≪本日の献立≫
・高菜とじゃこのチャーハン
・肉片湯（ローペンタン）
・ごま団子
・牛乳

　今日の給食は、中国の料理です。
　「肉片湯（ローペンタン）」は、中国語で“薄切り肉の入ったスープ”という意味があります。豚肉に下味をつけ、片栗粉をまぶすことで、口当たりがよくとろみのあるスープになりました。
　「ごま団子」は、中国で人気のあるお菓子の１つです。通常、ごま団子は油で揚げて作りますが、今日はスチームコンベクションオーブンで焼いたので、ヘルシーに仕上がりました。

　新メニューの「ごま団子」作りの様子です。団子の生地を一人分ずつに分け、平たく伸ばしたら、丸めておいたあんこ玉を包みます。油を塗って、ごまをまぶして焼いたら出来上がりです。とても手間がかかる料理ですが、調理員さんは手際よく作っていました。感謝の気持ちを込めて食べましょう。　

≪本日の献立≫
・ご飯
・めだいの照り焼き
・切り干し大根の煮物
・金時汁
・牛乳

　今日の魚の照り焼きには、『めだい』が使われています。めだいは体長１ｍほどの大きな魚です。めだいは、光の少ない深い海に住んでいるので、よく見えるように大きな目をもっています。
　切り干し大根は、大根を細く切って乾燥させたものです。料理をするときには、水に浸して戻して使います。切り干し大根にすると、大根を生で食べるよりも栄養がアップします。

≪本日の献立≫
・きなこ揚げパン
・コーンチャウダー
・キャロットサラダ
・牛乳

　「揚げパン」は、今も昔も学校給食で大人気のメニューです。揚げパンは、今から約７０年前、東京都・大田区の嶺町小学校で初めて給食に登場しました。固くなったパンを美味しく食べるために調理員さんが考えたメニューだったそうです。コッペパンを油で揚げ、砂糖をまぶしただけのシンプルなメニューですが、昔から子供たちの人気ナンバー１。要小の揚げパンには、きなこがかかっていますよ。揚げパンを初めて食べる１年生、美味しく食べている様子でした。

≪本日の献立≫
・ふきご飯
・たまご焼き
・じゃこ入り海藻サラダ
・吉野汁
・牛乳

　今日のご飯には、春の食べ物『ふき（蕗）』が入っています。
　ふきは、地下に茎を伸ばします。（地下茎といいます。）私たちが食べているのは、葉と茎をつないでいる『葉柄（ようへい）』と呼ばれる部分です。そして、ふきの花のつぼみを『ふきのとう』といいます。
　給食では、生のふきを使います。塩で板ずりをしたり、すじを取ったりととても手間がかかりますが、子供たちに旬の食べ物を味わってもらいたいという気持ちで、毎年５月に給食に出しています。

図工の学習で、子供たち一人一人が想像して「まぼろしの花」が咲く様子を描いています。時や場所、色、形など自由に考え表現することができます。子供たちは一人一人の世界の中で、想像を膨らませながら「まぼろしの花」を育てています。

本葉が出てきました。子供たちは、葉の枚数を数えたり、葉を触るとざらざらしているなど、気付いたことをカードに書きました。絵だけではなく、平仮名もしっかりと書けるようになってきています。

≪本日の献立≫
・えびクリームライス
・ABCスープ
・紅茶ゼリー
・牛乳

　「えびクリームライス」は、ターメリックというスパイスを入れた黄色のご飯に、クリームソースをかけて食べます。えびには、皆さんの血や筋肉をつくる『たんぱく質』が豊富に含まれています。また、肌を健康に保つ働きもあります。
　「ABCスープ」には、アルファベットや数字の形をしたマカロニが入っています。子供たちは楽しそうに食べていました。
　「紅茶ゼリー」は、低学年にとっては少し大人の味だったようです。さっぱりとしていて暑い時期にぴったりのデザートです。

≪本日の献立≫
・ご飯
・鰆（さわら）のみそきのこソース
・さつまいも入りサラダ
・けんちん汁
・牛乳

　皆さんは、「三角食べ」という言葉を知っていますか？「三角食べ」とは、ご飯、おかず、汁物を少しずつ順番に食べる方法です。おかずだけを最初に食べて、ご飯が残ってしまう人はいませんか？「三角食べ」をすると、すべての料理をまんべんなく食べることができるので、バランスよく食べることができます。また、ちょうどよい味付けに調節することができるので、美味しく食べることができます。ぜひ、普段の食事から心がけてみましょう。

