開村式の様子です。お世話になるペンションの方々に挨拶をしました。

御柱の森ハイキングが終わりました。

これから御柱の森に入ります。ガイドさんの説明を聞きながら歩きます。

長門牧場に到着しました。濃厚アイスクリームを味わいながら牧場を感じます。

みんなで協力して作ったカレーライスです。とても美味しそうです。

もう少しで飯盒炊飯は終了。上手に炊けたかな。

野菜を切って、鍋で炒めています。とても美味しそうなにおいがしています。

飯盒炊飯の準備をしています。みんなで協力して火をつけました。

みんなで協力してカレーの野菜を切ってます。

耕福館に到着しました。これからお昼ご飯のカレーを作ります。

バスの中で立科クイズをしています。みんな良く知っています。

今日から5年生の立科林間学校です。子供たちは、事前に自然や歴史、文化などを調べてきました。有意義な林間学校になるよう、出発式を行いました。

✿コーンピラフ ✿レタスとトマトのスープ
✿鶏肉のアーモンドソース
✿グリーンサラダ ✿牛乳




今日のスープには、今の時期が旬のレタスが入っています。大昔は、「ちさ」や「ちしゃ」と呼ばれていました。みずみずしくぱりっとした食感で、サラダやスープ、炒め物にしてもおいしく食べられます。

✿バターライス ✿野菜スープ
✿魚のオーロラソース
✿キャロットドレッシングサラダ ✿牛乳



今日のサラダドレッシングは、すりおろしたにんじんにお酢、砂糖、油、しょうゆ、みりんを合わせてつくりました。野菜を使ったドレッシングはサラダになじみやすく、味もまろやかで食べやすくなります。

✿中華丼 ✿スーラータン
✿冷凍みかん
✿牛乳



スーラータンとは、中華料理のスープの一つです。
お酢のすっぱさ、トウガラシやこしょうの辛さをきかせた、すっぱくて辛いことが特徴のスープです。

✿麦ごはん ✿冬瓜の中華スープ
✿厚揚げの中華煮 ✿りんごゼリー
✿牛乳



今日は夏が旬の冬瓜が給食に入っています。漢字で「冬」の「瓜」と書くのですが、なぜ「冬」という字を書くのでしょうか？
正解は、「夏に収穫した実を、冬まで保存し食べられるから」です。スープに入っているので、味わってみてください。

✿とうもろこしごはん ✿なすのみそ汁
✿あじフライ
✿野菜のアーモンド和え ✿牛乳



今日のとうもろこしは１時間目に２年３組のみなさんが皮むきをしてくれました！
むいてもらったとうもろこし、だし昆布、塩、酒、しょうゆを炊き込んで「とうもろこしごはん」にしました。味わって食べましょう

✿冷やし中華　　　✿ピリ辛サラダ
✿すいか　　　　　✿牛乳



すいかは、今の時期が旬の食べものです。水分やミネラルがたっぷり入っているため、天然のスポーツドリンクともいわれています。今の暑い時期にぴったりな食べ物ですね。

✿ツナチーズトースト
✿とうもろこしのポタージュ
✿レンズ豆入りサラダ ✿牛乳



今日のとうもろこしは１時間目に２年２組の皆さんが皮むきをしてくれました！
牛乳やクリームなどをいれ、旬のとうもろこしにぴったりなポタージュにしましたので、よく味わってみてください。

✿わかめごはん ✿キムチのみそ汁
✿かぼちゃのそぼろ煮 ✿おひたし
✿牛乳



　かぼちゃは、夏に旬を迎える野菜です。今日は素揚げして、鶏ひき肉、にんじん、じゃがいも、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た「かぼちゃのそぼろ煮」にして食べます