今日の給食は、
☆春の海鮮塩ラーメン
（中華麺・魚介の塩ラーメンスープ）
☆春巻き
・ナムル
・はっさく
・牛乳　です。
　毎月１９日は、食育の日です。明後日は春分の日です。
　春のお彼岸の中日で、ご先祖様への感謝の気持ちを伝えるためにお墓参りに行ったり、牡丹餅を食べたりする風習があります。

　今日は、６年生からのリクエストが多かったラーメン です。本日は魚介のうま味たっぷりの塩味です。
　さて、おかずの春巻きは、中国料理の点心の一つです。
　点心とは、食事の間に食べる少量の食事のことです。
　春巻きの名前の由来はいくつかあります。一つは、春に採れる野菜を巻いたことです。もう一つは、立春の頃に食べるからということです。
　今日の春巻きは、給食室で春巻きの皮に具を入れてひとつひとつ丁寧に巻きました。そして、カラッと油で揚げました。
　いよいよ明日は、今年度の給食最終日です。給食も残さずバランスよく食べて、元気いっぱい頑張りましょう。

　今日の給食は、
☆ご飯
☆和風ハンバーグ　おろしソースかけ
☆おかかの和風サラダ
☆みそけんちん汁
☆でこぽん
・牛乳　です。
　
　本日にこにこルームでは、６年２組が卒業お祝い和食バイキング給食を行っています。

　６年生の和食バイキング給食の献立及び本日の給食は、６年生各クラスからのリクエストをもとに決定しています。
　今から約５年前、ユネスコ世界無形文化遺産に登録された、『和食；日本人の伝統的な食文化』のことをこれをきっかけに振り返ってみてはいかがでしょうか？
　旬の食材を活かし、栄養バランスに優れた健康的な食生活そして、自然の美しさや季節の移ろい、年中行事との密接な関わりなど和食という食文化を、日本人が忘れないようにしてくことがなによりも大切なことですね♪
　今月はまだ和食給食が登場します。和食の特徴をおさえながら、味わっていただいましょう。

６年２組のバイキング給食メニューは、
☆主食：炊きたてごはん
☆主菜：和風ハンバーグ　おろしソースかけ
☆副菜：お祝い煮しめ
☆副々菜：パリパリ海藻サラダ
☆汁物：みそけんちん汁
☆旬の果物コーナー
（いちご：宮城県登米市のもういっこ・でこぽん・和風カップケーキ）
☆飲み物リザーブ
（牛乳・飲むヨーグルト・ジョアより）です。

　縁起の良い食べ物がたくさん入っています。
　
　和風カップケーキの材料は何でしょうか?
家でも作ってみたい♪レシピを教えて♪という人が多かったので作りやすい量で紹介します。
【材料】
（４号アルミカップ９個分）
●ホットケーキミックス⇒１５０g
●砂糖⇒５０ｇ
●サラダ油⇒５０ｇ
●豆乳⇒８０ｇ
●にんじん（すりおろし）⇒１００ｇ
（卵・乳不使用のレシピです）

【作り方】
１　全て混ぜ合わせた生地をカップに入れて、天板に並べる
２　１７０〜１８０度に余熱しておいたオーブンで１５〜２０分焼いて出来上がり

カップに入れて焼くとカップケーキになりますが、そのままフライパンやホットプレートで焼いても野菜のホットケーキとしていただけます。
ミニサイズのホットケーキを焼いて重ねてミニケーキするなど、工夫次第でいろいろと楽しめますね♪

　今日の給食は、
☆豚丼
（麦ご飯・豚丼の具）
☆三平汁
・りんご寒天デザート
・牛乳　です。

　昨夜から今朝にかけて激しく雨が降っていましたが、子供たちの登校途中から雨が上がり、午前中は元気いっぱい校庭で遊んだり、体育をしたりすることができました。

　本日は、北海道の郷土料理です。
　北海道では、昔、厳しい環境にも耐える家畜として、牛よりも豚が広く飼育されていました。その名残から、今でも北海道の人は豚肉をよく食べます。そのため、帯広市には
「豚丼」という郷土料理があります。
　汁物の「三平汁」は、塩漬けした魚（本日は塩鮭使用）と、保存のきくじゃがいもやにんじんなどの野菜を煮込んだ料理です。
２００年も前から食べられていた料理です。
　三平汁には北海道でよくとれるサケ、タラ、ニシンなどの魚をよく使います。冷蔵庫のなかった時代は、生の魚を保存するため塩漬けにしていました。寒い日に食べると、おなかの中から体を温めてくれる料理です。
　味わっていただきましょう。

