・牛乳
・金平ごぼうごはん
・ししゃもの抹茶揚げ
・野菜のおかか和え
・豆腐とえのきのすまし汁

今日の給食には、「金平ごぼうごはん」がありました。
ごぼう、にんじん、白滝、豚肉を調味料で煮て、ごはんと混ぜ合わせます。

ごぼうには、食物繊維が多く含まれているので、腸の働きを刺激し、便秘などを解消する効果があります。
普段不足しがちな、食物繊維を補うのにとても良いごはんですね。

・牛乳
・コーンピラフ
・野菜スープ　
・ポテトオムレツ
・果物（巨峰）

今日の給食には、巨峰がありました。
今日の巨峰は、山梨県笛吹市産の巨峰です。

甘味と酸味のバランスが良く、と手も美味しいです。
始めは、「巨峰は苦手・・・」と言っていた子も、一粒食べてみれば「美味しい！」と言っておかわりに来る子もいました。

秋が旬の果物で、梨や柿、リンゴなどがまだまだ登場します。
楽しみにしていて下さいね。

・牛乳
・ソース焼きそば
・千切り野菜スープ
・じゃが芋の青のり揚げ

今日の給食には、ソース焼きそばがありました。
ソース焼きそば、家庭で作ると、気軽に作れる料理の一つかと思います。
給食では、野菜を蒸したり、麺を蒸した後にソースを絡めたりと沢山の工程があります。
大量調理でも、美味しく作れるよう工夫して調理しています。

・牛乳
・ごはん
・豆腐入りつくね焼き
・野菜のおかか炒め
・五目汁

今日の給食には、豆腐入りつくね焼きがありました。
肉よりも多く、絞り豆腐が入っているので、焼きあがった後もしっとりとふんわりと仕上がりました。
しょうゆとみりん、砂糖、だし汁で作った甘めのタレをかけていただきました。
どの子も、ごはんがとても良く進んでいました。

・牛乳
・赤飯
・めだいの香味焼き
・切り干し大根の炒め煮
・て鞠麩のすまし汁
・巨峰

今日は清和小学校の「開校記念お祝い給食」でした。
９月７日は、清和小学校の開校記念日です。
お祝い料理として、ハレの日には、欠かせない「赤飯」と、おめでたいにかけて「めだいの香味焼き」を調理しました。

お祝いの気持ちで、今日は給食をいただきました。

・牛乳
・柏パン
・カレーコロッケ
・蒸しキャベツ
・ミネストローネ

今日の給食は、カレーコロッケを給食室で作りました。
子供達は、パンの間に蒸しキャベツとカレーコロッケをはさんで食べました。
自分ではさんで食べるのが楽しかったようで、とてもよく食べていました。

・牛乳
・ごはん
・手作りのり佃煮
・じゃが芋のうま煮
・野菜の生姜醤油和え
・冷凍みかん

今日の給食には、「手作りのり佃煮」がありました。
給食室では、のりをよくみずにつけて柔らかくし、しょうゆや、砂糖、みりんでコトコト煮ます。

普段は、白いごはんのみでは、残しがちな子ものり佃煮でよく食べていました。
子供達からも、「また作ってね！」「どうやって作ったの？」という声がありました。
また機会があったら作りたいと思います。

・牛乳
・豚丼
・野菜のごま酢和え
・フルーツポンチ

給食が始まって、４日が経ちました。
まだまだ暑い日が続き、熱中症が心配されます。
給食時間の放送でも、こまめに水分を摂ったり、給食時間中に牛乳をしっかり飲んだりして、脱水状態を防ぐよう話しました。

まだまだ残暑が厳しい日が続きます。
熱中症二期を付けながら、元気に過ごしたいものです。

・牛乳
・冷やしきつねうどん
・ちくわの磯辺揚げ
・巨峰

今日の給食には、「冷やしきつねうどん」がありました。
とても暑い日でしたので、子供達もとても喜んでいました。

冷やしきつねうどんの、汁は、朝一番で出汁をとり、よく冷やして提供しました。
うどんは、稲庭うどんを使用し、細く食べやすいものとしました。
とても暑い日でしたが、とてもよく食べてくれました。

