家庭科の授業でクリーン大作戦を行いました。
班ごとに、きれいにしたい場所を選んで、一生懸命に掃除をしました。
図書館、家庭科室、算数少人数室、階段、教室など、日頃よく使用している様々な場所を時間をかけて丁寧に掃除しました。
ぴかぴかにして、心もすっきりしたようで、とてもよい表情をしていました。
さずが、６年生！

　７月１５日にISS（インターナショナルセーフスクール）ホップ集会が行われます。この集会の中では、各学級から「いじめ・いじわる０スローガン」を発表します。いじめ・いじわるのない、楽しい学校生活が毎日送れるよう、このスローガンを意識して生活していきます。

　待ちに待った、鍵盤ハーモニカの練習です。子供たちも朝からワクワク。戸波先生から使い方を教えていただき、簡単な曲も吹きました。まだまだコロナウイルス感染症対策も必要であり、列ごとに交代で吹くなど、今後も配慮しながら指導していきます。

・小松菜のピラフ
・キャベツとコーンのクリームスープ
・チキンソテーラタトゥイユソース
・牛乳

ラタトゥイユは、炒めた野菜をトマトやハーブなどと一緒に煮込んで作るフランス料理です。
今日は、なす、ピーマン、ズッキーニの夏野菜を入れて作り、チキンソテーのソースにしていただきました。
トマトの味が夏野菜になじみ、味わい深いラタトゥイユソースに仕上がりました。
なす、ピーマンは苦手な子が多い食べ物の１つです。チキンは好きだけど、ラタトゥイユソースがなかなか進まない子もいました。
これからは夏野菜がおいしくなる時季です。給食でも登場する回数が多くなるので、少しずつ食べ慣れていってほしいと思います。

・ご飯
・根菜汁
・鮭の香味焼き
・おかか炒め
・牛乳

今日は炒め物にかつお節を入れて、うま味やコクをアップしました。
子供たちにも食べやすい味だったようでした。
魚は鮭を使いました。
鮭は食べ慣れている魚だからか、魚が苦手な子も食べることができていました。
給食では鮭以外にも様々な魚を出すので、だんだんと慣れていってほしいなと思います。

　「おおきなかぶ」の学習に入っています。学習の最後は、登場人物の気持ちを考えながら劇をやる予定です。

　教科書に載っているあいうえおの歌を見ながら、どんな風に作られているかルールを見つけ出したあと、子供たちのアイデアを活かしながら、みんなで１年１組のあいうえおの歌を作りました。みんなで揃って楽しく読みました。

・シナモントースト
・チリビーンズ
・ゆで野菜のオニオンソース
・牛乳

シナモンは香辛料の１つです。甘みを感じさせる香りとわずかな辛みがあります。
今日は、シナモンパウダー・バター・砂糖を合わせたものをパンに塗って焼いたシナモントーストを作りました。
チリビーンズにも、にんにくやとうがらし、チリパウダーなどの香辛料を入れました。
連日の暑さで食欲が落ちがちですが、香辛料を入れることで食欲がわきやすくなります。
チリビーンズは少し辛くなってしまいましたが、子供たちに好評だったようで、おかわりをしている人を多く見かけました。

６月１７日に歯科校医の黒田先生をお招きして歯科講話を行いました。動物の歯や人間の歯を比べながらの楽しいお話でした。司会進行は保健給食委員会の５・６年生が行い、他の子ども達は教室でテレビを見ながらお話を聞きましたが、上手に聞けました。給食後の歯みがきも頑張っています。

　月に１回、各委員会の終了後に委員長が集まって情報交換・意見交換を行っています。委員会同士でコラボして新たな取組に発展することもあります。
　今回はエコ委員会から新たな提案がありました。２学期以降全校児童にも協力してもらいながら取り組む予定です。

・わかめご飯
・肉豆腐
・キャベツの和風サラダ
・さくらんぼ
・牛乳

今日の果物は「さくらんぼ」でした。
さくらんぼは収穫できる期間が短く、また、日がたつにつれておいしさを損なってしまうため、高級な果物として有名です。
今日は真っ赤でとても赤い佐藤錦が届きました。
子供たちはしっかりと味わいながら食べているようでした。

