・けんちんうどん
・えび天ぷら
・野菜のおかか和え
・デコポン

昨日から降った大雪の影響で、食材の搬入が懸念されましたが、通常通り給食の提供がえきました。
子供たちは、雪遊びで手足が冷えていたようで、温かい「けんちんうどん」がとても美味しく感じたようです。

しっかり食べて、体を温めてほしいと思います。

・牛乳
・麦ごはん
・鮭の照り焼き
・大根と竹輪の煮物
・みそ汁

今日から1週間は、「学校給食週間」です。
給食の始まりは山形県の鶴岡市といわれています。
当時の給食は、「おにぎりと鮭の塩焼き」だったと言われています。
今日の給食の麦ごはんと魚の焼き物を指さし、当時の給食はこの2品が出されていたことを伝えました。

　社会科「むかしのくらし」の学習で、昨年１０月にリニューアルオープンしたばかりの、「豊島区立郷土資料館」へ行ってきました。巣鴨駅からＪＲ山手線で池袋へ。３年生は、都電以外の乗り物に乗って校外学習に行くのは初めてです。行きの電車はラッシュ後のまだまだ混んでいる車内。公共の場所でのマナーを守って乗ることができました。
　郷土資料館につくと、学芸員さんの丁寧な説明を受け、むかしのくらしや道具の移り変わりについて、しっかりと学んでくることができました。まだまだ調べたいと、帰ってきてからも図鑑やタブレットで探したり、実際に道具を学校に持ってきたり。子供たちの興味は尽きません。

・牛乳
・黒米ごはん
・卵焼きの野菜あんかけ
・そぼろ入りごぼう金平
・みそ汁

今日のごはんは、「黒米ごはん」がありました。
黒米は、白米に比べビタミンB１やビタミンB２が豊富に含まれています。
ごはんの色が薄紫をしているのは、「アントシアニン色素」によるものです。

清和小でこの黒米を初めて出したときは、見た目で残してしまう子が多いのかな…と思っていました。
しかし清和小の子供達は、モチモチした食感が美味しいと、好評です！
栄養価も高い食材なので、定期的に給食に出していきます。