麓まで来ましたが、小雨混じりで、霧もかかっていて、残念ながら富士山は見えません。
富士山科学研究所で、富士山の歴史や自然について学びます。

・鶏ちゃん丼
・田舎汁
・冷凍みかん
・牛乳

鶏ちゃん丼は、岐阜県の郷土料理である「鶏ちゃん焼き」をご飯にかけて丼にしたものです。
愛知県や岐阜県でよく食べられる「八丁みそ」で味付けし、甘辛く仕上げました。

・黒豆ご飯
・冬瓜スープ
・じゃがいものそぼろ煮
・牛乳

９と６の組み合わせから、今日は黒豆の日だそうです。
そこで、ご飯に黒豆を入れて炊きました。
北海道産の大粒の黒豆で、香りも歯ごたえもよく、おいしいご飯に仕上がりました。
しかし、豆が苦手、という子が多かったようで、残食がいつもより多かったです。
苦手なものは食べるのに抵抗があるかもしれませんが、よくみて観察する、香りをかいでみる、から始め、小さい一口でもいいので口にしてみてほしいと思います。

（写真はありません）
・ご飯
・生揚げと野菜のスープ
・さわらのピリ辛みそ焼き
・春雨と野菜のソテー
・牛乳

今月の給食目標は「はしを正しく持ちましょう」です。
給食では、和食の際は、スプーンをつけず箸だけ出すことが多いです。
箸を正しく持つと、食べ物を上手につかむことができるので、料理をきれいに食べることができます。
給食でもおうちでも、正しい箸の持ち方を練習してみてください。

　２学期のセーフスクール委員会活動がスタートしました。富士見台小学校の現在の問題点から、どんな活動を行えば解決できるか、委員会で考えています。
　今学期末にはISS再々認証式が行われます。富士見台小学校の安全安心を守る活動を引き続き行っていきます。

・ツナそぼろご飯
・豚汁
・フルーツ缶ミックス
・牛乳

長い夏休みが終わり、今日から２学期が始まりました。
今日は防災の日ということで、防災に関連した給食でした。
長期保存ができる缶詰や乾物を給食に取り入れました。また、炊き出しでよく提供される豚汁を作りました。
災害時は、いつもと違った環境でストレスがたまりやすいです。フルーツ缶など甘いものを食べることで、ストレスも軽減されるそうです。
久しぶりの学校で疲れやすいかもしれませんが、そういうときこそ、好き嫌いせずバランスよく食べてほしいと思います。

・夏野菜カレー
・海藻サラダ
・冷凍みかん
・牛乳

夏野菜カレーには、なす、コーン、ズッキーニ、かぼちゃ、ピーマン、さやいんげんの６種類の夏野菜が入っています。
いつもと具が違うカレーでしたが、子供たちはもりもり食べていました。

あいにくの空模様ですが、５年生全員がそろって出発することができました。1泊2日元気に行ってきます。

・スタミナ豚丼
・わかめと春雨のスープ
・リザーブデザート（みかんシャーベットまたはりんごシャーベットまたはフローズンヨーグルト）
・牛乳

１学期最後の給食はリザーブ給食でした。
今回は、デザートリザーブです。あらかじめ選んでおいたものを食べます。
とても暑くなった今日にぴったりのデザートでした。
子供たちは笑顔で給食を食べていました。

１学期の給食は今日で終了しました。
本校の給食にご理解とご協力いただき、ありがとうございました。
昨年度と同様に、衛生に気を付けたり、黙って食べたりなど、感染症予防を徹底した給食時間でした。
１年生もだいぶ給食に慣れ、全学年とも給食準備も片付けもしっかり行っており立派でした。

安全な給食を提供できるよう、明日から、普段できない特別清掃や点検・修理など、給食室の総点検を行います。
２学期は、始業式の９月１日給食が始まります。
体調を崩さないよう、夏休み中もバランスよく食べましょう。

＜山梨県の郷土料理＞
☆ほうとう
・ひじきとツナのサラダ
・米粉の黒糖きなこケーキ
・牛乳

毎月１９日の食育の日には、郷土料理を作ります。
今日は山梨県の郷土料理である「ほうとう」を作りました。
ほうとうはうどんよりも平らな「ほうとう麺」を、たっぷりの具材とともに煮込んだものです。
あまり見慣れない麺ですが、麺料理が大好きな子供たちは、おいしそうに食べていました。
デザートは、山梨県の定番お土産である信玄餅をイメージして、きなこと黒糖が入ったケーキを作りました。
きなこが苦手という人もみかけましたが、おかわりをしている人も多くいました。

