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最新更新日：2024/12/26 |
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1/15 連合図工展覧会２
ぜひ、鑑賞にお出かけください。 １月１４日（金）の給食
・ご飯 ・鰆（さわら）の西京焼き ・炒り鶏 ・わかめと豆腐の味噌汁 ・牛乳 今日の給食は、一汁二菜の和食献立でした。 今日の魚は、京都府の名産品『西京みそ』に漬け込んで焼きました。西京みそは、通常のみそより、色が白く、甘みがあります。西京焼きは、海から遠い地域でも、魚を美味しく食べられるようにと生まれました。作るのに時間や手間がかかるので、昔は貴族や僧侶（お坊さん）しか食べられない高級品だったそうです。 「炒り鶏」には、鶏肉、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃく、いんげん、ちくわが入っています。 １月１３日（木）の給食（新春メニュー）
・年明けうどん ・おみくじコロッケ ・糸寒天のサラダ ・牛乳 「おみくじコロッケ」は、コロッケの中身で今年の運勢を占います。コロッケの中に、３種類の食べ物のうち、どれか１つの食べ物が入っています。 ◇うずらの卵が入っていた人は… 黄身が太陽のようなので『明るく、みんなと仲良くできる１年に』 ◇ウィンナーが入っていた人は… WINNER(ウィナー)（英語で勝者という意味）という言葉にかけて『努力で願いを勝ち取る１年に』 ◇チーズが入っていた人は… 「ハイ！チーズ！」と笑顔で写真を撮るように、『笑顔あふれる楽しい１年に』 昨年から、年に一度提供している「おみくじコロッケ」は子供たちに大人気です。「去年と同じうずらの卵だった！」「チーズが食べたかった」「どうやって作るのですか？」など様々な声がありました。 １月１２日（水）の給食（鏡開き献立）
・あけぼのご飯 ・松風焼き ・梅おかかあえ ・おしるこ ・牛乳 昨日１月１１日は、「鏡開き」でした。鏡開きは、お正月飾りの鏡もちを下ろして食べる行事です。手や木づちで割ったおもちは、お雑煮やおしるこなどにして食べます。給食では、白玉団子を使いました。 「あけぼのごはん」の“あけぼの”とは、夜が明けて、空がだんだん明るくなってきた様子のことをいいます。すりおろした人参とちりめんじゃこをご飯に混ぜました。 「松風焼き」は、表面にけしの実やごまを振るなど、にぎやかな反面、裏には何もないことから、“隠し事なく、正直な生き方ができるように”との願いを込めて、お正月料理として食べられています。 １月１１日（月）の給食（３学期給食スタート）
・チキンカレーライス ・福神漬け ・パリパリサラダ ・りんごゼリー ・牛乳 今日から３学期の給食が始まりました。２０２２年初の給食は、配膳がしやすく、子供たちに人気の「チキンカレーライス」でした。学校のカレーライスは、１年生から６年生までが美味しく食べられるよう、辛さを控えめに作っています。今日は、ごろっと大きな鶏肉が入った食べ応えのあるカレーライスでした。 １２月２４日（金）の給食（クリスマス献立）
・カレーツナピラフ ・フライドチキン ・キャロットサラダ ・チョコレートプリン ・牛乳 今日は、「クリスマスイブ」です。給食室から心を込めてクリスマスメニューを提供しました。 「フライドチキン」は、しょうゆ、にんにく、スパイスを加えて味付けした鶏肉に衣をまぶして揚げました。 「チョコレートプリン」は、ココアベースのプリンに、白樺をモチーフにしたチョコレートをのせました。食缶を開けると子供たちは、「おいしそう！」「早く食べたい！」と大喜びでした。 本日で２０２１年の給食が終了しました。学校給食へのご理解・ご協力をありがとうございました。３学期も、安心安全で美味しい給食を提供してまいります。 １２月２３日（木）の給食
・ご飯 ・めだいのみそ焼き ・野菜のごまあえ ・ご汁 ・牛乳 今日の魚のみそ焼きには、『めだい』という魚が使われています。めだいは体長１ｍくらいの大きな魚です。めだいは、光の少ない深い海に住んでいるので、よく見えるように大きな目をもっています。脂がのっていてとても美味しいお魚でした。 「ご汁」の“ご(呉)”とは、大豆を茹でてすり潰したもののことをいいます。汁の中のザラザラとしたものが、呉です。大豆のよい香りを楽しんで食べました。 明日は、２学期最後の給食です！！ １２月２２日（水）の給食（冬至献立）
・ごまご飯 ・かぼちゃのコロッケ ・野菜ソテー ・わかめとじゃがいものみそ汁 ・牛乳 今日、１２月２２日は、「冬至(とうじ)」です。冬至は、１年中で夜が１番長い日です。冬至に『かぼちゃ』を食べると風邪を引かないといわれています。昔は、この時期にとれる野菜が少なかったので、冬まで保存がきくかぼちゃを食べ、栄養をとっていたそうです。 給食室お手製の「かぼちゃのコロッケ」は、蒸したかぼちゃを皮ごと潰し、１つ１つ丁寧に成形しました。かぼちゃがほくほくとしていて、とても甘く子供たちから好評でした。 １２月２１日（火）の給食
