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最新更新日：2024/12/25 |
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１１月１０日（木）の給食
・ご飯 ・魚のピリ辛みそ焼き ・ひじきの煮物 ・根菜汁 ・牛乳 今日は、一汁二菜の和食献立でした。 毎日クラスへ配布している「給食室からこんにちは」では、次のようなクイズを出しました。Q.『ひじき』を漢字で書くと、“ある動物のしっぽの野菜”という字になります。何の動物のしっぽでしょうか？ 1.犬 2.豚 3.鹿・・・答えは、3.の鹿です。ひじきをよく見ると、鹿のしっぽのような形をしているので『鹿尾菜』という漢字になったといわれています。１年生はジーっとひじきを見て形を確かめていました。 １１月９日（水）の給食
・プルコギ丼 ・海藻スープ ・いがぐり揚げ ・牛乳 「海藻スープ」には、わかめ、もずく、めかぶの３種類が入っています。海藻には、食物繊維がたっぷり入っているので、体の中のお掃除をしてくれる働きがあります。 「いがぐり揚げ」は、毎年秋になると給食に登場します。蒸して潰したさつまいもに、砂糖、栗の甘露煮を加えて丸め、その周りに砕いた『そうめん』をまぶして揚げました。そうめんのザクザクとした歯ごたえが楽しいデザートです。 １１月８日（火）の給食
・さつまいもおこわ ・ちぐさ焼き ・切り干し大根の煮物 ・すずしろ汁 ・牛乳 今日のおこわには、『さつまいも』が入っています。さつまいもは、秋に美味しい時期を迎えます。いろいろな料理に使うことができ、焼き芋にしたり、汁物に入れたり、スイートポテトなどのお菓子にも変身したりします。今日は、皮をむかずにご飯に混ぜました。 「ちぐさ焼き」は、にんじん、玉ねぎ、小松菜、鶏ひき肉が入った具だくさんのたまご焼きです。大きな鉄板に生地を流し、調理員さんが１つ１つ切り分けます。 １１月７日（月）の給食
・きなこ揚げパン ・コールスローサラダ ・クラムチャウダー ・牛乳 「クラムチャウダー」は、アメリカのニューイングランドという港町で生まれた料理です。『クラム』とは、英語であさりなどの２枚貝のことをいい、『チャウダー』とは具だくさんのスープのことをいいます。 「揚げパン」は、今も昔も子供たちに大人気のメニューです。硬くなったパンを美味しく食べるために給食の調理員さんが考えたメニューだったそうです。 11/6 PTA親子ソフトボール大会１
選手たちは、緊張感とこれまでの練習で培った自信を胸に、チームで声を掛け合いながら、2試合を全力で戦うことができました。 11/6 PTA親子ソフトボール大会２
私たちが試合を楽しむことができるのは、相手チームがあってこそです。ありがとうございました。そして、子供たちをご指導・ご支援くださった監督、コーチをはじめとする保護者の皆様、大会を運営してくださった豊島区立小学校PTA連合、審判の皆様、ありがとうございました。 11/5 家庭教育推進員学習発表会(SDGs)
さて、クイズの、ある問題です。「1本のペットボトルが自然界で分解される期間は、どのくらい？」 Ａ 20年 Ｂ 150年 Ｃ 400年 さて、正解は？ Ｃ 400年 です。 11/5 としま土曜公開授業１
なお、2年生・6年生・すずかけは、他教科の学習の写真です。 11/5 としま土曜公開授業２
11/5 としま土曜公開授業３
6年生は友達の句会での感想、すずかけは道徳の様子です。 11/4 家族でチャレンジSDGsウィーク
子供たち一人一人がご家族と取り組んだことをカードにまとめ、廊下に掲示しました。様々なことに取り組んだことがわかります。そして、子供たちにとって、やはり、自分一人ではなく、ご家族と一緒に取り組んだことで意欲が高まったことが伝わってきます。 「ちりも積もれば山となる。」と書いている子もいました。正にそのとおりです。廃品からものをつくり利用する楽しさも継続の助けになると思います。 「継続は力なり。」ぜひ、ご家族で続けていただければと思います。 明日は、土曜公開授業です。学校にいらした際に、ぜひ様々な取り組みが書かれたカードをお読みください。 １１月４日（金）の給食
・カレーライス ・福神漬け ・ツナサラダ ・柿 ・牛乳 今日の給食は、要小の人気メニューの「カレーライス」です。学校のカレーは、お店で売っているルウを使わず、給食室でスパイスから手作りしています。本場のインドで食べられているカレーはとても辛いですが、日本のカレーは、日本人が食べやすいように辛さを抑えています。 今日のデザートは、秋の味覚の「柿(かき)」です。柿には、肌をつやつやにしたり、風邪を予防したりする効果があります。 １１月２日（水）の給食
