✿ごはん
✿いかのごまみそやき
✿ちくぜんに
✿そらまめのしょうゆに
✿ぎゅうにゅう



　今日のおかずに入れたそらまめは、１年１組、１年２組の皆さんがさやむきしてくれました!そらまめをしょうゆダレで煮た「そら豆のしょうゆ煮」です。昨日とちがって、しっとりした食感です。皮はしょうゆの色がついています。薄皮をとって中のきれいな緑色の部分を味わってみてください。

✿にくみそどん
✿のっぺいじる
✿やきそらまめ
✿ぎゅうにゅう



　今日のおかずに入れたそらまめは、１年３組、１年４組、たけのこ学級の皆さんがさやむきしてくれました!そらまめに油とにんにくをうすくまぶして焼き、仕上げに塩をふった「焼きそら豆」です。ほくほくした食感になっているので、薄皮をとって、味わってみてください

✿チリビーンズライス
✿かいそうサラダ
✿くだもの（みしょうかん）
✿ぎゅうにゅう



　今日はお腹の調子を整える栄養素がたっぷり含まれている海藻や、キャベツや美生柑を始めとした、旬のおいしくて栄養豊富な食べ物をなるべく多く献立に入れました。

✿きなこハニートースト
✿いんげんまめのシチュー
✿こんにゃくサラダ
✿ぎゅうにゅう



　体の調子を整える栄養素にも色々ありますが、特にお腹の中をきれいにしてくれるのが食物繊維です。食物繊維は、主に野菜や果物、こんにゃくやじゃがいもなどの芋類、きなこなどの豆から作られている食べ物に入っています。

✿ごこくごはん
✿ぐだくさんじる
✿しろみざかなのフライ
✿わふうサラダ
✿ぎゅうにゅう


　毎日元気に過ごすには、食事をしっかり食べることが欠かせません。元気な身体は誰かがつくってくれるのではなく、自分で食べた物、生活したことがつくります。残さず食べましょう。

✿きびごはん
✿みそしる
✿さけのねぎソース
✿のりこふきいも
✿ぎゅうにゅう



　今日のお味噌汁には、クレソンという野菜を入れました。香りがよく、ピリッとした風味があることから肉料理と合わせて食べることが多いです。春が旬の野菜で、生でも食べられるので、サラダやおひたしにするのもおすすめです。

✿グリーンピースとえびのチャーハン
✿カレーワンタンスープ
✿にゅうないどうふ
✿ぎゅうにゅう



　今日のチャーハンに入っているグリーンピースは、２年１組の皆さんがさやむきしてくれました!グリーンピースはご飯と一緒に炊くと、いい香りと豆のほんのりした甘さを味わうことができます。

かいこうきねんびきゅうしょく
✿せきはん
✿すましじる
✿グリンピースコロッケ
✿くきわかめのきんぴら
✿ぎゅうにゅう



　今日のコロッケには、２年２組のみなさんがむいてくれたグリンピースが入っています！
　さて、給食に入れたお赤飯は、お祝いやおめでたいことがあった時に食べる行事食です。明日、5月１０日は　朋有小学校が誕生した「開校記念日」というおめでたい日なので、お赤飯を入れました。

✿まぜこみビビンバ
✿まるごとわかめスープ
✿きびなごのヤンニョムあえ
✿ぎゅうにゅう



　今日の汁物は「まるごとわかめスープ」です。何が「まるごと」なのかと言うと、わかめの葉、わかめの茎、わかめの根の部分を全てスープに入れてあります。

★ブックメニュー★「グリーンピースはおおあわて」より
✿かしわぱん
★グリーンピースのポタージュ
✿ハニーマスタードチキン
✿フレンチサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日のポタージュに入っているグリンピースは、さやから出してすぐに料理しないと味も香りも落ちてしまいます。そこで、今日は2年３組とたけのこ学級の皆さんがグリンピースをさやむきしてくれました!

