≪本日の献立≫
・ごまご飯
・鶏のから揚げ
・マセドアンサラダ
・コンソメスープ
・牛乳

　今日１０月１８日〜３１日は、秋の読書週間です。本に登場する料理を給食で再現します。
　第１弾の今日は、『のはらキッチンへぜひどうぞ』に登場する「コンソメスープ」です。
　さやかは、レストラン・のはらキッチンの一人娘。料理を振る舞うため、病院へ出かけます。お父さんが作る「チキンガーリックステーキ」と「コンソメスープ」は、患者さんたちに大好評。そのおいしさのヒミツとは・・・？

※本日、「チキンガーリックステーキ」の予定でしたが、給食室のスチームコンベクションオーブンの不具合により、「鶏のから揚げ」に変更になりました。

≪本日の献立≫
・ホイコーロー丼
・わかめスープ
・おかしなおかしな目玉焼き
・牛乳

　「ホイコーロー（回鍋肉）」は、中国で生まれた料理です。日本で食べられているホイコーローは、甘辛い味付けで、キャベツがたっぷりと入っていますが、本場中国のホイコーローは、とても辛く、キャベツの代わりに『にんにくの芽』が入っているのが一般的です。
　「おかしなおかしな目玉焼き」は、卵のように見えますが、デザートです。白身は『ミルクゼリー』、黄身は『桃』でできています。

到着が予定より遅れましたが、とても多くの家族の方々や先生方、職員の方々に迎えていただきました。
今回、子供たちは関わってくださった様々な方々から、お褒めの言葉をいただきました。普段から心がけていること、そして、今回心がけたことが重なったからだと思います。よいことにさらに磨きをかけていこうという気持ちになる機会となりました。
ご家庭でぜひ子供たちの思い出をたくさん聞いてあげてください。

今回お世話になりました豊島区教育委員会や、秀山荘、旅行会社、訪問地の皆様、そして保護者の皆様、ありがとうございました。引率した教員も指導に全力を尽くしました。

≪本日の献立≫
・ご飯
・めだいのみそ焼き
・小松菜のごまあえ
・呉汁
・牛乳

　今日のごまあえには「小松菜」を使いました。小松菜には、骨や歯を強くする『カルシウム』や、血液の材料になる『鉄』が多く含まれています。
「呉汁(ごじる)」の“呉(ご)”とは、大豆を茹でてすり潰したもののことをいいます。大豆のよい香りを味わって食べました。

トンネルを抜けました。
お出迎えをお願いします。

山手トンネルを進んでいます。少し混んでいます。
お出迎えをお願いします。

15:28中央道石川パーキングエリアを出発しました。アプリのルート案内では16:15頃到着と出てきています。
DVDを楽しんでいます。

14:10河口湖を出発しました。青空が少し見えてきました。
「帰りくな〜い」
そんな声が聞こえてきます。

おすすめは何ですか？
やはり、「ほうとう」です。
ほうとうでも特に？
「めんです」「食感が」「もちもち」
「南瓜です」
13:00を過ぎてしまい遅い昼食になってしまいましたが、大満足でした。
山中湖移動教室最後の食事「ごちそうさまでした」

ガイドさんと森の中を歩くコースは、溶岩樹形のトンネルを通り抜けることです。狭くて暗いです。様子は、子供たちに聞いてください。

河口湖フィールドセンターでは、2つに別れました。バードコールを作るグループは、初めに小刀の安全な使い方や色付けを教えていただきました。
完成したお友達は実際に外でバードコールを使ってみました。例えば3秒鳴らしたら3秒待つことを繰り返すとよいそうです。

富士湧水の里水族館は、珍しい淡水魚の水族館です。目の前でたくさんの種類の魚を見ることができ、一緒に泳いでいるような気がしてきます。

近くの山中湖湖畔で記念撮影です。
富士山が見えないことが少々残念です。

あっという間に秀山荘での学習・生活が終わってしまいました。互いに声を掛け合い、気持ちよく過ごすことができました。支配人さんからは「上履きや立ち止まっての挨拶、黙食・・・」たくさん褒めていただきました。そして「自分たちで考えて行動してください」とお話ししていただきました。
秀山荘の皆様、子供たちのために様々なご配慮をいただきありがとうございました。

みんなは、朝からしっかりと食べました。食堂の皆様には、ご飯のおかわりを届けていただいたり、水をついでいただいたりしました。「ごちそうさまでした」

朝会では、ラジオ体操をしたり先生からこの後の行動についての話を聞きました。

おはようございます。みんなは、元気に朝を迎えました。
気温は12度ほど、天気はくもり。
身支度をして朝会に向かいます。

21:00消灯しました。充実した一日を過ごすことができました。しっかりと眠って明日を迎えたいと思います。
これで今日の報告を終わります。
「おやすみなさい」

19:00からは入浴。班ごとです。
元気に活動した一日の疲れをとります。お友達と入るお風呂は、いつもと違って「気持ちいい〜」

聖なる火を点火した後は、ダンスやゲームで盛り上がりました。
しっかりと進行したレク係、そしてレク係の指示を基に心を一つにして楽しんだみんなに、火の神からも拍手です。