・ご飯
・みそ汁
・アジフライ
・おひたし
・牛乳

８のつく日はカミカミメニューです。
今日は旬のアジを使って、アジフライを作りました。
衣にカレー粉を入れたので、ソースをかけずに食べることができます。
暑い中調理員さんが頑張って作ってくださり、サクサクのアジフライができあがりました。
低学年の子たちも、魚の骨まで丸ごと食べることに慣れてきたのか、しっかりとかんで食べることができていました。

・米粉のトマトチキンカレー
・キャベツとコーンのサラダ
・小玉すいか
・牛乳

カレーを作るときはいつも、米粉と油で作ったルウでとろみをつけますが、今日は米粉だけでとろみをつけました。
サラッとしているので、いつもよりもさっぱりと食べることができます。
暑さで食欲が落ちがちですが、スパイスとトマトの酸味で、食欲がわきやすくなっています。
今日の暑さにこのカレーがぴったりだったようです。おかわりしている人をたくさん見かけました。

＜世界の料理（中国）＞
☆酸辣湯麺
・華風野菜
☆杏仁豆腐
・牛乳

今日は中国の郷土料理を作りました。
酸辣湯は、酸味と辛みが効いた卵スープのことです。今日は中華麺と合わせ、酸辣湯麺にしていただきました。
杏仁豆腐は、点心の１つです。本場は、牛乳と杏子の実の種子を使いますが、給食では牛乳寒天にみかんを乗せた杏仁豆腐風を作りました。
どちらの料理も子供たちに好評でした。
特に酸辣湯麺は、半分以上の子がおかわりをしているクラスもありました。

　続きです。

　画用紙を折ると立てることができるという性質を生かして、みんなの作品で画用紙の世界を作りました。少しの風や人が横切るだけでも倒れてしまい、みんな立てるのに一苦労でした。

児童集会「先生スリーヒントクイズ」
　６月２３日（木）、集会委員会が企画する児童集会として「先生スリーヒントクイズ」を行いました。集会委員が出した３つのヒントをもとに、どの先生かを答えました。
　１年生も分かるように、１年生の担任の先生の問題を出し、１年生も楽しむことができました。
　今回の安全ポイントは、「放送をよく聞き答え言わないよ」でした。次の集会も安全に進められるように、企画していきます。

４年生が「水道キャラバン」の出前授業を体験しました。
雨水から、自分たちが安全に飲むことができる水になるまでの様子を、映像や実験から学びました。スタッフの方々の楽しい授業に４年生はみんな興味津々で、楽しく学習することができました。
浄水場で実際に行われている「凝集沈でん・ろ過」「高度浄水処理」の模型による実験では、汚れている水がきれいになっていく様子を実際に見て、改めて浄水場のすごさを知ることができました。
安心安全に飲むことのできる水道水を、これからも大切に使っていきたいと思います。

・タコライス
・もずく汁
・米粉のサーターアンダギー
・牛乳

今日は沖縄慰霊の日ということで、沖縄県の郷土料理を作りました。
タコライスは、メキシコのタコスをアレンジした料理で、４０年ほど前に沖縄で誕生しました。
スパイスが効いてますが子供達には食べやすかったようで、全体的におかわりをしている子が多かったです。
サーターアンダギーは、沖縄風のドーナッツです。
おいしく作るコツは、低温でじっくり揚げることです。今日も調理員さんが、油の温度を何十回も確認しながら、時間をかけて丁寧に揚げてくださいました。
米粉で作ったので、カリッともちっとした食感です。「おかわりしたかった」と感想をもらえ、うれしかったです。

・ご飯
・田舎汁
・鮭のピリ辛ダレ
・しょうがじょうゆ和え
・牛乳

鮭のピリ辛ダレは、焼いた鮭に、にんにく、しょうが、しょうゆ、豆板醤、酢などで作ったタレをかけたものです。
程よい酸味と辛味、そして、にんにくなどの香りで、食欲がそそられます。
高学年はもちろん、低学年でも鮭はとても人気で、いつもより完食している人が多いように感じました。