✿ごはん
★おことじる
✿さわらのごまみそソース
✿くきわかめのきんぴら
✿ぎゅうにゅう



　2月8日は「事始め」です。「事始め」には「お事汁」という小豆が入ったみそ汁を食べます。昔は赤色が悪い物を追い払ってくれるとされていたので、赤い豆である「小豆」を入れて、１年間を元気に過ごせることを祈って「お事汁」を食べるのだそうです。

２月１０日、午前１０時３８分に大雪警報が発令されました。現段階では、各学年通常授業後の下校を予定しております。

✿ぶたにくとごぼうのしぐれごはん
✿ごまとうにゅうスープ
✿やきいも
✿ぎゅうにゅう



　今日のデザート「やきいも」は、さつまいもをオーブンでじっくり焼いてつくりました。さつまいもは秋が旬の食べ物です。でも実は、収穫して数か月経つと、より甘みがあるお芋になります。冬を越したさつまいもは、スイートポテトや焼きいもなど、甘みをいかした食べ方がおすすめです。

★ふきいりこうやどうふどん
★なのはなのかきたまじる
★よもぎもち
✿ぎゅうにゅう



　２日前の２月４日は「立春」という、春のはじまりの日でした。冬から春に移り変わるころです。今日は春のはじまりにおいしくなる、蕗や菜の花、よもぎなどを入れた「立春給食」です。食べ物で春を味わってみてください。

✿バターライス
★いわしだんごのトマトに
★あおのりビーンズポテト
✿ぎゅうにゅう



　今日の献立は洋風の「節分献立」です。季節の変わり目には鬼が出るとされ、鬼が苦手ないわしの頭を柊に刺したものを玄関に飾り、豆を投げて追い払う風習があります。今日は鬼が苦手な豆といわしを食べて、体の中から悪いことを追い出し、福を呼び込んでください！

✿しょうゆラーメン
✿じゃがいものハニーサラダ
✿おかしなおかしなめだまやき
✿ぎゅうにゅう



　今日の「おかしなおかしな目玉焼き」は、もものシロップ煮とカルピスゼリーでつくった、目玉焼きそっくりのゼリーです。このように、食べ物で全く別の物に似せて作った料理のことを“見立て料理”といいます。

✿チキンカレーライス
✿マスタードドレッシングサラダ
✿くだもの（つのかがやき）
✿ぎゅうにゅう



　２月が始まりました。「三寒四温」と言って、寒い日が少しずつ減り、暖かい日が少しずつ増えてくるころです。
　さて、今日のデザート「津之輝」は、２００９年に登場した新しいみかんの仲間です。甘味があってさっぱりした味わいで、みかんとはちょっと違いますが、いい香りがします。食べる時、ぜひ香りもかいでみてください。

✿ごはん（にいがたけんさんしんのすけ）
✿のっぺいじる
✿たれかつ
✿やさいのくるみあえ
✿ぎゅうにゅう



　学校給食週間最終日のお米は、新潟県産の「新之助」です。
　新潟県のお米といったら「コシヒカリ」が有名ですが、コシヒカリとは違うおいしさのお米を目指して新しくつくられました。お米一粒一粒がしっかりした粘りと噛み応えをもち、かむごとに甘みが出てきます。

✿マーボーどん（ちばけんさんふさこがね）
✿パリパリサラダ
✿ゆめオレンジ
✿ぎゅうにゅう



　今日のお米は、いつもの給食で出している「ふさこがね」です。千葉県で作られている、粒が大きく色白で冷めてもかたくなりにくいお米です。
献立は豆類や豚肉に含まれている鉄、野菜や夢オレンジに含まれているビタミンC、お米に含まれている炭水化物など、朋有フェスで頑張った体を回復する栄養素を入れました。

✿ごはん（さがけんさんゆめしずく）
✿いりやき
✿ひじきいりたまごやき
✿じゃこわかめサラダ
✿ぎゅうにゅう



　学校給食週間５日目のお米は、佐賀県産の「夢しずく」です。佐賀県で生まれた、ふっくらとして適度な粘りとツヤのあるお米です。今日は佐賀県の郷土料理「炒り焼き」と組み合わせました。炒り焼きは汁が多い煮物で、色々な具材が入っています。

