにゃく」が入っています。こんにゃくには色々な形があります。今日は太いひものような「つきこんにゃく」です。他にも糸状の「しらたき」、丸いピンポン玉のような「玉こんにゃく」、おしょうゆをつけて食べる薄い「刺身こんにゃく」などがあります。

✿えだまめじゃこごはん
✿とうがんのすましじる
✿あつあげのそぼろに
✿ぎゅうにゅう



　今日はすまし汁に夏野菜の「冬瓜」が入っています。愛知県産の冬瓜で、大きさは30ｃｍほどです。すまし汁に入れる時は、緑の皮をむいて中の実だけ入れます。冬瓜の実は、生の時は白っぽいですが、煮ると半透明になります。

✿マーボーなすどん
✿レタスとたまごのスープ
✿えだまめのしょうゆに
✿ぎゅうにゅう



　今日の枝豆は、１時間目に３年１組とたけのこ学級のみなさんがさやとりをしてくれました！さやとりをした枝豆は、砂糖、しょうゆなどを入れたタレで煮た「えだまめのしょうゆに」にしました。

✿ごまわかめごはん
✿かぼちゃのみそしる
✿さかなのトマトソースに
✿のりこふきいも
✿ぎゅうにゅう



　今日のおかずは夏が旬のトマトを使った「さかなのトマトソースに」です。トマトは生で食べるのはもちろん、スパゲティのソースやシチューなど、煮込んで食べることもよくあります。トマトは火を通すと甘みとコクがでるので、今日の魚に合わせるソースに入れました。

✿たかなチャーハン
✿スーラータン
✿えだまめのしおやき
✿ぎゅうにゅう



　今日の枝豆は、１時間目に３年２組と３年３組のみなさんがさやとりをしてくれました！さやとりをした枝豆は、油とにんにくをまぶして焼いたあとに塩を振った「えだまめの塩焼き」にしました。