最新更新日:2024/12/26 | |
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5月20日 田植え美味しい要米になるように育てていきます。 5月21日 自転車シュミレーション5月27日(月)の献立・ふきごはん ・いかのかりん揚げ ・梅おかかあえ ・ご汁 ・牛乳 今日のご飯には、春の食べ物『ふき』が入っています。ふきとは、春になると土から出てくる『ふきのとう』が成長したものです。ふきは、長い茎にかさのような大きな丸い葉がついているのが特徴です。今日の「ふきごはん」には、ふきの“茎”の部分を刻んだものが入っています。 5月24日(金)の給食(6−2バイキング給食)・ごはん ・鮭のゆずしょうゆ焼き ・小松菜のごまあえ ・豚汁 ・牛乳 鮭の身はピンク色をしていますが、白身魚の仲間です。鮭は、えびやかになどをえさにしているうちに身が赤くなっていくそうです。今日は、ゆずの香りが効いたしょうゆだれに漬け込んで焼きました。 今日は、和室で6年2組がバイキング給食を行いました。上手に配膳をして、楽しく食べました。 5月23日(木)の給食・キムチチャーハン ・揚げぎょうざ ・ゆで野菜中華味 ・牛乳 ・甘夏 今日のチャーハンには、韓国の漬け物『キムチ』が入っています。ピリ辛でしたが、低学年もおいしく食べていました。 揚げぎょうざは、1つ1つ給食室の調理員さんの手作りです。全校分で420個くらいのぎょうざを手包みし、油で揚げました。 5月22日(水)の給食・生パスタのきのこソース ・ジャーマンポテト ・ツナサラダ ・牛乳 今日のスパゲッティーのソースには、しめじ、マッシュルームの2種類のきのこが入っていました。きのこには、体の中の掃除をしてくれる『食物繊維(しょくもつせんい)』が豊富に含まれています。スパゲッティーのめんには、”フェットチーネ”という平たくリボンのようなめんを使いました。生めんを学校の釜でゆでたので、香りがよくもちもちとしていました。 読書週間朝会では、校長先生の読み聞かせもありました。 遠足に行ってきました。2年生は、オリエンテーリングや班での遊びの時にも、1年生の手本になれるよう張り切って活動に取組み、優しく教えることができました。 池袋消防署 高松出張所見学に行ってきました消防車を間近で見たり、防火服を着たりするなど普段なかなかできない貴重な体験をすることができました。 最後は、実際の出動の様子も見ることができ、緊張感をもって見学を行うことができました。 給食室の様子5月21日(火)の給食(図書室コラボメニュー2)・ごはん ・豆腐の中華煮 ・じゃこ入り海藻サラダ ・牛乳 ・よもぎ団子 読書週間メニュー第2弾の今日は、『ばばばあちゃんシリーズ』から、「よもぎ団子」です。 よもぎは春にとれる野草です。ばばばあちゃんと子どもたちは、おいしいよもぎ団子を作るため、よもぎを取りに出かけます。 よもぎ団子を初めて食べる子どももいたようですが、多くの子どもたちがおいしく食べていました。あんこも、給食室の調理員さんの手作りです。給食を通して季節の味を楽しんでもらえたらと思います。 5月20日(月)の給食・きなこ揚げパン ・クリームシチュー ・野菜サラダ ・牛乳 今日の「揚げパン」や「シチュー」は、今も昔も学校給食で大人気のメニューです。 揚げパンは、今から約65年前の昭和29年、東京都・大田区の小学校で初めて給食に登場しました。かたくなったパンをおいしく食べるために調理員さんが考えたメニューだったそうです。コッペパンを油で揚げ、砂糖をまぶしただけのシンプルなメニューですが、昔から子どもたちの人気ナンバー1です。 5月17日(金)の給食(読書週間コラボメニュー1)・ビーンズピラフ ・シェパードパイ ・スコッチブロス ・牛乳 今日、5月17日(金)〜30日(木)は、読書週間です。物語に出てくる料理が給食に登場します! 第1弾の今日は、『ハリー・ポッターと秘密の部屋』から、「シェパードパイ」です。 シェパードパイは、ハリー・ポッターシリーズの舞台であるイギリスの料理です。“シェパード”とは英語で『羊飼い』という意味です。昔、忙しい羊飼いがこの料理をよく作っていたことからこの名前がつきました。シェパードパイは、ミートソースの上にマッシュポテトをのせて焼いて作ります。 スープの「スコッチブロス」も、イギリスの料理です。野菜スープの中につぶつぶとした『大麦』が入っています。 6年生家庭科 味の素出前授業昆布や鰹から出汁をとることで、味に深みが出ることを体験しながら学ばせていただきました。 引き渡し訓練
明日は引き渡し訓練があります。
としま土曜公開授業は3校時まで公開いたします。 「としま安全・安心メール」配信後、訓練開始となります。 5月16日(木)の給食・しょうゆラーメン ・大学いも ・牛乳 ・みしょうかん ラーメンは、もともと中国の料理です。ラーメンの『ラー』とは、中国語でどのような意味でしょうか?A.こねる B.ひっぱる C.たたく…こたえは、B.のひっぱるです。昔、ラーメンのめんは職人が手でのばして作っていたそうです。 要小学校のラーメンのスープは、ラーメン屋さんのように、豚骨や鶏ガラから、だしをとって手作りしています。子どもたちからは、「おいしい!」と大好評でした。 5月15日(水)の給食・めかぶごはん ・ちぐさ焼き ・みそドレッシングサラダ ・のっぺい汁 ・牛乳 今日のごはんには、細く切った『めかぶ』が入っています。めかぶは、わかめの根もとにある、丸い、こぶのような部分のことをいいます。みなさんが普段食べている、薄くひらひらとしているものは『葉』の部分です。めかぶには、葉の部分に比べて栄養がぎゅっと詰まっています。特に、体の中の掃除をしてくれる『食物繊維』が豊富です。 5月14日(火)の給食(6年1組バイキング給食)・ごはん ・鯖(さば)の竜田揚げ ・三色ごまあえ ・金時汁 ・牛乳 「金時汁」の “金時”とは、さつまいもの種類のことです。さつまいもは、今から400年くらい前に日本に伝わりました。やせた土地でも育つので、多くの飢えや命を救ってきた優秀な食べ物です。今日は、みそ汁の中に皮付きのさつまいもが入っています。 和室では、6年1組がバイキング給食を行いました。要小では、各クラスごとに、年2回ずつ行っていきます。 5月13日(月)の給食・グラタントースト ・チリコンカン ・牛乳 ・あまなつ 「チリコンカン」は、メキシコのとなりのアメリカ・テキサス州で生まれた煮込み料理です。昔のカウボーイたちが食べていたともいわれています。“チリ”とは、『唐辛子』という意味があります。チリコンカンは、トマトや肉、豆、スパイスなどをじっくり煮こんで作ります。 5月10日(金)の給食・プルコギ丼 ・キャベツと春雨のスープ ・牛乳 ・みしょうかん 「プルコギ」は、要小のともだちプロジェクトの国の1つ『韓国』の料理です。プルコギは、韓国風のすき焼きのようなものです。”プル”は韓国語で火、”コギ”は肉という意味があります。 「みしょうかん」は、日本で生まれた柑橘類の1つです。グレープフルーツのようなさわやかな甘みと、酸味と苦みが特徴です。子どもたちからは、すっぱい、苦いなどの感想がありました。給食では、旬の果物を取り入れていきます。 |
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