最新更新日:2024/11/21 | |
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10月4日(金)給食✿鮭のねぎソース ✿じゃこわかめサラダ ✿牛乳 今日のごはんには、秋が旬のさつまいもが入っています。さつまいもは採れてすぐはしっとりした食感ですが、しばらく保存していると甘みやほくほく感が増えます。 秋から冬にかけて色々な給食に登場しますので、味わってみてください。 10月3日(木)給食✿わかめスープ ✿果物(りんご) ✿牛乳 今日のデザートは岩手県の江刺りんごです。岩手県の江刺という地域で作られている“地域ブランド”のりんごになります。ちなみにりんごの種類は「つがる」です。しゃきしゃきした歯ごたえで、甘さと酸っぱさのバランスが良いという特徴があります。 10月2日(水)給食✿かぶのみそ汁 ✿厚揚げのそぼろ煮 ✿牛乳 10月の給食目標は「食後は静かにすごしましょう」です。食事の後に走ったり、ふざけたりして激しく動くと、きちんと消化ができなかったり、お腹が痛くなってしまうことがあります。食事の後は少しの間、静かに休みましょう。 9月30日(月)給食✿麻婆なす ✿みかんゼリー ✿牛乳 8月と9月の給食目標は「楽しい話題で食べましょう」でした。仲良く楽しい食事の時間は、食事のマナーを守る、食事の場に合った話をするなど、みんなで協力することで生まれます。給食に限らず、食事の時はお互いに楽しく過ごせるといいですね。 9月27日(金)給食✿いんげん豆のシチュー ✿アーモンドサラダ ✿牛乳 今日のシチューにはいんげん豆をつぶしたペーストを入れました。 大豆、小豆、いんげん豆、ひよこ豆、レンズ豆など、給食には色々な豆が登場します。世界中を探すと、食べられる豆は70種類にもなるそうです。体をつくる栄養素が豊富なので、みなさんに食べてほしい食材の一つです。 9月26日(木)給食✿みそ肉じゃが ✿糸寒天のごま酢和え ✿牛乳 昨日の給食のチャド料理はどうでしたか?給食でアレンジされていますが、初めての味にびっくりした人もいたでしょうか。その国の歴史や宗教、気候や風土などが絡み合い、その土地の料理は作られます。なので、料理はその国を知るきっかけにもなります。さて、今日は和食の献立です。料理を通して、改めて日本の食文化を感じてみてください。 歯みがき指導9月25日(水)給食 ★給食世界旅行 〜チャド共和国〜★★ミレット入りスープ ★シャイゼリー ✿牛乳 今日の給食は世界友達プロジェクトの5か国の内の一つ、チャド共和国の料理です。 「ダラバ」はオクラと鶏の煮込みで、パンやお米、穀物を練ったおもちにつけて食べます。 スープに入っているミレットは雑穀のことで、きびと粟が入っています。 シャイは紅茶のことです。デザートのゼリーに入れました。 9月24日(火)給食✿おはぎ ✿牛乳 今日の給食は「お彼岸献立」です。秋分の日を含む前後3日間を「お彼岸」といいます。秋のお彼岸の時はお墓参りをし、おはぎをお供えする風習があります。これにちなんで、今日の給食はおはぎが登場します。 9月20日(金)給食✿むらくも汁 ✿ししゃものピーナッツ揚げ2尾 ✿わかめ和え ✿牛乳 今日のおかずはピーナッツ風味の「ししゃものピーナッツ揚げ」です。ししゃもは骨がやわらかくてまるごと食べられるので、骨をつくるもとになるカルシウムをとるのにぴったりです。苦手な人は、しっぽの方から食べるとカリカリ感があって、ちょっと食べやすくなります。 9月19日(木)給食✿果物(りんご) ✿牛乳 ※果物は柿の予定でしたが、都合によりりんごに変更しました。 今日はチキンカレーライスです。小麦粉と油をじっくり炒めて手作りしたルウに、カレー粉と6種類のスパイスを入れて作った、朋有小オリジナルのチキンカレーライスです。デザートは柿の予定でしたが旬がまだ来ないため、旬を迎えたりんごに変えました。 4年山中湖移動教室出発式9月18日(水)給食 ★山梨県給食★✿じゃがいもの唐揚げ ★果物(ぶどう) ✿牛乳 明日から4年生の皆さんが山梨県の山中湖へ移動教室にいきます。これにちなんで、今日は山梨県の郷土料理「ほうとう」です。「ほうとう」は小麦粉で作った幅広の麺とかぼちゃを初めとしたたっぷりの野菜をみそ味のつゆで煮込んだ郷土料理です。デザートは山梨県の名産品のひとつ「ぶどう」です。 9月17日(火)給食 ★色々なお米を味わおう★✿さんまの生姜煮 ✿野菜のごま酢だれ ✿牛乳 今日のごはんには、山形県産の「はえぬき」というお米を使いました。味は冷めてもおいしく、良く噛むとお米のおいしさが味わえます。 おかずは「さんまの生姜煮」です。骨まで食べることが出来るので、ごはんと一緒に、ぜひ骨をとらずに食べてみてください。 9月13日(金)給食 ★ブックメニュー★十五夜給食★✿野菜ときのこのおひたし ✿お月見団子 ✿牛乳 ※里芋ごはんの予定でしたが、台風の影響で里芋が届かず、変更になりました。 9月13日は十五夜です。夜空の月をながめ、秋に色々な食べ物がとれたことを感謝する日です。感謝を伝えるお供えに、お団子、稲に見立てたすすき、秋に収穫する里芋などをお供えします。今日はデザートにお月見団子を合わせたお月見献立です。 9月12日(木)給食✿白身魚のフライ ✿グリーンサラダ ✿牛乳 今日のビーンズスープには、レンズ豆が入っています。レンズ豆は最近日本で食べられるようになった豆です。レンズ豆は後に発明されたカメラやメガネの「レンズ」の名前の由来にもなっています。 9月11日(水)給食✿わかめサラダ ✿大学芋 ✿牛乳 今日は1学期からリクエストがあったラーメンです。具を多くしてスープを減らし、塩分を控え、副菜にわかめ、デザートにさつまいもなど、体の調子を整える食物繊維やカリウムが摂れる組み合わせにしました。 なかよし遊び9月10日(火)給食✿ハニーマスタードチキン ✿ツナサラダ ✿牛乳 今日のおかず「ハニーマスタードチキン」に入っているはちみつは、砂糖に比べて甘みが強く、エネルギーが控えめです。今日のようにバターや油を使う料理を組み合わせる時に使うことで、エネルギーの取り過ぎを防ぐことができます。 9月10日(火)全校外遊び |
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