令和３年度入学児童の
保護者の皆様
　　４日の入学説明会で配布いたしました入学のしおりＰ２〜Ｐ６の画像を掲載いたします。ご確認ください。

新１年生入学までに準備する物と記名について

　入学のしおりに関するご質問がございましたら、下記の電話・メールにてお問い合わせください。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

【問い合わせ先】　
豊島区立要小学校
副校長　保井　久仁子　
電話　　０３−３９５６―８１５１
メール　Kaname-e@city.toshima.ed.jp

≪本日の献立≫
・梅わかごはん
・肉豆腐
・牛乳
・おかしなおかしな半熟卵

　今日の「梅わかご飯」には、わかめ、ごま、細かく切ったカリカリ梅が入っています。梅の酸味が苦手な子供が多かったようです。梅には、疲れた体を回復してくれたり、食欲を増進してくれる働きがあります。少しずつ食べられるようになってくれると嬉しいです。
　「おかしなおかしな半熟卵」は、黄身が『黄桃』、白身が『カルピスゼリー』でできています。初めて見た１年生は、デザートと聞くとビックリしていました。
　豊島区の方針により、感染症予防の観点からこれまで手作りゼリーの提供が禁止されていましたが、２月から再開となりました。久しぶりの手作りゼリーに子供たちはとても喜んでいました。

≪本日の献立≫
・ナシゴレン
・サテアヤム
・春雨スープ
・牛乳

　今日の「ナシゴレン」と「サテアヤム」は、インドネシアの料理です。インドネシアは、東南アジアの国の１つです。
　「ナシゴレン」は、香辛料やえびが入ったインドネシアの米料理です。ナシゴレンの“ナシ”は、インドネシア語で『ご飯』、“ゴレン”は『炒める』という意味があります。トムヤムペーストやナンプラーなどエスニック料理に使う調味料を加えつつ、子供たちが食べやすい味付けをしました。
　「サテアヤム」は、インドネシア風の焼き鳥です。“サテ”とは、インドネシア語で『串焼き』、“アヤム”とは、『鶏肉』という意味があります。

昨日は、124年ぶりの2月2日の節分でした。豆まきをなさったご家庭もあることでしょう。要小学校の2年生も自分の鬼を追い払いました。
そして、今日は立春。少しずつ暖かい日が増えていくことでしょう。

≪本日の献立≫
・ツナチーズドッグ
・ボルシチ
・牛乳
・ぶどうゼリー

　「ボルシチ」は、ロシアを代表とする煮込み料理です。日本の『みそ汁』のようなもので、ロシアの家庭でよく食べられています。ボルシチは、本来『ビーツ』という赤いかぶのような野菜を入れますが、給食では白いかぶを入れました。
　「ツナチーズドッグ」は、ツナ、玉ねぎ、マヨネーズを合わせたものをパンに挟み、チーズをのせて焼きました。１つ１つ給食室の手作りです。久しぶりのパンに子供たちは嬉しそうでした。

≪本日の献立≫
・いわしのかば焼き丼
・豚汁
・鬼打ち豆
・牛乳

　今日は、「節分」です。節分は、季節の分かれ目のことをいいます。節分が２月３日ではなく、「２月２日」というのは、１２４年ぶりのことだそうです。
　節分には、『柊鰯(ひいらぎいわし)』という柊の小枝に焼いたいわしの頭を刺したものを玄関に飾ります。それは、匂いの強いいわしの頭と柊(ひいらぎ)の葉のトゲで、家の中に鬼を入れないようにするためです。
　また、豆まきは、“魔の目（＝まめ）”に豆を投げつけて、“魔（ま）を滅（めっ）する“という意味があります。

生活科の学習で春を探して校庭で観察をする1年生。ウメやツバキ、花壇の花々を見付けていました。朝に比べると11時過ぎは太陽が照り、大分暖かくなりました。明日は、節分です。

≪本日の献立≫
・みそかつ丼
・のっぺい汁
・牛乳

　「みそかつ丼」には、『黒豚』という種類の豚肉を使いました。黒豚は、さつまいもを混ぜた餌を食べて育ちます。肉質が柔らかく、うまみが強いのが特徴です。今日は、お肉屋さんが大きく食べ応えのあるお肉を配達してくださいました。（写真は高学年の大きさです。）子供たちは美味しそうに食べていました。
　「みそかつ丼」は、愛知県の名古屋市で有名な料理です。名古屋市には、みそかつが食べられるお店がたくさんあります。今日の給食のみそだれには、本場と同じように、『八丁みそ』という色味の濃い豆みそを使いました。