≪本日の献立≫
・磯ご飯
・鶏肉の南部揚げ
・じゃがいものきんぴら
・小松菜のみそ汁
・牛乳

　「鶏肉の南部焼き」の上にのっている食べ物は、『ごま』です。しょうゆ、みりん、酒で味付けした鶏肉に、煎りごまとすりごまをふりかけて焼きました。”南部焼き”という名前は、岩手県と青森県の間にある南部地方がごまの名産地であることから名付けられました。ごまの風味が香ばしく、子供たちもよく食べていました。
　「磯ご飯」には、カルシウムたっぷりのわかめとちりめんじゃこが入っています。

≪本日の献立≫
・ビーンズピラフ
・スープ煮
・牛乳
・美生柑（みしょうかん）

　「ビーンズピラフ」には、ゆでた大豆が入っています。大豆は、“畑の肉”と呼ばれているほど栄養がたっぷり含まれている食べ物です。大豆の他にも、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、鶏肉、えびなどが入った栄養満点のピラフです。
　「美生柑」は、グレープフルーツに似ていますが、日本で生まれた果物です。収穫される地域によって『河内晩柑(かわちばんかん)』、『ジューシーオレンジ』など様々な名前で呼ばれています。
　春や夏にとれる柑橘は、独特の苦みがあるものが多く、苦手な子供たちもいますが、その時期にしか食べられない食べ物なので、ぜひ旬の味を体験してもらいたいと思い、提供しています。

先生の４拍子に合わせて手拍子と３文字の食べ物「イチゴ（一拍休み）→バナナ（一拍休み）→…」お友達がつなぎます。
次に５文字「オムライス（タタ タタ タン 一拍休み）→…」
次は３文字と５文字を混ぜて。難しいですがとても楽しいです。１年生のお友達は、感覚がよかったです。

（右の写真）
何があったのでしょうか？
なにがいたのでしょうか？
写真が小さくてぼやけていていので見えないかもしれませんが…。
3年生が学習しています。

先週までは、水道の学習をしていた４年生。安心の水道水に対するキャッチコピーを考えました。
そして今週から、ごみについての学習を進めます。
どちらもわたくしたちの生活に大きく関係しています。また、SDGsの６・１２にも関係しています。

≪本日の献立≫
・きなこ揚げパン
・コーンチャウダー
・ツナサラダ
・牛乳

　揚げパンは、今も昔も学校給食で大人気のメニューです。揚げパンは、今から約７０年前、東京都・大田区の嶺町小学校で初めて給食に登場しました。固くなったパンを美味しく食べるために調理員さんが考えたメニューだったそうです。
　１年生にとっては初めての揚げパンでしたが、美味しそうに食べていました。

≪本日の献立≫
・ふきご飯
・たまご焼き
・酢の物
・吉野汁
・牛乳

　今日のご飯には、春の食べ物『ふき』が入っています。春先に咲くふきの花のつぼみを“ふきのとう”といいます。そして、この花が咲いた後に地下茎から出てきた、葉の柄の部分が“ふき”です。
　ほろ苦い味のするふきですが、甘辛く煮て、鶏肉やごぼうなどの具材と一緒にご飯に混ぜたので、とても食べやすく仕上がりました。
　「たまご焼き」もきれいな黄色に焼きあがりました。

１７の目標の中から１つを選び、その目標の内容について調べてまとめました。中には、調べたことを基に、自分が取り組んでみようと考えたことを書いているお友達もいました。
今年度、要小学校もSDGｓの活動に取り組んでいきます。

　給食室で「シェパードパイ」を作っている様子です。アルミカップに、手作りのミートソース、マッシュポテト、ピザチーズをのせて焼きました。手間のかかるメニューですが、１つずつ丁寧に作ってくださいました。こんがり美味しそうに焼きあがりました。

≪本日の献立≫
・コーンピラフ
・シェパードパイ
・スコッチブロス
・牛乳

　５月２５日〜６月７日は、「春の読書週間」です。
　ブックコラボメニュー第２弾の今日は、『ハリー・ポッターと秘密の部屋』に登場する「シェパードパイ」を作りました。
　ホグワーツ魔法魔術学校に通う少年ハリー・ポッターは、友達のロンとハーマイオニーと一緒に『秘密の部屋』事件をめぐり、冒険を繰り広げます。シェパードパイは、魔法魔術学校でふるまわれた料理です。
　「スコッチブロス」も、ハリー・ポッターシリーズの舞台であるイギリスの料理です。スープの中には、つぶつぶとした『大麦』が入っています。

