・牛乳
・きのこごはん
・みそ汁
・ししゃもの抹茶揚げ
・辛子和え

今日の給食には「きのこごはん」がありました。
ごはんの中には、舞茸、しめじ、えのきの三種類のきのこが使われていました。

ししゃもは、新茶の季節が近づいていますので、衣に抹茶を混ぜて爽やかな色合いになるように仕上げました。

・牛乳
・麦ごはん
・ひじきふりかけ
・鶏肉のにら味噌焼き
・大根と竹輪の煮物
・みそ汁

今日の給食には、「ひじきふりかけ」がありました。
ひじきは、鉄分・カルシウム・食物繊維が多い食品です。
不足しがちな栄養素を美味しく補えるのが良いですね。

ひじきが苦手という子も、とてもよく食べていました。

・牛乳
・ごはん
・豆腐いりつくね焼き
・れんこんのおかか炒め
・みそ汁

今日の給食には、豆腐いりつくね焼きがありました。
豆腐の割合がお肉に比べてやや多いので、とてもしっとりと柔らかい仕上がりになっています。
とろみのある甘めのタレをかけて、子供たちはいただきました。

・牛乳
・けんちんうどん
・野菜のおかか和え
・竹輪の二色揚げ

今日の給食には、「竹輪の二色揚げ」がありました。
青のり風味とエビ風味の二つの味があり、どちらも香ばしい味わいになりました。

「美味しかったよ！」「次はいつ食べられるの?また作ってね。」と、子供達からもたくさんのリクエストがあり、好評でした。

・牛乳　
・コーンピラフ
・海のお野菜スープ
・スパイシーポテト

今日の給食には、スパイシーポテトがありました。
今は、新じゃが芋が出回る季節です。
一つ一つ包丁で切ったじゃが芋を、油で素揚げし、カレー粉やガーリックパウダーなどの香辛料を振りかけて仕上げました。

・牛乳
・開花丼
・五目汁
・デコポン

今日の給食には、開花丼がありました。
開花丼は、明治時代の文明開化の頃に普及した玉ねぎと豚肉を煮た物を、卵でとじ、ごはんの上にかけた料理です。

・牛乳
・和風スパゲティー
・ピリ辛サラダ
・つぶつぶみかんゼリー

今日の給食には、つぶつぶみかんゼリーがありました。
みかん缶のみかんを、丁寧に砕いて、みかんジュースの中に入れて、冷やしかためました。
爽やかな甘さが美味しいしあがりになしました。

・牛乳
・赤飯
・すまし汁
・鰆のねぎ味噌焼き
・切り干し大根の炒め煮
・果物

今日の給食は、「進級お祝いメニュー」です。
お祝いとして、赤飯を給食室で炊きました。

また、子供達には、「鰆」という漢字の由来について話しました。
「鰆」は、字の通り春を告げる魚です。
春を感じながら給食をいただきました。

・牛乳
・五目あんかけごはん
・春雨スープ
・果物

今年度の給食が、本日より開始されました。

給食初日、子供達は、新しい教室で味わって食べていました。
今年度も、子供達にとって美味しく安全な給食作りをしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。