✿ごはん（ちばけんさんミルキークイーン）
✿けんちんじる
✿さばのおろしがけ
✿やさいのいそびたし
✿ぎゅうにゅう



　学校給食週間４日目のお米は、千葉県産の「ミルキークイーン」です。「ミルキークイーン」は「日本に今まで無かった新しい味わいのお米を作ろう！」と、３０年ほど前に作られたお米の品種です。噛むともち米のようなもちっとした食感と粘りがあります。

✿せんじゅねぎのやきとりどん（あきたけんさんもえみのり）
✿ぐだくさんみそしる
✿はちじょうじまフルーツレモンかん
✿ぎゅうにゅう



　学校給食週間３日目の今日は、いつもの給食で出しているお米「萌えみのり」と、東京都にゆかりのある「千寿葱」「亀戸大根」「八丈島フルーツレモン」を使った献立です。「萌えみのり」は味が良く、収穫量が多い、他のお米より育てやすいなど、実はSDGｓとも関わりがあるお米です。

✿ごはん（みやぎけんさんひとめぼれ）
✿はっとじる
✿ささかまぼこのカレーあげ
✿ゆかりあえ
✿ぎゅうにゅう



　学校給食週間２日目のお米は、宮城県産の「ひとめぼれ」です。「ひとめぼれ」は宮城県で一番多く作られている、さっぱりしたおいしさが特徴のお米です。今日は宮城の郷土料理「はっと汁」と、「ささかまぼこ」を組み合わせました。

✿ごはん（あきたけんさん あきたこまち）
✿きりたんぽじる
✿ハタハタのごまだれがけ
✿ツナサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日から、給食をもっと知るための１週間「学校給食週間」が始まりました。
　今日は秋田県産の「あきたこまち」に、秋田の郷土料理「きりたんぽ汁」と、「ハタハタ」を組み合わせました。
　ハタハタは魚の名前で「ハタハタがないとお正月が迎えられない」と言うほど、秋田県の食卓では身近で大切な魚です。秋から冬にかけて秋田県の海にたくさん集まってくるので、お正月前にたくさん獲れるそうです。

✿ぶたキャベツうどん
✿たこやきポテト
✿くだもの（いよかん）
✿ぎゅうにゅう



　今日のおかず「たこやきポテト」は、じゃがいもを蒸してつぶし、細かく切ったタコを入れ、揚げた団子にソースと青のり、かつお節をかけた料理です。大阪府の郷土料理「タコ焼き」のじゃがいも版です。

✿わかめごはん
✿いもにじる
✿さけのねぎソース
✿みずなサラダ
✿ぎゅうにゅう




　今日の献立は、６年２組の児童が考えてくれた献立です。
この献立のポイントをきいたところ、
「赤・黄・緑の栄養を、バランスがよくなるように考えてこの献立を作りました。」
と教えてくれました。

✿はくさいのあんかけどん
✿さつまいもとじゃことだいずのあげに
✿みかん
✿ぎゅうにゅう



　今日の献立は、６年２組の児童が考えてくれた献立です。
この献立のポイントをきいたところ、
「この献立のポイントは、黄・赤・緑のグループの栄養をバランスよくとれるようにしたところです。なるべくたくさんの食材を食べられるようにしました。」
と教えてくれました。

✿ミルクパン
✿ブロッコリーシチュー
✿ピリからサラダ
✿ぎゅうにゅう



　今日の献立は、６年２組の児童が考えてくれた献立です。
　この献立のポイントをきいたところ、
「パンとシチューの組み合わせにして、野菜を多めに入れ、バランスをしっかりとれるようにしました。」
と教えてくれました。

✿わかめごはん
✿ぶたにくとあおなのみそしる
✿さわらのさいきょうやき
✿こんにゃくサラダ
✿ぎゅうにゅう




　今日は、6年1組の児童が考えた献立です。

　この献立のポイントをきいたところ、
「多くの人が赤のグループをとりがちだけれど、この献立は赤のグループを多めに入れつつ、緑のグループも多めに入れたところです。」
と教えてくれました。

✿ぶたのしおだれどん
✿さつまじる
✿キャロットオレンジゼリー
✿ぎゅうにゅう



　今日は、6年1組の児童が考えた献立です。

　この献立のポイントをきいたところ、
「冬が旬のねぎとレモンを使いました。献立のバランスを考えて、野菜の多いメニューに決めました。」
と教えてくれました。