本日６年２組が理科室を掃除しました。事前に理科室の汚れを観察し、汚れに合った掃除の仕方を考えて計画を立てました。雑巾やスポンジ、ブラシなど用具を工夫したり、よりきれいにするために友達同士で意見を交わしたりしながら一生懸命取り組み、ピカピカにすることができました。この実践を通して学んだことを、これからの学校や家庭での掃除に生かしてほしいと思います。

≪本日の献立≫
・ご飯
・鰆のみそマヨネーズ焼き
・ちぐさおひたし
・じゃがいもとわかめのみそ汁
・牛乳

　今日は、一汁二菜の和食です。
　鰆(さわら)は、体長１ｍくらいの大きな魚です。見た目が細長いので、“狭い腹”から“さは（わ）ら”と呼ばれるようになりました。今日は、鰆の切り身にみそとマヨネーズを合わせたものを塗り、焼きました。魚が苦手な低学年も、今日の魚おいしかった！と満足そうな様子でした。

昨日５月２５日から６月７日（月）までは、要小学校の「春の読書週間」です。朝読書の日を増やします。
今日は、図書委員会のお友達が、学校図書館からオンラインで「本の紹介クイズ」をしました。
読書週間をきっかけに本好きのお友達が増えるとよいです。

オスでしょうか？　メスでしょうか？
ポイントは、背びれに切れ込みがなければメス、あればオス。
尻びれの後ろが短ければメス、平行四辺形に近い形ならばオス。腹がふくれていればメス。
一生懸命見ても、なかなか難しいです。

≪本日の献立≫
・マーボー豆腐丼
・中華サラダ
・牛乳
・メロン

　「マーボー豆腐」は、中国の料理です。本場のマーボー豆腐には、たくさんの唐辛子が入っていてとても辛いですが、給食のマーボー豆腐は、子供たちが食べやすいように辛さを抑えています。また、にんじん、ピーマン、エリンギなど細かく刻んだ野菜が入っています。野菜が苦手な子供たちもペロリと完食していました。
　デザートは、初物の「メロン」です。食缶を開けると、メロンの甘い香りが広がりました。子供たちは嬉しそうに食べていました。

もう、本葉が出ています。よく見てカードに絵をかいたり、文字であらわしたりしていました。雨の日以外は、毎朝水やりをしている１年生です。アサガオは、順調に育っているようです。

　給食室で「レモンドーナツ」を作っている様子です。生地は、１つ１つ手作業でリング状にしていきます。全部で４２０個のドーナツがきれいなきつね色に揚がりました。

≪本日の献立≫
・スパゲッティーきのこソース
・まめまめサラダ
・牛乳
・レモンドーナツ（「わかったさんのドーナツ」より）

　５月２５日（火）〜６月７日（月）は、「春の読書週間」です。本に登場する料理を給食で再現します。
　第１弾の今日は、『わかったさんのドーナツ』に登場する「レモンドーナツ」です。主人公のわかったさんは、何を言われても「わかった、わかった」と答えるのが口癖のクリーニング店の娘さんです。レモンドーナツ・シンフォニーに招待されたわかったさんは、フルーツの森の迷路をくぐり抜けながら演奏会へと向かいます。
　今日は、国産レモンのしぼり汁とすりおろした皮を生地に混ぜ、後味がさわやかなドーナツに仕上げました。牛乳やバターは使わずに、豆乳を使いました。

運動会を延期したため、全学年で体力テストに取り組み始めました。今日は、5時間で全学年が測定を終えることができました。学年が上がるにしたがい、男女ともに力強く投げられるようになっています。今は、公園でもボールが使えない場所が多いですので、ボールを投げる機会が減りましたが、子供たちの様子を見ている投げることに楽しさを感じる子供が多いことが嬉しいです。

今日は、5時間の授業を行いました。そのため、おうちでお弁当を用意していただきました。６年生の子供たちは、一昨年４年生の時の山中湖移動教室１日目のお昼以来のお弁当。「おなかいっぱいになった!!」と言っているお友達がいるかと思うと、「やはり足りない。」と言っているお友達もいました。量は、きっと難しいでしょうね。でも、やっぱり、お弁当はおいしいです。「ごちそうさまでした」ありがとうございました。