✿ごはん
✿とんじる
✿ひじきいりたまごやき
✿やさいのごまずあえ
✿ぎゅうにゅう



　４月の給食目標は「給食のきまりをたしかめましょう」でした。みなさん、いかがでしたか？おいしく、楽しく、安全に給食時間を過ごせるよう、これからもきまりを守りましょう。

✿コーンピラフ
✿ポークビーンズ
✿いちごゼリー
※注文の都合により、ヨーグルトから、ゼリーに変更となりました。
✿ぎゅうにゅう



　今日は、旬のイチゴを給食室でゼリーにしました。いちご、砂糖、レモン汁、寒天と水をことこと煮て、冷やして固めます。いちごの香りと甘酸っぱさを味わってください。

✿あぶたまどん
✿やさいのいそびたし
✿きなこむしケーキ
✿ぎゅうにゅう



　今日のケーキには、きな粉が入っています。きなこというと、お餅やおはぎなど、和菓子に使うイメージが強いかもしれませんね。大豆からつくる食べ物なので、たんぱく質や鉄、カルシウムなど、からだをつくるもとになる栄養素が含まれています。

✿ふきとしんごぼうのおこわ
✿ぐだくさんみそしる
✿さばのてりやき
✿ぎゅうにゅう



　給食ではその時期にしか食べられない、旬の食べ物が登場します。今日は日本で古くから食べられてきた「ふき」という野菜です。ごぼうやしめじ、まいたけ、油揚げと一緒に甘辛く煮てごはんと混ぜた「ふきとしんごぼうのおこわ」にしました。

✿ミルクパン
✿コンソメスープ
✿マーマレードチキン
✿はるやさいソテー
✿ぎゅうにゅう



　今日の春野菜ソテーには、春がしゅんのじゃがいも、グリンピース、たまねぎが入っています。やわらかく、野菜の甘みを活かした味付けにしたので、苦手な野菜がある人も、まずは一口、食べてみてください。

✿スパゲティミートビーンズ
✿ごまドレッシングサラダ
✿くだもの(きよみオレンジ)
✿ぎゅうにゅう



　今日のデザートは「清見オレンジ」です。みかんの仲間とオレンジの仲間をかけあわせてつくられており、味はみかん、香りはオレンジに　似ています。香りをかいで、良く味わってみてください。

✿おめでとうごはん ✿ぐだくさんじる
✿さわらのさいきょうやき
✿ごぼうサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日のご飯に入っている「黒米」は、日本で大昔に育てていたお米の仲間です。日本では縄文時代の終わりごろから稲作が行われており、お米の色については、もともと野生の稲は赤米で、突然変異によって黒や緑、そして皆さんが食べている白米がでてきたそうです。

✿ぶたのしおだれどん
✿はるきゃべつのみそしる
✿あまなつみかん
✿ぎゅうにゅう



　今日のデザートは旬を迎えた甘夏みかんです。実が冬にできた後、収穫して置いておくとだんだん甘くなり、夏ごろまで食べられます。
　４年生の国語で読んでいる「白いぼうし」という物語に出てくる　　　夏みかんの仲間で、とても良い香りがします。

✿チキンライス
✿ごまとうにゅうスープ
✿さけのバジルポテトやき
✿ぎゅうにゅう



　今日のスープは、鶏がらでとった出汁で野菜を煮たあと、仕上げに練りごまと豆乳を入れました。豆乳やごまには、血をつくるもとになり、疲れにくい体をつくる栄養素である鉄が含まれています。

✿きんぴらどん
✿はるやさいのみそしる
✿ぎゅうにゅう



　今日のお味噌汁には、春に旬を迎える「じゃがいも」「かぶ」「にら」が入っています。かぶは葉っぱも入れました。春野菜は、みずみずしく、やわらかいのが特徴です。お味噌汁のさば節のだしとよく合いますので、味わって食べてみてください。