　７月１５日（金）今年度最初となるISS集会（ホップ集会）を行いました。各委員会の委員長からは、安全安心な学校づくりを意識した委員会での取り組みの宣言、また、各学級からは、いじめいじわる０スローガンを発表しました。富士見台小学校を安全で安心な学校にしていこうという気持ちを高めることができました。

・ご飯
・冬瓜汁
・メダイの有馬焼き
・おひたし
・牛乳

夏が旬の「冬瓜」を入れた汁物を作りました。
「冬」という漢字が入る冬瓜ですが、夏が旬でおいしい時季です。冬まで保存できることから、この名前になりました。
調理員さんのおかげで、かつおの出汁が効いたおいしい冬瓜汁ができあがりました。
食べなれない野菜のため、冬瓜だけ残すという子もいました。また冬瓜を使う予定があるので、少しずつでも食べられるようになってもらえたらと思います。
有馬焼きは、山椒が入った焼き物です。「魚がおいしい」との感想をくれた子がおり、うれしかったです。

・ご飯（沖縄県産新米）
・イナムドゥチ
・ゴーヤチャンプルー
・牛乳

今日のご飯は新米でした。新米は、今年収穫された米のことです。
新米が出回る時期は秋ですが、なぜこの時期に新米を食べられたかというと、沖縄県で栽培された米だからです。
沖縄県では６月頃から米の収穫が始まるそうです。
みずみずしく甘みもありおいしいご飯に仕上がりました。
今日は沖縄県産の米に合わせ、おかずも沖縄料理を作りました。
「今日は沖縄の米だって」「新米だって」と話している５年生がおり、興味をもってもらえてうれしかったです。
給食の時間も、いつも以上に味わって食べていたり、米粒を１つも残さず食べようとしていたりする姿が見られました。

＜世界の料理（スペイン）＞
☆パエリア
☆ソパデアホ
☆アリオリサラダ
・牛乳

今日はスペインの郷土料理を作りました。
パエリアは、米と野菜や肉類、魚介類を一緒に炊いた料理です。スペインでは、大きなパエリア鍋を使って作ります。
ソパデアホは、にんにくスープのことです。時間がたってかたくなったパンを使って作りますが、給食ではパン粉を代わりに使いました。
アリオリサラダは、にんにくの風味が効いたマヨネーズのようなソース（アリオリソース）で作ったサラダです。
今日はどの料理も子供たちが好きな料理だったようです。マヨネーズが苦手、という人も中にはいましたが、残さず食べている人が多かったです。

「富士見台流星群」
７月７日（木）集荷委員会が企画する、富士見台流星群がありました。ボールやランドセルなど、意外な物が流れました。１年生から６年生が楽しめるお題が出ていたので、皆さん楽しんでいました。次の集会も、安全に楽しく進められるように企画をしていきます。

・大豆入りドライカレー
・コーンポテト
・フルーツポンチ
・牛乳

ドライカレーは、水を入れずに作ったカレーです。
水が入っているように見えますが、食材から出た水分だけです。
ルーの量はいつもより少ないですが、いつも以上にうま味やスパイシーさを感じられました。
今日はどの料理も子供たちに人気でした。カレーは、大豆だけ残している人も見かけましたが、苦手だけど食べられたという人もいました。
フルーツポンチは、おかわりをしている人がとても多かったです。

　７月７日（木）に学校保健委員会を行いました。学校医の４名の先生方より、富士見台小の子ども達の様子についてお話していただきました。今年もオンラインによる実施です。保護者の皆様にはGoogle meetでお話を聞いていただきました。
　質問をお寄せいただいた皆様、ご参加いただいた皆様、ありがとうございます。

・ご飯
・さつま汁
・さわらのにんにくじょうゆ焼き
・野菜のレモン風味
・牛乳

今日は残さず食べようデーでした。
残さず食べようデーは、もらった給食は好き嫌いせず残さず食べましょうという日です。
この日をきっかけに、苦手なものでもチャレンジしてもらえたらうれしいです。
さわらのにんにくじょうゆ焼きは、すりおろしたにんにくやしょうゆ、酒、砂糖などで下味をつけたさわらを焼いたものです。
にんにくのおかげで、食欲がわきやすくなっています。
子供たちが好きな味だったようで、全体的によく食べていました。

・ハニーレモントースト
・夏野菜のシチュー
・フレンチサラダ
・牛乳

８のつく日はカミカミメニューです。今日はハニーレモントーストを作りました。
トーストは、よくかまないと飲み込みづらい料理です。子供たちはしっかりとかんで食べていました。
夏野菜のシチューには、トマト、なす、ズッキーニ、さやいんげんの夏野菜を入れました。
大きめに切ったので、なかなかスプーンが進んでいない子もいましたが、予想よりもよく食べていた子が多かったです。

　制作風景です。