福島県の郷土料理

ソースかつ丼
ひきないり
こづゆ
桃ゼリー

福島県の郷土料理を給食室からお届けします♪
ボリュームたっぷりのソースかつ丼は、子どもたちも喜んで食べていました。
こづゆは、ホタテから出汁がよく出ていて身体の芯から温めてくれるおいしさでした☆

１２月１０日に巣鴨子ども祭りを行いました。３年生は、初めてお店を開く役に挑戦しました。各クラス話し合いで決めた屋台を盛り上げるため、実行委員が中心となって当日まで準備を進めていきました。当日は、低学年に優しく教えたり、人手の足りないところを見つけて自分から手伝いに行ったりと、周りを見て行動する姿が見られました。子どもたちからはたくさんの「楽しかった！」の声を聞くことができました。

韓国の料理

クッパ
白身魚のコチュジャンソース
チャプチェ
みかん

今日は、寒い日にもぴったりな「クッパ」を出します♪
大豆もやしなどの野菜が、たくさん入っていておいしく出来上がっています。
ご飯にかけて召し上がれ☆

シーフードピラフ
コーンサラダ
クラムチャウダー
りんご

クラムチャウダーは、あさりをたくさん入れました♪
あさりから、おいしいスープが出て旨味たっぷりスープが出来上がりました。
ほっこりする味わいになっていますよ。

２年生は、音楽で「山のポルカ」に取り組んでいます。
指づかいを確認しながらミニキーボードで練習しました。

青菜としらすのご飯
鰆の西京焼き
野菜の磯風味和え
かき玉汁
豆乳プリン

みなさんもよく食べてくれる人気の西京焼きですが、巣鴨小学校の西京焼きの隠し味は何が入っていると思いますか？
たっぷりの練りごまと、すりごまが入っています♪
ごまが入ることで、味をマイルドにしてくれています。
今日もたくさん召し上がれ♪

　１２月１０日（金）に巣鴨子ども祭りが行われました。今年度のスローガンは「安全に感染対策をしよう。」「全学年が楽しめるようにしよう。」で頭文字を合わせて「安全」です。２〜６年生がそれぞれ創意工夫を凝らしたお店を開き、全学年で楽しむことができました。巣鴨子ども祭りを通して、学級で協力することや、他の学年・学級のよさを知ることができました。

ご飯
ユーリンチー
野菜炒め
卵と青梗菜のスープ
りんごゼリー

ユーリンチーは子どもたちにも大人気でした♪
にんにくと生姜の風味と甘酸っぱい味付けも良かったようです。
今日からまた一週間が始まります。
たくさん食べて元気に過ごしましょう♪

山ごぼうご飯
鯖の塩焼き
ひじきと野菜の和え物
沢煮椀
きなこ餅

今日の鯖はノルウェー産の鯖で、とても脂が乗っていておいしかったです♪
シンプルに塩と酒で味を付けただけですが、お残しも少なく子どもたちもよく食べていました☆

雑穀ご飯
野菜の昆布漬け
野菜と豚肉のうま煮
スイートポテト

今日のメニューもあったかメニューです♪
味のしみた「ちくわぶ」も一緒に煮ています。
子どもたちも、ちくわぶが好きな子が多いようです☆

ツァイハン
中華風コーンスープ
パインマフィン

ツァイハンは漢字だと「菜飯」と書きます。
中国の料理ですが、青菜や青菜の漬物などを一緒に炒めたご飯のことを言います。
今日は小松菜がたくさん入っていますよ♪
ごま油で炒めたので、香りもよく出来上がっています☆

ピザドッグ
茹で野菜ドレッシング
白菜のクリーム煮
みかんゼリー

白菜のクリーム煮は、白菜からおいしい出汁が出てうま味が加わります♪
トロトロになった白菜も一口食べると止まらないおいしさです。
ぜひ食べてみてくださいね☆

　１２月２日（木）に小中一貫教育連携として、巣鴨小学校で５時間目の授業公開の後に、協議会を行いました。協議会では、授業内容の成果と課題を振り返りながら、系統的な学習計画やノート指導、家庭学習等について活発な意見交換をすることができました。一中二小（西巣鴨中・巣鴨小・朋有小）の連携をより深めることができました。

ごまご飯
車麩入り肉じゃが
野菜とじゃこの和え物
はちみつ蒸しパン

廊下を歩いているだけで、身震いがするような寒さです。
そんな日には、体の中から温まりましょう♪
味が染みた、おいしい肉じゃがを召し上がれ☆

ご飯
いかのチリソース
野菜と春雨の炒め物
豆腐のスープ
キャロットゼリー

キャロットゼリーは、人参ジュースにオレンジジュースを入れて作っています♪
人参が苦手な子も、オレンジジュースを少し入れることにより食べやすくなるようです。
今日もたくさん食べてくれていました☆

ツナおろしスパゲティ
鶏肉と野菜のスープ
さつま揚げ

ツナおろしスパゲティには、たっぷりの大根が使われています♪
旬の食材と取り入れ、子どもたちにも味わってもらいたいと思いメニューに入れました。

カレーライス
海草サラダ
フルーツ寒天ポンチ

みなさん大好きなカレーライスですが、巣鴨小学校のカレーの中には隠し味で「パイナップル」が入っているんですよ♪
少し味がフルーティーになって、からいカレーをマイルドにしてくれています☆
今日もたくさん召し上がれ♪

宮城県の郷土料理

宮城米(ひとめぼれ)
油麩と野菜の含め煮
笹かまぼこ入りごま和え
がんづき

豊島区と宮城県は「総合交流宣言」をしています。今日のおいしいお米は宮城県より無償で提供していただきました「ひとめぼれ」です♪
よく噛むとお米の甘さと、香りが口の中に広がります☆
みなさん味わって食べましょう♪

もち米入りごはん
酢豚
バンバンジーサラダ
パインゼリー

バンバンジーサラダは、子どもたちにも人気なメニューです。
もやしのシャキシャキと濃厚なゴマソースが、合わさって１度食べると止まらないおいしさです♪

和食の日メニュー

火薬ご飯
魚の磯辺上げ
青菜の和え物
すまし汁
柿

１１月２４日は「和食の日」でした。
少し遅れてしまいましたが給食室からも、おいしい和食を出したいと思います♪
すまし汁には、かつお節と昆布で出汁を取り、味わい深い旨味が効いた汁になっています。
味わってみてくださいね☆