・ご飯 ・和風おろしハンバーグ ・野菜のごまあえ ・かぶのみそ汁 ・牛乳 かぶは、１０〜１２月にかけて、美味しい時期を迎えます。日本では、約８０種類のかぶが栽培されています。かぶは、根も葉もすべて食べることができます。根の部分には、胃腸を健康に保つ働きがあり、葉の部分には、風邪を引きにくくする効果があります。 「和風おろしハンバーグ」は、１つ１つ給食室で手作りしました。豆腐がたっぷり入ったヘルシーなハンバーグです。ふわふわで子供たちに好評でした。 １１月１日（火）の給食
・ご飯 ・さばのみそ煮 ・ちぐさおひたし ・吉野汁 ・牛乳 さばは、日本で一番たくさん捕れる魚といわれています。『鯖(さば)を読む』という言葉は、“数をごまかす”という意味で使われています。それは、昔、市場で腐りやすいさばを早く売らなければならなかったので、急いで数えていたために数が合わず、数をごまかすことがあったからだそうです。 中・高学年には、さばを煮込む際に使用した昆布としょうがも提供しました。ちょっぴり大人の味でしたが、みそだれがよく染みていて美味しかったと好評でした。 １０月３１日（月）の給食（ハロウィン献立）
・ハヤシライス ・野菜サラダ ・かぼちゃのチーズケーキ ・牛乳 １０月３１日は、ハロウィンです。ハロウィンは、アメリカやイギリスなどで行われている行事です。かぼちゃをくり抜いて“ジャック・オー・ランタン”というおばけかぼちゃを作ったり、子どもたちが魔女やおばけの格好をして近くの家を訪ねてお菓子をもらったりします。 今日のデザートは、蒸したかぼちゃをつぶして生地に混ぜ込んだ「かぼちゃのチーズケーキ」でした。小麦粉を使わず、米粉を使いました。お味はとても好評で、おかわりしたい子供たちがたくさんいました。 10/29 小PTAバレーボール大会
次の試合は12月17日(土)です。ベストを尽くしてほしいと思います。 大会運営にかかわってくださっている皆様、そして相手校の皆様、ありがとうございました。 １０月２８日（金）の給食
・わかめご飯 ・UFOぎょうざ ・春雨サラダ ・青菜の中華スープ ・牛乳 春雨は、千年も前から中国で食べられていました。見た目が、春に降る細い雨に似ていることから“春雨”と名付けられました。 今日の「UFOぎょうざ」は、具を２枚の皮で挟み、UFOの円盤のような形にして油で揚げました。初めて見た１年生は、「皮の中には何が入っているのかな？」と興味津々の様子でした。 １０月２７日の給食
・焼きうどん ・肉片湯（ローペンタン） ・大豆と小魚のカリカリ揚げ ・牛乳 うどんをよく食べる地域といえば香川県です。香川県は、日本の中で最も小さな県です。しかし、うどんを作る量、食べる量はは日本で1番多いといわれています。そのことから、最近では『うどん県』という呼び名も付きました。うどんは、つゆにつけたり、かけたりして食べますが、今日は野菜や肉と一緒に炒めて「焼きうどん」を作りました。 「大豆と小魚のカリカリ揚げ」は、歯ごたえよく、甘辛い味付けで子供たちに人気があります。美味しくカルシウム補給ができます。 １０月２６日（水）の給食
・えびクリームライス ・にんじんと豆のスープ ・アセロラゼリー ・牛乳 １０月１８日〜３１日は、秋の読書週間です。本に登場する料理が給食に登場します！ 第４弾の今日は、『おなべおなべ にえたかな？』から「にんじんと豆のスープ」です。きつねのきっこは、おおばあちゃんにお鍋の番をまかされます。おおばあちゃんが作った美味しいスープ。何回も味見をしているうちに、いつの間にか空っぽになってしまいます・・・ この本は、要小の図書館にも置いてありますので、ぜひ読んでみてください。 １０月２５日（火）の給食
・ご飯 ・鰆（さわら）の竜田揚げ 薬味あんかけ ・おかか入りサラダ ・けんちん汁 ・牛乳 「けんちん汁」は、神奈川県の鎌倉市にある『建長寺』というお寺で生まれました。もともとは、修行に来たお坊さんに振る舞われた料理でした。 野菜は命ある植物ですから、“他の者の命をいただく”という気持ちから、皮も残さず使い、具材はなるべく小さく切って、多くの人に行き渡るように作っていたそうです。 毎日食べている給食も、多くの材料と多くの人が関わって作られています。感謝の気持ちをもって、残さず食べましょう。 ※本日、「鰆の薬味しょうゆ焼き」の予定でしたが、スチームコンベクションオーブンの不具合により、「鰆の竜田揚げ 薬味あんかけ」に変更になりました。 |
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