≪本日の献立≫
・焼きそば
・大豆と小魚のカリカリ揚げ
・むらくもスープ
・牛乳

　学校の「焼きそば」は、全校分の約４５０人分を作るのに、たくさんの量のめんと野菜を使っています。今日は、全校で約４０ｋｇのめんを使いました。調理員さんが熱い鉄釜のそばで何回にも分けて、じっくり炒めてくださいました。
　「大豆と小魚のカリカリ揚げ」は、揚げた大豆といりこに甘辛いタレとごまを加えた料理です。歯ごたえよく、カルシウムがしっかりとれる一品です。

どのようおな用具があるか、どのような縫い方があるのかを実習を通しながら学んでいます。これまでに、なみ縫いや玉どめの練習をし、今日は、本返し縫いや玉結びを練習しました。初めて経験する子が多いので苦労はしていますが、興味をもって真剣に取り組んでいます。実際に使えるようになるよう練習していきます。

9時から各部の活動計画を立てていただき、１０時過ぎから各部の代表者が集まり実行委員会が開かれました。
今年度もＰＴＡ会長そして執行部の皆様を中心として子供たちのよりよい生活のために活動してくださいます。保護者の皆様同士もかかわりを深め、楽しみながら活動を進めていただければと思います。
１年間、よろしくお願いいたします。

池袋消防署高松出張所から署員さんをお招きし、胸骨圧迫による心臓マッサージの方法とAEDの操作方法の講習をしていただきました。6月中旬から水泳指導を始めますので、その前に万一に備えてです。
学校では、安全第一に水泳指導をしていきます。
高松出張所の皆様、ご指導、ありがとうございました。

≪本日の献立≫
・すき焼き丼
・五目みそ汁　
・よもぎ団子
・牛乳

　よもぎは、春にとれる植物で、古くから薬として使われてきました。独特の香りのあるよもぎですが、血液をサラサラにしたり、がんを防いだりする効果があります。皆さんの身近にも見られる植物なので、ぜひ探してみてください。
　１年生の中には、よもぎを初めて食べた児童もいました。「あんこと一緒に食べたら美味しかった！」と話してくれました。

下校班は、不審者情報があったときや、近隣での火災、ゲリラ豪雨の予想などがあった場合に行うことがあります。1年に1回あるかないかですが、いざという時に備えるために方面ごとに分かれて、顔合わせをしました。
6年生が1年生の教室まで迎えに行ったり、送ったりしました。集合した時には、担当の先生から班員の確認をし、どういったときに下校班を活用するかお話ししました。
今日も6年生が活躍しました。ありがとう。

≪本日の献立≫
・磯ご飯
・コロッケ
・野菜炒め
・なめこのみそ汁
・牛乳

　今日の「磯ご飯」は、ちりめんじゃこ、わかめが入ったカルシウムたっぷりのご飯でした。
　「コロッケ」は、給食室で皮をむいて蒸したじゃがいもを丁寧に潰し、具材と混ぜ合わせて１つ１つ成形しました。調理員さんが上手に揚げてくださったので、サクッと揚がりました。全校分で４５０個のコロッケを作りました。
　今日のみそ汁には、『なめこ』が入っています。キノコが苦手な子供は多いですが、なめこは子供たちに人気のあるみそ汁の具材の１つです。

1年生のあさがおが発芽しました。２年生のミニトマトには、青い実ができてきました。４月１２日にすずかけ学級が筍掘りをした正門脇の竹がぐんぐん伸びています。
「生命」を感じます。要小の子供たちと同じです。

≪本日の献立≫
・フレンチトースト
・チリコンカン
・ツナサラダ
・牛乳

　「チリコンカン」は、豆、肉、トマト、唐辛子などを煮こんだアメリカの料理です。
　「フレンチトースト」は、ジョーゼフ・フレンチさんというアメリカの酒屋さんの名前から名付けられました。固なったパンを美味しく食べるために、たまごと牛乳に浸して、やわらかくしたことから生まれたそうです。

「同じ数ずつ分けると1人分は？」「○個ずつ分けると何人に分けられる？」わり算には2種類の考え方があります。計算も大事ですが、図や文を使って式を説明する力も重要です。わかりやすく説明することができるようになってきました、

≪本日の献立≫
・ご飯
・かつおの薬味あんかけ
・小松菜のごまあえ
・海藻スープ
・牛乳

　今日の給食には、「鰹（かつお）」を使いました。「鰹」という名前の由来は、火を通すと、かたく（堅く）なることから名づけられたといわれています。
　『鰹(かつお）』には、夏と秋の２回の食べ頃があります。４〜６月に捕れるかつおを“初鰹（はつがつお）”、９〜１０月に捕れる鰹を“戻り鰹（もどりがつお）”といいます。初鰹は、脂肪が少なく、さっぱりとしているのが特徴です。
　「海藻スープ」には、わかめ、めかぶ、もずくの３種類が入っています。