　５．６年生それぞれ水泳記録会を行いました。自分で２５ｍか５０ｍか、自由形か平泳ぎかを選択して記録を計測しました。泳ぎも応援もみんな一生懸命に取り組み、とても盛り上がりました。

・牛乳
・ピザトースト
・スパイシーポテト
・ABCマカロニスープ

今日の給食には、スパイシーポテトがありました。
油でカリッと揚げたじゃが芋に、4種類の香辛料と塩を合わせた調味料をまぶして作ります。香辛料は、カレー粉、チリパウダー、こしょう、ガーリックパウダーです。

ちなみに清和小全体で、じゃが芋は４０キロ使います。
調理員さんが一つ一つ包丁で拍子切りにし、約1時間半かけて揚げています。

1年生にも食べやすい味付けで、子供達はよく食べてくれました。

・牛乳
・ドライカレー
・トマトドレッシングサラダ
・ツブツブみかんゼリー

今日のから2学期の給食が始まりました。
暑いので、食欲の面が心配でしたが、とてもよく食べてくれました。
また、子供たち元気な姿をを見ることができ、嬉しく思います。

2学期初回の給食は、ドライカレーでした。
給食のドライカレーは、玉ねぎを３０分以上炒め、甘みを出します。
旨味とコクを出すために、隠し味にしょう油と粉チーズが入っています。
「また作ってね！」との声も有り、子供達に好評のメニューでした。

７月13日（金）に「あざみ班給食」を行いました。どの班も楽しそうに給食のカレーライスを食べながら、異学年交流を深めました。給食のあとは室内でゲームを行い、使った教室をあざみ班で清掃しました。

　７月１８日（水）に着衣泳を行いました。
　水着の上に長袖長ズボンの洋服を着て、いつものようにリズムに合わせて水慣れをしたり、水の中で走ったり、泳いだりしました。「重い！」「ぺたぺたして変な感じ」と動きにくさを実感していました。
　助けが来るまで浮いて待つ練習では、たった一つのペットボトルでも、命を守るための大きな助けになることを学びました。

夏季水泳指導の実施時間の変更について

晴天の中、中学年で着衣泳を行いました。
夏休みでは海や川で遊ぶこともある中で、『溺れないようにすること』『溺れた人をみたらどうするか』『もし溺れてしまったらどうするか』の三つを中心に学びました。
児童は着衣泳の体験を通して、
「いつもの水着と全然違う！」「動きづらいから、無理に泳がないで浮いて助けを待つ方がいいね」
などと話していました。
命を自分で守る大切な学習に、集中して取り組むことができました。

　７月１２日（木）３・４時間目に大塚ろう学校と交流をしました。今回は、大塚ろう学校のお友達が、大塚ろう学校校内を案内してくれました。清和小学校にはない施設もあり、子供たちも興味津々でした。大塚ろう学校クイズにも挑戦し、楽しい時間を過ごすことができました。

オリンピック・パラリンピック教育推進事業の一つとして、車いすバスケットの三宅克己先生をお招きして、ご講演をいただきました。
車いすバスケットの魅力と先生の人生観に感動しました。
３．４時間目は５．６年生が実際に車いすに乗って体験しました。

・牛乳
・ひじきごはん
・みそ汁
・鮭の塩焼き
・辛子和え

7月に入り、30度を超えるような暑い日が続いています。
プールに入った後の給食時間は、やや疲れが出ている子も見られます。
ですが、食欲はしっかりとあり、残さずに食べられている子がほとんどです。

暑さで疲れがたまりやすい時期です。
ぜひ、ご家庭でも食事・睡眠をしっかりとれるよう、ご協力よろしくお願いいたします。
残り少ない1学期期間も、元気に過ごしてほしいと思います。

・牛乳
・きびごはん
・みそ汁
・鰆の味噌焼き
・五目金平

今日の給食には、五目金平がありました。
ごぼうは1年のなかで、今が旬の野菜です。
しなやかで香りの良いごぼうを、今日はささがきにして、金平にしました。ごぼうを油で炒めると、とてもよい香りが給食室中に広まります。

子供たちも、ごはんと一緒に美味しくいただきました。