　今日の給食は、
・ごまご飯
☆回鍋肉（ホイコーロー）
・わかめスープ
・清見オレンジ
・牛乳　です。

　今日は北風が冷たいですが、久しぶりのあたたかな日差しで少しずつ春の訪れを感じられるようになってきました。天候だけでなく食材でも春が訪れています。
　本日は春キャベツをたっぷりと使った『回鍋肉』です。
　今の時期、３月〜５月頃にかけて、春キャベツが出回ります。春キャベツは冬に収穫されるキャベツよりも巻きがゆるめで、葉が柔らかくみずみずしさが感じられます。また、葉の色も緑色が強いという特徴があります。
　ビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維のほか、うま味成分であるグルタミン酸を含み、生でも加熱しても食べやすいです。
　柔らかくて、甘味がある春キャベツを味わっていただきましょう。

　今日の給食は、
☆わかめ入りかきたまうどん
☆竹輪の青のり揚げ
・竹輪の黒胡麻揚げ
・じゃこサラダ
・でこぽん
・牛乳　です。

　今日から２日間、２年生はインフルエンザによる学年閉鎖です。
　世間ではインフルエンザが下火になっておりますが、まだまだ油断大敵です。手洗い・うがいをしっかり
行い、バランスの良く食べて、体調を整えて年度末を元気に過ごしましょう。
　今日は冷たい雨がふっていますが、季節はだんだんと春に近づいています。春は海藻の季節です！
　海の中では、冬から春にかけてわかめが成長しています。
わかめはどんどん大きくなり、やがて次の世代をつくる芽かぶもできます。
　今日のうどんには春が旬のわかめが入っています。
　ミネラル・食物繊維たっぷりなわかめを食べて体の中から元気になりましょう！

　今日の給食は、
・ご飯
・鮭の梅みそマヨ焼き
・切り干し大根の煮物
・呉汁
☆せとか
・牛乳　です。

　今日の果物は「せとか」です。
　テレビや雑誌などでも紹介される人気品種の柑橘類です。濃厚な甘みの詰まった『柑橘の大トロ』とも言われます。せとかは、香りや食味の良い柑橘をかけあわせ、
いいとこ取りで生まれた新品種です。トロリとろける食感、濃厚でシューシーな味わい、みずみずしいオレンジの香りと、文句なしの美味しさを味わってみてください。
まだまだ生産量・流通量が少ない希少品種です。
そんな貴重な果物『せとか』を本日は、八百屋さんが千早小のみなさんのために準備してくれました。
　まだまだ寒い日もあります。体調を崩さないように給食もバランスよく食べて元気に頑張りましょう。

　今日の給食は、
・麦ご飯
・麻婆豆腐
・春雨スープ
☆ももの2色ゼリー
・牛乳　です。

　本日は、３月のお誕生日給食です。
　３月生まれ２５名のみなさんお誕生日、おめでとうございます。
　お誕生日給食の日には、給食委員からみなさんへバースデーカードをお届けします。
　お昼の放送後にカードを届けに行きますので、楽しみにしていてください。
　今月のお誕生日デザートは、「ももの2色ゼリー」です。3月3日は桃の節句、ひなまつりだったので桃を使いました。
　今年度、最後のお誕生日給食です。みなさんで、味わっていただき、お祝いしましょう。

３月５日（火）

　今日の児童集会では、６年生が千早の時間（総合的な学習の時間）に

取り組んだ学習の成果を発表しました。

　「世界なかよしプロジェクト」の4カ国の中から、今日はメキシコとカンボジア

について、生活や文化の特色、歴史や日本との関係など、調べたことを

スライドで紹介しました。

３月４日（月）

　３校時に、６年生が「がんに関する授業」を行いました。

養護教諭と担任が連携し、がんになりやすい・なりにくい生活習慣について

考えました。
　
　また、がんの予防については、「がん検診」の必要性について学び、

家族へ勧めたり、将来自分も積極的に受けたりすることの大切さを知りました。

　今日の給食は、
・キムチチャーハン
☆ジャンボ肉しゅうまい
・中華たまごコーンスープ
・りんご
・牛乳　です。

　本日は、みんなが大好きな「ジャンボしゅうまい」です。
　しゅうまいは中国料理の一つです。
　中国料理では、料理と料理の間に食べる少量の食事の事を点心と言います。点心には、餃子や春巻き、肉まんなどがあります。しゅうまいも点心の一つです。
　しゅうまいは点心の一つなので、一口サイズが基本ですが、今日は大きなしゅうまいを作りました。
大きいので皮に包むのが大変ですが、皮から具が出ないように給食室で一つ一つ丁寧に包みました。
　給食も残さずバランスよく食べて、元気いっぱい頑張りましょう。

