最新更新日:2024/11/19 | |
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5月10日(水)の給食・ご飯 ・鮭の照り焼き ・ちぐさおひたし ・利休汁 ・牛乳 「利休汁(りきゅうじる)」は、練りごまが入った濃厚なみそ汁です。利休汁という名前は、茶道で有名な『千利休(せんのりきゅう)』がごまが好きで、よく料理に使っていたことから名付けられました。今日は、豆板醤を少し加えてピリ辛味に仕上げました。 5月9日(火)の給食・きなこ揚げパン ・クラムチャウダー ・レモンドレッシングサラダ ・牛乳 「クラムチャウダー」は、アメリカのニューイングランドという港町で生まれた料理です。『クラム』とは、英語であさりなどの2枚貝のことをいい、『チャウダー』とは具だくさんのスープのことをいいます。 「揚げパン」は、今も昔も子供たちに大人気のメニューです。硬くなったパンを美味しく食べるために給食の調理員さんが考えたメニューだったそうです。 1年生にとっては初めての揚げパンでしたが、どの子も美味しそうに食べていました。 5月8日(月)の給食(図書とのコラボメニュー)・ドライカレー ・りっちゃんサラダ(「サラダでげんき」より) ・みしょうかん ・牛乳 今日のサラダは、『サラダでげんき』という本に登場する「りっちゃんサラダ」です。りっちゃんは、病気になったお母さんのためにサラダを作ることにしました。そこへ動物たちが次々にやって来て、サラダ作りのアドバイスをします。サラダには、かつお節、ハム、コーン、にんじん、昆布、キャベツ、きゅうりの7種類の食べ物が入っていました。この本は、要小の図書館にもありますので、ぜひ読んでみてください。 5月2日(火)の給食(八十八夜・子どもの日献立)・中華ちまき ・青菜のスープ(兜型のかまぼこ入り) ・抹茶の蒸しパン ・牛乳 今日5月2日は、『八十八夜(はちじゅうはちや)』です。八十八夜とは、季節の区切りを表したもので、春から夏へ移る節目の日をいいます。この日にとれたお茶を飲むと長生きするといわれています。 今日は京都の宇治抹茶と米粉を使った蒸しパンでした。アクセントに甘納豆を入れました。抹茶が苦手な子供も、「食べたらおいしくて、おかわりしました!」と言っていました。 また、今週の5月5日は、男の子の成長や幸せを願う「子どもの日」です。子どもの日には、『ちまき』を食べます。ちまきは、もち米を竹の皮で包んで蒸した料理です。給食では、もち米を炊いて、焼豚や野菜と一緒に混ぜて「おこわ」を作りました。 5月1日(月)の給食・しょうゆラーメン ・さつまいもチップス ・カミカミサラダ ・牛乳 今日の「しょうゆラーメン」のスープは、ラーメン屋さんのように大きな鍋で鶏ガラ、豚骨、かつお節をじっくり煮込んでだしをとりました。給食室特製のラーメンを味わって食べました。 「カミカミサラダ」には、大根、にんじん、きゅうり、さきいかが入っています。よくかんで食べると、虫歯ができにくくなったり、頭の働きがよくなったりします。 4月28日(金)の給食・えびチャーハン ・春巻き ・切り干し大根のサラダ ・清見オレンジ ・牛乳 「春巻き」は、中国で生まれた料理です。春に新芽を出した野菜を使って具を作り、皮で巻いたことから、このように呼ばれるようになりました。今日の春巻きには、春にとれたばかりの新玉ねぎと新にんじんが入っています。 給食室では、朝早くから春巻き作り(全校分で440個!)が始まりました。具材を切り、炒めたあと1つ1つ皮に包み、油で揚げました。 「えびチャーハン」も具沢山でえびがプリっと仕上がりました。子供たちも美味しそうに食べていました。 4月27日(木)の給食・ご飯 ・めだいの西京焼き ・海藻サラダごま風味 ・根菜汁 ・牛乳 今日のサラダには、『キャベツ』が入っています。キャベツは、春と冬に美味しい時期を迎えます。今の時期のキャベツは、『春キャベツ』と呼ばれ、葉が柔らかく、鮮やかな緑色をしています。生で食べたり、サラダにして食べたりするのがおすすめです。 「根菜汁」の“根菜(こんさい)”とは、根を食べる野菜のことをいいます。今日はごぼう、大根、にんじんが入っています。 4月26日(水)の給食・スパゲッティーきのこソース ・まめまめサラダ ・ピーチゼリー ・牛乳 今日のスパゲッティーのソースには、きのこがたっぷり入っています。きのこには、体の中の掃除をしてくれる働きや、骨を丈夫にしてくれる働きがあります。 「まめまめサラダ」には、ひよこ豆とレンズ豆の2種類が入っています。ひよこ豆という名前は、豆の形が『ひよこの頭』に似ていることから名付けられました。 きのこや豆は、苦手な子供たちが多い食材ですが、そのクラスもよく食べ完食していました。 4/28 2年生体育1時間目 学年で体育です。 運動発表会の練習が始まっています。 エビ カニ ?! 楽しみです。 4/27 すずかけ 移動教室元気な子どもたちも、 さすがにちょっと疲れたようです。 帰りのバスでは、 ガイドさんが用意してくださった DVDを見ながら、ゆっくり過ごします。 14時41分、 葛西臨海公園駐車場を出発です。 4/27 すずかけ 移動教室4/27 すずかけ 移動教室4/27 すずかけ 移動教室5校全員で写真を撮りました。 マグロ、泳いでいます。 4/27 すずかけ 移動教室おしゃれな(子ども談)カレーライスです。 レクレーションで体をたくさん動かしたこともあり、 誰も何も残さず、 お行儀よくきれいにいただきました。 楽しい雰囲気で食事ができる、 すばらしいですね。 さあ、食事の後は、葛西臨海水族園に向けて出発です。 4/27 すずかけ 移動教室違う学校の友達と一緒に もうじゅうがり です。 終わりの挨拶は、要小学校です。 楽しく、仲よくできましたね。 4/27 すずかけ 移動教室ご飯のおかわりはできます! やったー! おかわりした人3人。 なんと3杯も!(大人です)。 たくさん食べて、今日も元気に 楽しく過ごしましょう。 4/27 すずかけ 移動教室全員、元気です。 昨日の天気がうそのような、 この青空! 宿泊施設前で 朝会です。 4/26 すずかけ 移動教室男子は大部屋に布団を敷いています。 半分に折り曲げられた敷布団を見て、 「こんな小さいの?」 広げた布団を見て 「よかった。」 「布団敷いてみたかったんだ。」 女子はシワも伸ばして、 OK,とのこと。 明日は6時30分起床です。 今日一日、とてもがんばりましたね。 立派でしたよ。 それでは、おやすみなさい。 4/26 すずかけ 移動教室よろこびの舞! 今度は全員で大UNO大会‼︎ とっても楽しい時間! 笑い声が絶えない部屋、 勝っても負けても、盛り上がれるみんな! 最高だよ! 4/26 すずかけ 移動教室おかわりがないとわかり、残念がる子も! 美味しすぎて、お母さんにも、食べさせたい。 家族みんなと来たい。 なんて優しいんだろう。 校長先生、ご飯足りた? 心配してくれて、ありがとう。(笑) |
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