・ハヤシライス ・コーンサラダ ・紅茶のケーキ ・牛乳 「ハヤシライス」という名前の由来はいくつかあります。洋食屋さんの“ハヤシさん”が考えたという説や、西洋料理の『ハッシュ・ド・ビーフ・ウィズ・ライス』が縮まって、ハヤシライスになったという説などがあります。 今日の「紅茶のケーキ」は、１つ１つ給食室で手作りしました。紅茶には、風邪を予防したり、気持ちをリラックスさせたりする効果があります。ふっくら美味しく焼き上がりました。 １２月２０日（月）の給食
・グラタントースト ・ABCスープ ・カミカミサラダ ・牛乳 「カミカミサラダ」には、大根、にんじん、きゅうり、さきいかが入っています。よくかんで食べると、唾液が多く分泌され虫歯ができにくくなったり、頭の働きがよくなったりする効果があります。 「ABCスープ」は、要小で人気のあるメニューです。トマトスープの中に、アルファベットや数字の形をしたマカロニが入っています。 １２月１７日（金）の給食
・菜めし ・ししゃもの変わり揚げ ・糸寒天のサラダ ・のっぺい汁 ・牛乳 「菜めし」は、野沢菜漬けをごま油で炒め、ちりめんじゃこと一緒にご飯に混ぜ込んで作りました。 ししゃもは、漢字で“柳葉魚”と書きます。昔のアイヌ地方の言葉で『シシュハム』と呼ばれていたのが、なまって『ししゃも』と呼ばれるようになりました。 「ししゃもの変わり揚げ」の衣には、すりおろしたにんじんとごまが入っています。衣がサクサクに仕上がるように、調理員さんが上手に揚げてくださいました。 12/16 あきの ひろば（１年生）
それぞれのグループで大変さと楽しさを感じながら準備を進めてきました。 そして今日は、ついに１・２組・すずかけの１年生合同で、お店を出して活動しました。みんなの声が楽しさを表していました。 12/16 初氷？
今朝、校庭の砂場にかけているシートの上にたまっている水が凍っていました。1mmないかもしれません。でも立派に氷でした。 皆さん、体調管理にも気を付けましょう。 １２月１６日（木）の給食
・ご飯 ・手作りふりかけ ・油麩入り煮物 ・海そうサラダ ・牛乳 今日の煮物には、宮城県の名物の『油麩(あぶらふ)』が入っています。油麩は、小麦粉から作られたお麩を油で揚げたものです。油麩は、宮城県・北部の登米地方に伝わる食材で、肉の代わりに料理に使っていたそうです。煮物に入れると、煮汁を吸ってとてもおいしく食べられます。 子供たちに人気のふりかけは、給食室で手作りしたものです。かつお節やちりめんじゃこ、昆布、ごまなど成長に欠かせないカルシウムがたっぷり入っています。 １２月１５日（水）の給食
・ご飯 ・魚の花園焼き ・五目きんぴら ・豆腐とわかめのみそ汁 ・牛乳 今日の「鮭の花園焼き」は、鮭の上に、炒り卵とほうれん草をマヨネーズで和えたものをのせて焼きました。緑色の野原に、黄色のお花が咲いている『花園』のように見えることから、このような名前が付きました。 今日の「五目きんぴら」には、ごぼう、にんじん、さやいんげん、糸こんにゃく、れんこんなど歯ごたえがある食べ物が入っています。 １２月１４日（火）の給食（世界の料理・スペイン）
・パエリア ・カルドガジェゴ ・焼きりんご ・牛乳 今日の給食は、スペインの料理です。 ★「パエリア」は、『サフラン』というスパイスと、魚介類を炊き込んだ米料理です。具材は、オリーブオイルで炒めました。 ★「カルド・ガジェゴ」は、スペインのガリシア地方に伝わる、塩漬けした豚肉、かぶ、豆が入ったスープです。 ★「焼きりんご」は、スペインの北部でよく食べられているお菓子です。今日は、真っ赤な皮と酸味が特徴の『紅玉(こうぎょく)』という品種のりんごを使いました。初めて焼きりんごを食べるという子供たちもいました。 12/13 五平もち作り
１２月１３日（月）の給食
・五目うどん ・五平もち ・切り干し大根のサラダ ・牛乳 「五平もち」は、長野県や愛知県、岐阜県などの中部地方で食べられている料理です。米が貴重だった時代に、祭りやお祝いのときに食べられていました。 五平もちを初めて見る子供たちは、「これは何だろう？」「おにぎりかな？」など興味津々でした。いただきますをして、一口頬張るとおいしそうな表情を浮かべていました。 12/11 としま土曜授業１
すずかけは、季節の歌を元気に歌い、1年生は、国語の学習「もののなまえ」の一環で、お店屋さんをしました。 12/11 としま土曜授業２
3年生は、国語で自分たちが作ったお話を紹介し合っていました。お友達が作ったお話に興味津々でした。 |
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