シェフの作る様子を見た後、実際に自分たちで調理しました。

シェフが各テーブルを回ってアドバイスしてくださいました。

保護者の皆さんにもご協力いただき、美味しくできあがりました。

「宮城県産牛肉とベーコンのスープ煮込み　『だて正夢』のご飯添え」

「ベビーリーフとトマトのサラダ　イチゴをひとつ」　の完成です。

３月１日（金）

　フランス料理（GINZA　Kansei）のシェフ、坂田　幹靖さんをお招きし、

今年も「シェフの料理教室」を実施しました。

　坂田シェフの料理教室は、今年で１１回目となりました。

毎年５年生が、総合的な学習の時間でもご協力いただいている

宮城県東京事務所から新鮮で美味しい食材を提供していただき、

家庭でも簡単に美味しくできるメニューを教えていただいています。

シェフの包丁の動きに、思わず「うまい！」と子供たち。

家庭科室には、たちまちいい香りが広がりました。

３月１日（金）

　今年度、第３回学校運営連絡協議会を行いました。

今回は、２学期末に実施した「教育アンケート」の結果、今年度の

学校の取組をご説明し、委員の皆様にご意見をいただきました。

いただいたご意見は、来年度の学校経営に反映して参ります。

また、委員の皆様には、当日行われていた、５年生の「シェフの料理教室」を

参観し、試食もしていただきました。

６年生を送る会の準備や当日の進行は、代表委員会が、担当しました。

５年生は、これまで６年生がしてきたように、下学年をまとめて活躍しました。

司会やあいさつ、クイズの準備、全校合唱「ビリーブ」の指揮など、

代表委員が分担してきました。

５年生は、この一年間、いちばん間近で接した６年生の

キラキラを探して見せてくれました。

朝会での代表あいさつや、下学年への優しい声かけなど、

寸劇で紹介しました。

また、６年生からの「校旗の引き継ぎ」も、毎年送る会の中で

行っています。

最高学年としてのバトンが、在校生や保護者の皆様の前で、

しっかり引き継がれました。

６年生は、１２月から練習してきた「剣の舞」を、

見事にテンポよく演奏して大きな拍手をいただきました。

２年生は、６年生の思い出を劇にしました。

あいさつ当番や委員会の仕事など、６年生の姿を

よく見ていたことが伝わりました。

３年生は、６年生を囲むようにして、歌のプレゼントを贈りました。

手に付けた花が揺れて、とてもきれいでした。

４年生は、息の合ったダンスを披露しました。６年生も、会場の皆さんも、

手拍子で応援しました。

３月２日（土）

　今日のとしま土曜公開授業では、１校時から「６年生を送る会」を

行いました。

　６年生は、花のアーチをくぐって入場し、あたたかな拍手で迎えられました。

６年生の卒業を祝い、１年生は、６年生が１年生の時に運動会で踊ったダンスを

披露しました。

　そして、お世話になった６年生へ、手作りのペンダントを贈りました。

　今日の給食は、
・麦ご飯
☆鰆の揚げ煮
・キャベツのごま和え
・かみかみ豚汁
・でこぽん
・牛乳　です。

　本日５年生は、銀座から坂田シェフをお招きして、シェフの料理教室を行っています。

　　今日から３月がスタートです。
今のクラスでの給食も残り１ヶ月、今日を含めてあと１４回となりました。
　さて、３月の給食目標は、「仲良く楽しくおいしく食べたか考えよう」です。
　仲良く楽しくおいしく食べるにはどのようにすればよいでしょうか？
　協力して、準備や片付けをして、マナーを守って食べて、目標が達成できるようにしましょう。
　今日の魚は、鰆です。魚偏に春と書く魚です。
　鰆は成長にしたがって名称が変わる出世魚です。
　出世魚を食べて、残りの１ヶ月も元気いっぱい過ごしましょう。

　今日のひな祭り給食は、
☆ひな祭りちらし寿司
（錦糸卵・穴子・絹さや・紅生姜）
☆野菜のごま和え
☆湯葉のすまし汁
（手まり麩・うど・菜花入り）
☆お手玉フルーツポンチ
（白玉・丸むきみかん・タピオカ入り）　・牛乳　です。

　本日にこにこルームでは、１年１組のみなさんがひなまつり給食を行っています。

　来月　３月３日は、「ひなまつり」です。
　ひなまつりは、子どもの健康とすこやかな成長を願う伝統行事です。
　すてきなひな飾りをながめながら特別デザートを味わったひなまつり会食も、本日１年１組で終了です。
　給食委員会からのひなまつりクイズはいかがでしたか？
　ひなまつりのこと、菱餅の３色にこめられた意味などを知ることができましたか？
　さて、本日は全校そろってのひな祭り給食です。
　ひな祭りの日には、「ちらし寿司」を食べる習慣があります。緑色、黄色、赤色と華やかな彩りが、食卓に春を呼んでくれると言われています。
　給食を味わって食べて、日本の行事に親しみましょう。
　明日は、お別れにこにこ班会食のため、お昼の放送はありません。